もっちりぷるんっと新感覚♡ “カラフルで手土産にも◎”夏にぴったり「彩り冷やし団子」(大野城市)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、大野城市東大利にある『つづみ団子 大野城店』をご紹介します!
和スイーツがずらり!長崎県諫早市で誕生した和菓子のお店「つづみ団子」
長崎県諫早市に本店がある『つづみ団子』は、全国に20店舗以上展開するお団子を中心とした和菓子メーカーです。
福岡には現在6店舗あり、今回ご紹介するのは県内1号店の『つづみ団子 大野城店』。
お団子はどれも全国からの厳選した素材で作ってあり、ずらりと並んでいる光景は食欲をそそります。
定番のお団子のほか、季節限定ものや大福などもあります。
フルーティーで爽やかな味わいが夏にぴったり!色鮮やかな「くずもち団子」が夏季限定登場
2022年5月より夏季限定で登場している『彩り冷やし団子』(各210円)。全5種類あります(9月~10月頃まで販売の予定)。
ぷるんっとしている部分は「くずもち」、中はクリームやフルーツの果肉入りの餡です。
1つずつご紹介しますね。
ふじりんご
りんごの果肉入りのカスタードクリームとりんご風味のくずもち『ふじりんご』。ほんのり酸味が感じられる甘酸っぱいりんごと甘いカスタードがよく合っていました。
あまおう
あまおうのクリームとあまおう風味のくずもち『あまおう』。甘さと酸味がバランスよく感じられました。
白桃
白桃の果肉入りクリームと桃風味のくずもち『白桃』。桃の果肉の存在感があり、みずみずしさを感じられるほど。すっきりとした味わいでした。
夏みかん
白餡とみかんのピューレ入りのくずもち『夏みかん』。柑橘の爽やかでさっぱりとした風味が良かったです。
紫芋
紫芋餡と紫芋風味のくずもち『紫芋』。紫芋特有のあっさりとした甘さで、全体的にやさしい味でした。
カラフルな色味がきれいで、手土産にもおすすめです。お得な5本セット(1,000円)もあるので、チェックしてみてくださいね。
冷やして食べるお団子シリーズは、こし餡入りの『あん入りみたらし』(160円)と抹茶餡入りの『抹茶あんだんご』(190円)もあります。
どちらもぷるんっとしていて、ほかにはないようなもっちりした食感が新感覚なお団子でした。
【全種類食レポ】国産米粉100%使用でモチモチ食感!いろいろな味が楽しめる定番のお団子
定番のお団子は店舗ごとにラインアップが異なるそうで、大野城店では9種類の味を楽しめます。
お団子は国産米粉を100%使用して作っていて、ほんのり甘みがあり、もっちりした食感です。
みたらし団子
『みたらし団子』(120円)は、甘い醤油タレと少し焼き目がつくまで焼いたお団子の香ばしさが相性抜群でした。
いそべ団子
『いそべ団子』(120円)は、濃い醤油味のタレをくぐらせたお団子に有明の海苔がどんっとのせてあります。程よい甘さのタレと食べた瞬間に広がる海苔の風味がヤミツキになるおいしさでした。
きなこ団子
『きなこ団子』(120円)は、きなこがたっぷりまぶしてあり、香ばしい香りと味がふわっと広がりました。
小倉あん団子(粒あん)
『小倉あん団子(粒あん)』(120円)は、北海道小豆を使用した粒あんがたっぷりと絞ってあります。粒感がしっかりあり、甘さは控えめであっさりとした味わいでしたよ。
あんよもぎ(こしあん)
『あんよもぎ(こしあん)』(120円)は、よもぎ団子に北海道産小豆使用のこしあんが相性抜群でした。
白ごま団子
『白ごま団子』(160円)は、甘いあんこに噛めば噛むほど広がるごまの風味がとても良かったです。
黒ごま団子
『黒ごま団子』(160円)は、甘辛い醤油ダレに黒ごまがたっぷり。香ばしい味わいとプチプチした食感がたまりませんでした。
三色団子
『三色団子』(120円)は、どれも素材本来の味をしっかり味わえるやさしい味わいでした。
きび団子
『きび団子』(120円)は、甘さはかなり控えめで、素朴なおいしさ。三色団子同様に、素材の味を活かした味でしたよ。
ほかにも、静岡県名物「安倍川もち」をつづみ団子風にアレンジした、裂いて食べる『あべ川』もあります。
あんこ、きな粉、みたらしの3種類があり、写真は『あべ川(みたらし)』(330円)です。一口サイズで食べやすかったです。
こちらは夏季限定の『抹茶レモネード』(400円)と『レモネード』(400円)。みずみずしくてさっぱりした甘さのレモネードに、福岡県産八女茶の渋みがマッチしていて、とてもおいしかったです。
『つづみ団子』は店舗販売のほか、九州各地へ出張販売もしています。不定期なので、気になる方はお店のInstagramをチェックしてください。
定番のお団子や今しか食べることができない限定シリーズなど、ぜひ味わってみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■つづみ団子 大野城店
住所:大野城市東大利2-1-27
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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