季節のフルーツたっぷりで贅沢！“新作が毎月登場”ひんやりおいしい「夏パフェ」フェア
【2021年5月12日～6月20日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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フルーツやクリーム、アイスなどがグラスいっぱいに詰まった「パフェ」。
ときめきやワクワクを運んでくれる、特別感のあるスイーツですよね。何かと疲れる毎日のご褒美にぴったりです。
『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』では、そんな“夏パフェ”が勢揃いするフェア『パフェ、食べない？』を2021年6月9日（水）から開催。
気になるフェアの中身を紹介します！
「パフェ、食べない？」3か月連続で月替りパフェが登場
“夏パフェ”フェア『パフェ、食べない？』期間中、ビブリオテークならではの遊び心と素材の組み合わせにこだわったパフェが、6月～8月まで毎月1つずつ登場します。
いずれのパフェも盛りだくさんのフルーツに風味豊かなクリームやジュレなど、8層におよぶこだわりの素材やスイーツをグラスに凝縮した一品です。
【第1弾：6/9（水）～7/6（火）】いちごとミント、さっぱりレモンの8層仕立てパフェ（1,500円）
画像：PR TIMES
第1弾として登場するのは、いちごを主役にした8層仕立ての華やかなパフェ。
フレッシュないちごのほか、果実感たっぷりのソルベやミントが香るコンフィチュールの形で、さまざまないちごの味わいを楽しめます。
アイスや濃厚カスタードと混ざり合ったときの、味の変化も魅力。
ザクザクしたフィアンティーヌショコラ（クレープ生地を薄く焼きあげ、細かく砕いたもの）やサックリのアーモンドチュイルも食感の良いアクセントに。
最後の層の甘酸っぱいレモンジュレで、後味もさっぱりです！
【第2弾：7/7（水）～8/3（火）】ブルーベリーとマスカット、スパイシーチャイの8層仕立てパフェ（1,500円）
画像：PR TIMES
第2弾は、初夏の味であるブルーベリーとマスカットを使ったパフェが登場。
程よい甘酸っぱさで気分もすっきり！ アクセントのスパイシーなチャイが、異国の風を運んでくれます。
【第3弾：8/4（水）～8/31（火）】マンゴーとパッション、ジンジャーココナッツの8層仕立てパフェ（1,500円）
画像：PR TIMES
第3弾は、輝く太陽を思わせる目にも鮮やかなパフェ。旬のマンゴーとパッションフルーツを使った、トロピカルな一品です。
ジンジャーやココナッツも加え、この時期にピッタリの南国テイストな味わいに仕上げています。
スペシャルデザートも新登場
パフェ以外にも、見逃せないスイーツが登場しています。
焦がしバター塩キャラメルとナッツ、ドライフルーツのクッキーアイスサンド（880円）
画像：PR TIMES
たっぷりのドライフルーツとナッツを混ぜ込んだ、ほんのり塩味のリッチなキャラメルアイスをクッキーでサンド。
ナッツのザクザク、クッキーの“サクほろっ”な食感が楽しい一品です。
マンゴーとバナナのアーモンドクリームタルト（790円）
画像：PR TIMES
アーモンドカスタードクリームの上に夏の定番マンゴーとバナナをごろごろたっぷりとトッピング。
さっくりと焼き上げたタルトとの相性も抜群です。
選べるメインの贅沢デザートプレート（1,500円）
画像：PR TIMES
あれもこれも食べたい！ 迷ったときにはこちら。
マンゴーとバナナのタルトとショートケーキパフェのセットに加えて、いずれか好みのデザートが選べます。
夏が待ち遠しくなる『パフェ、食べない？』フェア。気分を上げ、リフレッシュするのにもピッタリです。
8月までと期間も長いので、おでかけが気軽にできるようになったら、ぜひ食べてみてください。（文／ARNE編集部）
＜店舗情報＞
■カフェ＆ブックス ビブリオテーク
住所：福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。※出展：PR TIMES（コンテンポラリープランニングセンター CPCenter）
【参考・画像】
※PR TIMES（コンテンポラリープランニングセンター CPCenter ）
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