ぜ~んぶ食べたい♡“贅沢トーストは完全予約制”今だけいちごスイーツ尽くしなカフェ「MARUYA recipe」(北九州市若松区)
こんにちは、カフェが好きすぎて10年間で延べ900店舗に手が届きそうなほどカフェを巡っているライター・ayu.latteです。
以前ご紹介した北九州市若松区にある「ギャップ萌え」のカフェに新作スイーツが登場とのことで、おじゃましてきました♡
明太子屋さんの中にあるカフェ「MARUYA recipe(マルヤレシピ)」(北九州市若松区)
国道199号線沿いにある『味の丸屋』という辛子明太子のお店。
店内では、もちろん明太子が販売されているのですが……
なんと、お店に入って右側がカフェスペース『MARUYA recipe(マルヤレシピ)』なんです! 前回ご紹介したのは「プリンパフェ」(前回の記事はこちらから) 。
今でも大人気のスイーツなのですが、今回はみんなが大好きな“あのフルーツ”のスイーツがスタートしたとのことで、おじゃましてきました♡
完全予約制!いちご尽くしなトースト
今回いただいたのは、完全予約制でメニューには載っていない『いちごのブリオッシュトースト』(税別1,200円。ドリンク付き)。
こちらは事前にInstagramで告知があるので、ぜひ予約してください!
ブリオッシュの上に、たくさんのいちごが並んでいます!
今回のスイーツは、北九州市八幡西区本城にあるパンのお店『ブーランジェリーグルマン』とのコラボスイーツ!
『グルマン』のブリオッシュ食パンは、卵の量もバターの量も贅沢にたっぷり。バターは北海道産バター100%で、しっとり口溶けの良い小麦粉を使っているんだそう。
そしてジューシーないちご、マルヤレシピ特製のクリーム、自家製あまおうピューレの組み合わせ♡
メープルシロップは、カナダのオーガニックメープルで、ベリーダークを選んでいるそう。濃いメープルシロップが合うんです♡
『いちごのブリオッシュトースト』には、ドリンクも付いているので、今回は「和紅茶」をチョイス。こちらの和紅茶も、とってもおいしいのでぜひ!
また、プラス150円(税別)でアイスのトッピングも可能ですよ♡
ほかにも、いろいろな「いちごスイーツ」!
こちらは『いちごタルト』(税別750円)。
カスタードクリーム、クリームチーズクリーム、自家製あまおうソースを合わせているそう。このビジュアルがたまりませんね!
こちらはいちごたっぷりの『いちごプリン』(税別680円、右端のスコーンは現在販売終了)。
たっぷりのいちごとお店の看板メニュープリンのコラボメニュー。プリンの上には生クリームといちごがのり、見てるだけでワクワクしちゃいます♡
こちらは、前日正午までに要予約の『いちごクリームサンド』(税別1,000円)。
写真はピスタチオクリームと生クリームのミックスです。しっかり濃いのに、甘さ控えめでさっぱりに仕上げてあるそう。
クリームは、ピスタチオクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、ミックスなど、好みに合わせて変えてもらえるとのことですので、予約のときに相談してみてくださいね♡
こちらは『いちご杏仁ラッシー』(税別680円)。
やさしい甘さのとろとろラッシーにあまおうソース、その日オススメのいちごをたっぷり! つるぷるの杏仁ボールの食感がたまらないラッシーです♡ 何杯でも飲めちゃう!
そして、最近仲間入りしたのが『いちごミルフィーユ』(税別550円)!
サクサクのパイとカスタードクリーム、そしていちごがたっぷり! たまりません!
こちらも仲間入りしたばかりの『いちごシュークリーム』(税別550円)。
こちらは裏メニューで、ごくまれに登場するそうです。見かけたらぜひ!
その日のいちごの入荷状況などで、ラインアップは多少変わりますが、そのときそのときのメニューから選ぶのも楽しいですよね♡
「これは食べたい!」と狙っているものは、事前予約がオススメです!(文/ayu.latte)
〈店舗情報〉
MARUYA recipe(マルヤレシピ)
住所:福岡県北九州市若松区東二島4-1-9
詳細はMARUYA recipeへ
※この記事は公開時点での情報です。
※文・画像/ayu.latte
※画像/maruya recipe、Instagram(@kiyotti.angel)
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