“ふあとろ”贅沢サンドも！ 極上ブランド卵を使った絶品ランチ＆スイーツ（糸島市志摩桜井）
【2021年8月20日～9月30日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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こんにちは。糸島出身、糸島在住ライターのルミルミです。
今回は、糸島の大人気観光スポット「二見ヶ浦」から続く道沿いで、ひときわ目立ち、賑わっている白い建物『糸島ファームハウスUOVO』をご紹介します！
リニューアルから1周年！「糸島ファームハウスUOVO（ウォーヴォ）」（糸島市志摩桜井）
画像：ルミルミ
リニューアルから1周年を迎えた『糸島ファームハウスUOVO（ウォーヴォ）』。
広大な海と緑豊かな糸島の自然の中で育った「天上鶏（てんじょうどり）」が産み落とすブランド卵「天上卵（てんじょうらん）」と、糸島野菜を使った料理やスイーツ、オリジナルグッズを販売しているお店です。
ちなみに、店名の『UOVO（ウォーヴォ）』は、イタリア語で「卵」という意味なんですよ。
それでは、『UOVO』の魅力をたっぷりご紹介していきます！
天上卵が食べ放題！専用スペースで味わう「極上の卵かけご飯膳」
平飼いで自由にのびのびと暮らす天上鶏。
画像：UOVO
自然に近い環境の中で暮らす天上鶏は、ストレスフリーで健康そのもの。
画像：UOVO
自家配合の特別な飼料で育った天上鶏から生まれた「天上卵」は、弾力もすごく、味わいもよく、格別なんです！
一般の卵に比べ、「低コレステロール」「低脂肪」「高たんぱく質」、そして「DHAが2倍」といわれている体にやさしい卵。
そんな「天上卵」のおいしさをダイレクトに味わえるのが、『極上の卵かけご飯膳』（700円）です！
画像：ルミルミ
白ご飯、お味噌汁、薬味（昆布・明太子・お漬物）、そして「天上卵（有精卵）」がセットです。
大きな窓が開放感たっぷりの“卵かけご飯専用スペース”でいただきます。
画像：ルミルミ
さっそく卵に、専用のだし醤油をかけます。
画像：UOVO
糸島にある老舗の醤油蔵『北伊醤油』と開発された、専用のだし醤油で、これがまたおいしいんです！
だし醤油を混ぜた卵かけご飯を口の中へ運ぶと、シンプルに卵本来のまろやかな甘みと旨みが、口の中にふわぁ、とろ～っと広がります。こんなに弾力があって、濃厚でコクがある卵に初めて出会いました！
そして、なんと！ ご飯は1回までおかわりOK、卵にいたっては、食べ放題なんですっっ！！！！！
画像：ルミルミ
もちろんおかわりしちゃいますよね♪
「店員さん～！！おかわりください～！」と大声で叫んでもいいのですが、ちょっと恥ずかしいので、手元にあるベルを押し、そっとお願いできるのもうれしいポイントです。
画像：UOVO
テイクアウトもできる！天上卵を使用した絶品「UOVO Lunch BOX」
このお店で食べられるのは、卵かけご飯膳だけではありません。
実は隣にカフェがあり、そちらには、「天上卵」や糸島野菜を使ったバラエティーに富んだ料理やスイーツがあるのです。
オススメは、「天上卵」を3個も使った贅沢なホットサンドのセット『UOVO Lunch BOX』（1,150円）。
画像：UOVO
こちらのBOXには、“ふあふあ”のサンドイッチのほか、チキンナゲット、山盛りのポテトフライ、サラダなどが入っています。＋200円で、ドリンクをつけられます。また、ホットサンド単品での注文も可能です（650円）。
ほかに、『天上卵バーガー』（単品800円、BOX1,300円）。
画像：uovo
『天上卵チーズバーガー』（単品900円、BOX1,400円）、『ロコモコプレート』（単品700円、BOX1,200円）があります。
また、ヘルシー志向な方にも安心な『UOVOシャカシャカサラダ』（500円）もありますよ。
画像：ルミルミ
中身はニンジン、きゅうり、海藻プチプチ、「天上卵」の炒り卵・ゆで卵、レタス、トマト、クルトン。カロリーはドレッシング付きで200kcal以下と、とってもヘルシーなのですが、食べ応えは抜群でした。
天上卵を使用した絶品スイーツも！
リピーター続出の大人気スイーツが、白いキッチンカーで買えるソフトクリームです。
画像：UOVO
『天使のカスタードソフトクリーム』（ミニ350円、レギュラー450円）。写真は、レギュラーです。
画像：ルミルミ
「天上卵（有精卵）」と『伊都物語』の牛乳をたっぷり使用した、カスタードベースの濃厚なソフトクリーム。この夏から、UOVOのロゴが入ったラスク付きにバージョンアップです！
ちょっと甘いのは……という方には、大人のための『コーヒーソフトクリーム』や『ミックス』もあります♪
自分へのご褒美やお土産に人気なスイーツが『UOVOプリン』（360円）。
画像：ルミルミ
コクのあるとろ～り濃厚プリンは、大量買いしていく人続出です！ ほかに『コーヒープリン』（380円）もあります。
店内での食事も可能ですが、天気が良ければテラス席が圧倒的にオススメです！
真っ白なカウンター席や、
画像：ルミルミ
ウッドデッキにあるテーブル席。
画像：UOVO
どこにしようか迷ってしまうほど、テラス席が充実していますよ。
さらに、芝生の上にはブランコまであります！
画像：ルミルミ
直売所も併設で、まるで道の駅！
併設された直売所では、天上卵はもちろん、地元農家から直送の季節の野菜や果物、卵かけご飯専用のお醤油など、糸島産の新鮮な食材やグッズを購入することができます。
『極上のたまごかけご飯膳』にも使われていた、「天上卵（有精卵）」はこんなすてきなパッケージで販売されているので、お土産にも渡したくなります。
画像：ルミルミ
おうちでも、あの卵が味わえると思うと、思わず大量買いしてしまいますよ。
リニューアルして、よりおしゃれで、おいしく進化した『糸島ファームハウスUOVO』。近くには、糸島の大人気観光スポット『櫻井神社』や『二見ヶ浦』もあるので、気兼ねなく出かけられるようになったら、ぜひセットで巡ってみてはいかがでしょうか。（文／ルミルミ）
〈店舗情報〉
■糸島ファームハウス UOVO（ウォーヴォ）
住所：糸島市志摩桜井5134-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／ルミルミ
※画像／UOVO
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