知っていると自慢できそう! 絶品サンドと焼き菓子が楽しめる隠れ家カフェ(福岡市早良区西新)
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こんにちは。隠れ家カフェやおいしいスイーツが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、福岡市早良区西新にあるとてもステキなカフェをご紹介します。
路地裏に佇むゆっくりできるカフェ「cafe Connu(コニュ)」(福岡市早良区西新)
西南学院大学のすぐ近くの路地裏に、2021年10月にオープンした『cafe Connu(コニュ)』。青い扉が目印です。
ほんの少し道路よりも奥まっていますが、近づくと看板があります。
この日は天気が良く、お店の看板に映る木漏れ日の影がとてもステキでした。
お店の中は、やさしい木の温もりが伝わる内装です。
実はオーナー自ら、ほとんどをDIYで作られたのだそう。料理だけではなく、お店自体もオーナーのこだわりの“作品”なのです。
席は、2人掛けのテーブルが2卓あります。とても心地良く、のんびりとした時間が過ごせます。
店名の『cafe Connu』の「connu」はフランス語で「知られている」「既知」という意味。「皆様に知っていただけるカフェになってほしい」という想いで名付けられました。
「カスクルート」がおいしいお店
『cafe Connu』では、『カスクルート』という料理がいただけます。カスクルートとはフランス語で「サンドイッチ」のこと。
定番の『サバサンド』と月ごとに変わる2種類のカスクルート、計3種類が楽しめます。調理法や味付けが変わるため、毎月食べる楽しみがありますよ。また、好きなドリンクと一緒に、セットにすることも可能です。
今回は、『カスクルート』と一緒に楽しみたい、甘いものをご紹介しますね。
ショーケースにはおいしそうなお菓子がずらり
お店に入り、まずはオーダーを済ませます。レジの横にあるショーケースには、日替わりのマフィンとドーナツが並んでいます。
この日のショーケースのラインアップは、マフィンが『ブルーチーズ&フィグ』、『抹茶ホワイトチョコレート』、『バナナキャラメル』。ドーナツは『アールグレイ』、『チョコレート』(現在は終売)でした。
ドーナツは、注文してから揚げてもらえる『シュガードーナツ』(イートイン280円)もあります。たくさんの粉糖をまとっていて食欲をそそります。
ほろ苦い『カフェオレ』(550円)ともピッタリのおいしさでした。
ドーナツとマフィンはイートインのほか、テイクアウトも可能。私がお邪魔した日も、テイクアウトで購入される方がたくさんいらっしゃいましたよ。
イートイン限定のケーキも
毎日定番で登場する、『ビクトリアケーキ』『ショコラクラシック』『フロマージュ』の3種のケーキ。人気商品は売り切れる日もあるそうです。
私は、見た目もとてもかわいらしい『ビクトリアケーキ』(600円)を選びました。その名の通り、イギリスのビクトリア女王が愛したケーキとしても有名なスイーツです。
スポンジケーキにバタークリーム、ラズベリーソースがサンドされ、粉糖とフレッシュのラズベリーで仕上げられています。
ソースの甘さや酸味、ソースと合う生地の重たさなどを考えながら作られたケーキ。絶品です!
また、ドリンクとケーキのセットにすると900円になるのもうれしいです。
今回ケーキに合わせたのは、『Ginger(ジンジャー)』(単品480円)。ホットかソーダを選べたので、ソーダに。
シュワシュワとした炭酸が注がれたグラスの底には、たくさんのジンジャーシロップ。丁度いい生姜の辛味がクセになる一杯です。
こちらは『Kinkan(きんかん)』(500円)。金柑のシロップ漬けを使ったドリンクです。
金柑の甘酸っぱさを楽しむことができますよ。
とてもゆったりした空間でイートインを楽しんだり、テイクアウトしておうちカフェでも楽しめる『cafe Connu』。みなさんもぜひ立ち寄ってみませんか?(文/ayu.latte)
<店舗情報>
■cafe Connu(カフェ コニュ)
住所:福岡市早良区西新6-10-10
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
【2022年1月27日~3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
※文・画像/ayu.latte
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