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【하카타역 이벤트】“규슈 각지의 제철 식재료가 신칸센·특급으로 도착한다” 3일간 한정 마르쉐
제철 재료가 대집합하는 이벤트 정보를 전달!
이번에는 JR 하카타 역에 기간 한정으로 등장하는 마르쉐를 소개합니다.
JR 하카타역에서 4월 22일~24일에 개최!
2025년 4월 22일(화)~24일(목)의 3일간 한정으로, JR하카타역 재래선 중앙 개찰구 앞 스페이스에서 「츠바메 마르쉐 with 후쿠 마르쉐 STORE」가 개최됩니다.
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
JR큐슈가 산지에서 신칸센이나 특급열차를 활용해, 당일 닿는 제철 식재료 등 일품을 모은 「츠바메 마르쉐」와 후쿠오카 시내에서 유기농과 지산지소를 테마로 매월 개최하고 있는 「후쿠 마르쉐」가 처음으로 콜라보레이션.
화상：후쿠마르쉐 실행위원회 ※화상은 이미지
기간중에는, 후쿠 마르쉐가 셀렉트한 규슈 각지의 제철 식재료를, JR큐슈의 “열차 수하물 수송 서비스”를 활용해 운반해 판매합니다.
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
신선한 규슈 각지의 일품이 대집합!
회장에는 「완숙 수확한 육즙 아마오우」 「가고시마에서 직송
갓 얻은, 갓 만든 놀라울 정도로 신선한 규슈 각지의 일품을 얻을 수 있어요.
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
그 일부를 소개합니다.
가고시마에서 아침 직송한 모치모치 생 가다랭이 타타키【야마미리 수산】
야쿠시마·타네시마 앞바다에서 튀긴 가다랭이를, 어획 후 바로 생에서 구워낸, 아침의 생 가다랭이 타타키.
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
쫄깃쫄깃한 탄력과 맛이 특징으로, 「생」이라고 하는 만큼 신선도는 발군으로 몸은 핑크색입니다(상황에 따라 전날이 되는 경우가 있습니다).
희소 가치가 높은 환상의 새우!
시장에 유통하는 양이 매우 적고 희소 가치가 높은 천연 사츠마 단 새우. 농후한 단맛과 몸이 두껍고 프리프리의 식감이 특징입니다.
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
신선도가 떨어지기 쉽고 섬세하기 때문에, 통상은 냉동 처리를 피할 수 없는 가운데, 신선도 뛰어난 아침 〆의 갓 잡은 것이 도착합니다!
쿠루메산 「후쿠오카 에코 농산물」인증의 아마오우【KAWAKATSU FARM】
흙 만들기를 고집해, 단정하게 재배된 아마오.
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
수확 후부터 시간이 지날수록 당도가 없어져 간다는 딸기는 신선도가 생명!
미네랄 풍부한 천연수로 자란 아스파라거스【사카이 농원 퐁큁무】
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
나카가와시에서 지하 100m에서 퍼 올린 천연수와 풍부한 흙으로 푹 자란 아스파라거스.
한입 먹으면, 주와 퍼지는 단맛과 향기.갓 구운 아스파라는 부드럽고 수분 듬뿍 생에서도 먹을 수 있을 정도!심플하게 굽는 것만으로, 놀라울 정도의 맛이 돋보입니다.
오이타 · 야마 溪에서 자란 원목 표고버섯 [YABAKEI SHIITAKE HAMLET]
이미지 : 후쿠 마르쉐 실행위원회
오이타의 산오쿠·기타소기산에서, 농약이나 비료를 사용하지 않고 재배되고 있는 원목 표고버섯.
갓 구운 신선한 표고버섯은 수분량이 높고 주왓과 솟아나는 맛이 특징. 크고 듬뿍의 표고버섯은 그대로 구워 스테이크로 하는 것이 추천입니다.
사전 예약으로 식품 손실 대책도
당일 판매는 물론, 넷으로부터 상품의 사전 예약도 가능.사전 예약이라면 매진의 걱정도 없고, 좋아하는 시간에 하카타
물론 회장에는 사전 예약에는 없는 상품도 줄지어 있으므로, 예약 없는 쇼핑도 즐겁습니다!
화상：후쿠마르쉐 실행위원회 ※화상은 이미지
규슈 각지의 제철 식재료를 꼭 즐겨보세요. (문/ARNE 편집부)
＜「츠바메 마르쉐 with 후쿠 마르쉐 STORE」개최 개요＞
일정: 2025년 4월 22일(화)~4월 24일(목)
시간: 14:00~19:00
회장: 하카타역 재래선 중앙 개찰구 앞 스페이스
HP(후쿠 마르쉐 공식 사이트): https://fuku-marche.com/news/post34493/(링크는 이쪽)
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※후쿠마르쉐 실행위원회
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