一度食べたらヤミツキに! 久留米を中心に出会えるフードトラックの絶品ホットドッグ
【2021年7月29日~8月29日、福岡県全域に福岡コロナ警報/2021年8月2日~8月31日、北九州市・福岡市・久留米市・福岡地域(※)にまん延防止等重点措置が出されています】
⇒2021年8月20日~9月12日、緊急事態措置が実施されます。
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
(※)福岡地域:筑紫野市、春日市、大野城市、宗像市、太宰府市、古賀市、福津市、朝倉市、糸島市、那珂川市、糟屋郡、朝倉郡
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2021年7月16日に営業が始まった移動式フードトラック『TREE DOG(ツリードッグ)』をご紹介します。
久留米市を中心に福岡県内を移動するフードトラックのホットドッグ専門店「TREE DOG(ツリードッグ)」
久留米市内を中心に福岡県内を移動して営業しているホットドッグ専門店『TREE DOG(ツリードッグ)』。
週末は、久留米市御井町にある『高良大社(こうらたいしゃ)』の入口付近で営業することが多いそうです。
フードトラックといえば、ドライブスポットやロケーションの良い場所に多いイメージ。
週末に営業することが多い『高良大社』も、朝日や夕日がとてもきれいなので、久留米のドライブスポットのひとつとしても有名な場所なのだそうです。
店名の「tree(木)」には、木がたくさん集まると森になるように、木を人に見立てて、人がどんどん集う場所になってほしいという想いを込めているそうです。
パリッと食感のこだわりホットドッグ
フードメニューはホットドッグが2種類とフライドポテトが2種類あります。
まずは『Tree Dog』(500円)。
パンは福岡市のパン屋さんから取り寄せているそうで、焼き加減にもかなりこだわっているのだとか。パン選びに一番苦戦したそうで、いろいろなお店のパンを試食したそう。
パリッと焼かれたパンは歯切れがよく、食べやすかったです。具材はソーセージとキャベツに、ケチャップとマスタードがかかったシンプルなもの。一度食べたらヤミツキになるようなおいしさでした♪
こちらは『Cheese Dog』(600円)。
『Tree Dog』に2種類のチーズがたっぷりかかったホットドッグです。チーズのマイルドな風味が加わり、さらにおいしくいただけました。
そして、思わず一緒に注文したくなるのが『フライドポテト』(300円)。カリッカリのクリスピーポテトで、味は塩とコンソメから選べます。
ホットドッグとのお得なセットメニュー『Tree Dogセット』(900円)と『Cheese Dogセット』(1,000円)もおすすめ! どちらもポテトとドリンク付きです。
簡易的なイートインスペースもあるので、その場で食べることもできました♪
レモンがしっかり味わえる「自家製レモネード」
ドリンクメニューはソフトドリンクが5種類と『自家製レモネード』(500円)があります。
ワックス剤、防腐剤、防カビ剤不使用の国産レモンを使用。また、砂糖はきび糖を使用しているので、カルシウムやミネラルたっぷり!
レモンの風味をしっかり感じられるように仕上げているそうで、レモンの酸味とさっぱり感がとてもよかったです♪
古材や廃材でDIYされた外装がおしゃれ!
フードトラックは、古材や廃材を使用。
“個性”をキーワードに国内外から建築素材などを集めた佐賀のコンセプトショップ『Jackson Materials』監修の下、スタッフ自身でDIYしたそうです。
トラックの後ろのイラストも手書きだそうですよ。温かみがあり、かわいいですよね。
フードトラックのデザインに合わせて、塗装された丸椅子もあります。
今後は、よりいろいろな場所で出店をしていく予定だそうです。出店場所、営業スケージュールはお店のInstagramでチェックできます。
気兼ねなくおでかけが出来るようになったら、ドライブがてら、おいしいホットドッグを食べに行ってみませんか。(文/chippachapus)
〈店舗情報〉
■TREE DOG(ツリードッグ)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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