お得な500円弁当が買える無人販売機も!“いま気になる”福岡市のテイクアウト3つ【バリはやッ!ZIP!で紹介】
おうちでだって、おいしいごはんを食べたい!
ということで今回は、飲食店が始めた「新サービス」を2021年2月17日(水)に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』からご紹介します。
具だくさんのアツアツスープ!スープ専門のキッチンカー「SOUP TRUCK(スープトラック)」
西鉄薬院駅の裏手に平日限定で出店しているキッチンカー『SOUP TRUCK(スープトラック)』。
名前の通り、スープ専門のキッチンカー。毎日新鮮な野菜をたっぷりと使った3種類のアツアツのスープを販売しています。
この『スープトラック』を運営しているのは、福岡市中央区赤坂にある『NEO MEGUSTA(ネオメグスタ)』。東京にもお店を構える立ち飲みバーです。
コロナ禍でテイクアウトの需要が高まったことに着目。
健康に気を遣う人が増えたということ、日比谷のお店でスープを提供したところ喜ばれたことがきっかけとなり、スープ専門のキッチンカーを始めたんだそう。
2020年8月のオープン以来、人気を集め、今では常連のお客さんも増えています。
「おいしいのと野菜がいっぱい摂れるので」「ほぼ毎日来ています。メニューに飽きないですね」と常連のお客さん。
それもそのはず。オープンから半年で、作ったメニューはなんと200種類以上! なるほど、飽きないわけですね。
メニューは日替わり1種類と、週替わり2種類の計3種類で提供しています。
こちらがテイクアウトした日替わりスープのサラダセット『スーパーサラダBOX+スープセット』です。
この日のスープは、「ベーコンとほうれん草のカルボナーラ仕立て」!
日替わりで提供するスープは、パスタソースなどからもヒントを得ているという、新感覚なアイデアスープ! 今回のものは、カルボナーラをアレンジしています。
スープはとっても濃厚! ミルク感が強くやさしい味に、たまごのまろやかさ、野菜とベーコンの旨みと塩気が加わり、絶妙な味わいです。
日によっては、『黒胡麻坦々スープ』といった変わり種スープが楽しめる日もありますよ。
種類が豊富なので、まだ知らないスープに出会えるかもしれません。
〈店舗情報〉
SOUP TRUCK(スープトラック)
電話番号:050-5875-2933
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あつあつの状態でラーメンが持って帰れる「長浜ナンバーワン祇園店」
福岡市博多区祇園町にある『長浜ナンバーワン祇園店』。
2020年に、ラーメン専門雑誌で九州チャンピオンに輝いた人気店です。
このお店で長年愛されてきた『長浜らーめん』。
なんと、アツアツの状態でお持ち帰りできるようになりました!
テイクアウトの容器は、 麺とスープが別々。だから、持って帰る間に麺が伸びちゃった!ということがないんです。
アツアツのスープを閉じ込めたたフタの上に麺をのせることで、その蒸気と熱で冷めることなく持ち帰りが可能に。試行錯誤の末に生まれた容器です。
さらに、人気サイドメニューのチャーハン、餃子、チャーシューなどを詰め込んだお弁当も大人気です。
〈店舗情報〉
長浜ナンバーワン祇園店
電話番号:092-263-0432
“無人販売機”で買えるワンコイン弁当「銀しゃりと酒と魚 てる房」
福岡市中央区高砂、FBSのすぐ向かいにある『銀しゃりと酒と魚 てる房 高砂店』。
釜で炊くごはんが人気の居酒屋ですが、“無人販売機”によるサービスをスタート!
なんと、この無人販売機は、オーナー自らすべて手作り!
手作り感あふれる無人販売機で購入できるのは、ワンコインのお弁当です。
手作りなので、おつりは出ません。ご注意を!
お弁当の内容は、お店自慢のおむすびと唐揚げ3個のセットです。
おむすびは、お米一粒一粒が立っていて、ふっくら感とモチモチ感があるという絶妙な食感。
唐揚げは、13種類のスパイスで味付けされていてスパイシー! クセになる味わいです。
さらに、『日替わり弁当』は豚汁もついて500円!
ところで、無人販売機を置くきっかけは?
「コロナが広がって、人と接触せずに買う方法がないかいろいろ考えたところ、こういった無人販売をやってみようって」と店長。
製作費は3万円だそうですが、「元は十分取れている」ほど利用されていると言います。
〈店舗情報〉
銀しゃりと酒と魚 てる房
電話番号:092-524-5228
テイクアウトを上手に活用できれば、おうち時間、おうちごはんももっと楽しくなりそうですね!(文/ARNE編集部)
※この記事は番組放送時点での情報です。※出展:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)
※FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)
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