TOP > 미식> 충격의 분 두께! "레인지로 5분" 볼륨 가득 "후야키 타마고 샌드"

충격의 분 두께! "레인지로 5분" 볼륨 가득 "후야키 타마고 샌드"

2020.06.11

어쩐지~ 보고 있던 SNS에서 발견한 「후야키 타마고 샌드」. 매우 맛있어 보인다 ~!

그래서 다시 ARNE 편집부가 만들어 보았습니다! 전자 레인지 조리로 "초간단"에 약 3cm의 "극후 달걀 샌드"를 만들 수있었습니다.

 

전자레인지로 약 5분! 「후야키 타마고 샌드」를 만드는 방법

【재료】(1인분)

식빵・・・2장(이번은 6장 잘라 사용)
달걀・・・4개
마요네즈・・・1큰술
간장・・・큰 스푼 1
일본식이고... 1작은술
물・・・60ml

厚焼きたまごサンド 材料

이미지 : ARNE 편집부

<만드는 방법>

(아래 준비) 빵과 같은 크기 또는 약간 큰 내열 용기를 준비한다.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

※ 용기 아래에 식빵을 두고 비교해 보았습니다.

꽤 부풀어 오르므로, 높이가있는 것이 추천입니다!

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

(1) 그릇에 가끔 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

(2) 간장, 일본식 국물, 물을 넣고 잘 섞는다.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

"잘" 섞는 것이 포인트입니다.

(3) 내열 용기에 (2)를 넣고 600W의 전자레인지로 2분 가열.

두꺼운 구운 타마고 샌드 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

(조금 거품이 너무 서있었습니다. 웃음)

가열하면, 모코모코 부풀어 오지만, 곧바로 침착합니다.

두꺼운 구운 타마고 샌드 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

(4) 부풀어 오름이 진정되면, 600W의 전자 레인지로 1 분 가열.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

(5) 알루미늄 호일 위에 뒤집어 싸서 모양을 정돈하고 그대로 1~2분 둔다.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

꽤 뜨겁기 때문에 화상을 입지 않도록 조심하십시오.

(6) 알루미늄 호일에 포장 형태를 정돈하고 있는 동안에, 빵의 귀를 잘라, 겨자 마요네즈(분량외) 등을 바른다.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

기호로 빵의 귀는 남겨도 OK. 또, 이번은 겨자 마요네즈로 만들었습니다만, 케첩 마요네즈등 좋아하는 양념으로 OK입니다.

(7) 달걀 끝을 잘라냅니다.

두꺼운 구운 계란 모래를 만드는 법

이미지 : ARNE 편집부

가장자리를 잘라내는 것은 단면의 외관을 잘 하기 위해서이므로, 사진은 찍지 않고 스스로 먹을 뿐! 라는 사람은, 이 공정은 생략해 OK입니다!

다만, 달걀의 크기가 식빵보다 큰 경우는 식빵의 크기로 자르면 먹기 쉽다고 생각합니다.

(8) 달걀을 빵으로 끼워 먹기 쉬운 크기로 자르면 완성!

두꺼운 구운 계란 모래

이미지 : ARNE 편집부

 

충격의 분 두께! 측정해 보면…

생각했던 것보다 두꺼운 마무리에 깜짝! 그래서 계란의 두께를 측정해 보았습니다 (웃음).

그 결과…

두꺼운 구운 계란 모래

이미지 : ARNE 편집부

무려 약 3cm! 충격의 분 두께였습니다.

 

달걀을 4개나 사용하고 있기 때문에 납득이라고 하면 납득입니다만, 이것 1개로 배 가득해질수록, 꽤 먹을 수 있는 「후야키 타마고 샌드」를 전자 레인지로 간단하게 만들 수 있었습니다. (문/ARNE 편집부)

【참고・이미지】

※ARNE 편집부

이 기사는 공개 시점의 정보입니다.