![](https://arne.media/uploads/2021/06/purin2.jpg)
こんな食べ方あったんだ!プリン専門店の楽しみ方いろいろ「プリンスイーツ」(久留米市)
【2021年5月12日~6月20日、福岡県に緊急事態宣言が出されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
“自粛疲れ”な毎日の息抜きに、 「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は「3密を回避」「手指の消毒」「マスクの着用」などの感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2021年3月にオープンしたプリン専門店をご紹介します。製菓企業のオーナーが数年かけて形にしたというお店です。
プリンはもちろん、アレンジスイーツも楽しめる「ぷりんのススメ」(久留米市城南町)
久留米市城南町にある『ぷりんのススメ』。
プリンは牛乳と卵を使い、栄養価が高いといわれているスイーツ。こちらのお店は、こういったご時世でもあることから「プリンを食べて元気になってほしい」という想いでオープンしたそうです。
![「ぷりんのススメ」外観](https://arne.media/uploads/2021/06/6CB4649D-64CF-45DA-9334-02E69A164DD6-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
入り口を入ってすぐのショーケースには、テイクアウト商品のロールケーキ、2種類のプリンがずらりと並んでいます。
![「ぷりんのススメ」ショーケース](https://arne.media/uploads/2021/06/26FF1C65-0C6C-4E01-A91B-E3592B750E16-675x506.jpeg)
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2階にはイートインスペースがあり、プリンを使用したアレンジスイーツとして「パフェ」や「カステラ」などのイートイン限定メニューが楽しめます。
![「ぷりんのススメ」店内](https://arne.media/uploads/2021/06/1DF8AF38-415D-449E-A30F-B18DD3502906-675x506.jpeg)
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プリン好き必見!2種類のプリンをテイクアウトで食べ比べ
テイクアウト限定の『銀まろぷりん』(380円)と『金コクぷりん』(380円)。
![「ぷりんのススメ」銀まろぷりんと金コクぷりん](https://arne.media/uploads/2021/06/F903B743-A820-4E32-AEA7-909CE8A7A74E-675x506.jpeg)
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お店のキャラクター「プリン公爵」と店名のロゴが印刷された手のひらサイズの瓶に入っています。
![「ぷりんのススメ」キュートなプリンの瓶](https://arne.media/uploads/2021/06/B159024C-48CE-461F-983B-F096E9B87ABF-675x506.jpeg)
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『銀まろぷりん』は脂肪分が少なめで、あっさりした昔ながらの固めプリン。『金コクぷりん』は2種類のクリームを使用したコクが強いプリン。とろとろしたクリーミーな食感でした。
![「ぷりんのススメ」銀まろぷりんと金コクぷりん](https://arne.media/uploads/2021/06/9AB6D302-B842-4FD0-BC9F-AB1D1B869B84-675x506.jpeg)
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どちらも高級卵『エグロワイヤル』を使用しているので、風味や香りが格別でしたよ。
もう1つ、テイクアウト限定商品の『ぷりんロールケーキ』(1,380円)。
![「ぷりんのススメ」ぷりんロールケーキ](https://arne.media/uploads/2021/06/D3EDEB88-C76C-4F88-8622-5CD163A19963-675x506.jpeg)
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自家製生クリームとたっぷりのプリンがケーキに包まれています。ケーキの生地はふわっとしていて、とろっとしたプリンとの相性が抜群!
今後は季節限定の味なども登場予定なんだそうです。
![「ぷりんのススメ」ぷりんロールケーキ](https://arne.media/uploads/2021/06/0053AC3B-CC3C-416F-8797-F00F785EF5D3-675x506.jpeg)
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箱もかわいいので小物入れとして取っておく人も多いのだとか。
![「ぷりんのススメ」テイクアウトボックス](https://arne.media/uploads/2021/06/4D07A89A-FDED-47E3-AF63-55B0C62B7ABC-675x506.jpeg)
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イートインでしか食べられないプリンを使ったアレンジスイーツ
2階のイートインスペースでは、プリンを使った『パフェ』『バターケーキ』『シフォンケーキ』『カステイラ』が食べられます。
まずは一番人気の『いちごパフェ』(1,250円)。いちごは“すべてあまおう”を使用した贅沢なパフェです。
![「ぷりんのススメ」いちごパフェ](https://arne.media/uploads/2021/06/8CD321E4-F5BF-444B-8567-E4C14E62BDFB-675x720.jpeg)
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上には生クリームと自家製いちごアイス、オリジナルプリントのクッキーがのっています。
![「ぷりんのススメ」いちごパフェ](https://arne.media/uploads/2021/06/69EF9BC6-86EE-4D25-86B1-0F33084C27EB-675x506.jpeg)
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中はプリン・シリアル・バニラアイス・ベリーソースなど。さらに別添えで果肉がごろっと入ったベリーソースがついてきます。
![「ぷりんのススメ」いちごパフェ用ベリーソース](https://arne.media/uploads/2021/06/C9D0C2CF-D3C5-46C7-8260-167D2BE4F0F0-675x506.jpeg)
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このベリーソースをかけて食べると、甘酸っぱさがプラスされてよりおいしくなりましたよ。
自分で盛り付けて完成させる「カステイラ」
『カステイラ』(1,250円)は、アイス・プリン・ナッツがセット。
![「ぷりんのススメ」カステイラ](https://arne.media/uploads/2021/06/AED86EF8-94D6-470A-81BC-7B65BEBC47D8-675x506.jpeg)
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自家製アイスは全部で5種類(いちご・ピスタチオ・チョコ・八女茶・バニラ)あります。
中でもバニラアイスは高級卵『エグロワイヤル』の卵黄のみを使用することで、コクや深みが出て風味も豊かになっているそうです。色が黄色いのは卵の色をそのまま出しているからなんだとか。
![「ぷりんのススメ」自家製アイス](https://arne.media/uploads/2021/06/F8140C84-85C0-4019-855A-4A5FC7C3D7B0-675x506.jpeg)
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バニラも気になりますが、今回は「ピスタチオアイス」を選びました。
真ん中にあるのは、銀まろぷりん。プリンをソースとして使用する珍しいスタイルです。
![「ぷりんのススメ」カステイラ用トッピング](https://arne.media/uploads/2021/06/31D7E552-2CB7-4CBE-B8F6-203BEB9A34CF-675x506.jpeg)
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カステラにはぐるぐるっと生クリームがのっていて、その上に自分でアイスやソース、ナッツを盛り付けて完成させていきます。
![「ぷりんのススメ」カステイラは自分で盛り付け](https://arne.media/uploads/2021/06/686340C3-406E-42E5-B6BB-50C34BB1156F-675x506.jpeg)
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しっとりふわっとしたカステラは口に入れた瞬間、とけていくような柔らかさ! ナッツが味や食感の良いアクセントになっていました。
ドリンクは『プリンに合うコーヒー』(380円)がおすすめ。
![「ぷりんのススメ」ぷりんに合うコーヒー](https://arne.media/uploads/2021/06/873D249E-DEF2-46E5-9302-622DA16B3AA4-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
日本には数百人しかいないコーヒーの選定師に、お店のプリンに合うように焙煎してもらったというコーヒー。すっきりしているので、プリンの甘さとのバランスがとてもよかったです!
昭和時代に使用されていた民家をアレンジした店内
お店は昭和27年くらいに民家として使用されていた建物を、現代風に改装しています。
![「ぷりんのススメ」店内](https://arne.media/uploads/2021/06/891BB73E-DD57-4739-A57F-2083CF8B25D8-675x506.jpeg)
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窓や天井の低さなど当時のままの部分もあります。店内の雑貨やテーブル、椅子などはすべてオーナーが探し回って仕入れたもの。どこか懐かしさを感じられるものばかりです。
![「ぷりんのススメ」店内](https://arne.media/uploads/2021/06/EE55D81B-5D48-4137-A0FD-6A45B3CAF3E0-675x506.jpeg)
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誰でも落ち着いてゆっくりできる空間。また、「プリンってこういう使い方あるんだ!」という新しい発見をすることができるお店です。気軽に出かけられるようになったら、プリンの新しい食べ方をぜひ見つけに行ってみてください。(文/chippachapus)
<店舗情報>
■ぷりんのススメ
住所:福岡県久留米市城南町16-6
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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