무료&예약 불필요로 공장 견학! “명란젓 무제한 뷔페도 있다” 주목의 신 스포트(사야군 시노구리초)

안녕하세요! 카페를 중심으로 후쿠오카의 정보를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.

이번은, 2023년 9월 1일에 그랜드 오픈한, “때문에”가 되어 게다가 맛있는, 쁘띠 드라이브에 딱 맞는 신시설을 소개합니다.

명란젓를 「알기」 「사다」 「먹는다」 「체감한다」시설 「Yamaya Factory Terrace(야마야 팩토리 테라스)」(소야군 시노쿠리쵸)

후쿠오카시 히가시구 마쓰시마에 있던 「야마야」본사와 공장이, 2023년 4월에 사야군 시노구리쵸에 이전.

그 본사·신공장에 병설하는 형태로 오픈한 것이, 명란젓 즐기는 체험형 시설 “Yamaya Factory Terrace(야마야 팩토리 테라스)”입니다.

규슈 자동차도로 후쿠오카 IC에서 차로 약 6분 거리에 있습니다.

이미지: hicho_cafe

「멘타이코를 더 좋아하게 하고 싶다.」 그런 생각을 담아, 공장 인접의 시설이기 때문에 가능한 서비스를 개시했다고 합니다.

이미지: hicho_cafe

시설 내에는 견학할 수 있는 공장이나 레스토랑, 마켓 등이 있어 다양한 즐길 수 있습니다.

예약 불필요・입장 무료! 명란젓에 대해 즐겁게 배울 수 있는 공장 견학

우선 공장 견학. 영업 시간 중이라면 언제든지 예약 불필요 · 입장 무료 (일부 체험은 유료)입니다.

여기에서는 평소 좀처럼 볼 수 없는 명란젓 제조 공정을 실제로 볼 수 있습니다.

이미지: Yamaya Factory Terrace

영상으로 만드는 방법을 설명하는 극장 코너 등이있어 매우 알기 쉽다!

이미지: hicho_cafe

그 밖에도 퀴즈 형식의 전시 등도 있어, 아이로부터 어른까지 즐기면서 배울 수 있습니다.

이미지: hicho_cafe

사진을 촬영하면, 제조 라인을 설명하고 있는 스크린 안의 「명란젓 얼굴」의 부분이, 자신의 얼굴에!

이미지: hicho_cafe

그대로 자신의 얼굴이 비친 애니메이션으로 제조 라인을 배울 수 있습니다.

이미지: hicho_cafe

마지막에는 화면에 완성된 명란젓 비춰집니다. 자신의 얼굴과 함께, 「Yamaya Factory Terrace」의 문자나 방문한 날짜가 들어간 화상이므로, 꼭 사진이나 동영상에 들어가서 즐겨 주세요.

이미지: hicho_cafe

보고 즐겁고, 체험하고 즐거운 공장 견학을 할 수 있었습니다.

토일・공휴일 한정! 명란젓 직접 만드는 체험도

토일요일・공휴일 한정으로, 자신만의 명란젓 만들 수 있는 “오리지날 멘타이코 절임 체험”(유료, 예약제)도 개최되고 있습니다.

자세한 것은 홈페이지에서 체크해 주세요.

이미지: Yamaya Factory Terrace

뷔페도! 명란젓 즐길 수 있는 레스토랑

시설 내에는 레스토랑도. 무려 162석도 있습니다!

이미지: Yamaya Factory Terrace

명란젓 사용한 메뉴가 많이 있어, 그 중에서도 인기인 것은 『면도 뷔페 세트』(11:00~15:00 한정). 메인을 주문하면 명란젓과 밥, 된장국, 샐러드 등을 뷔페 스타일로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

이미지: Yamaya Factory Terrace

갓 만든 맛있는 명란젓 마음껏 즐길 수 있어요.

이미지: hicho_cafe

맛있는 뷔페 세트는 메인 요리에 따라 가격이 다릅니다. 인기의 '와슈 쇠고기 햄버거 철판구이'(2,000엔)는 육즙이 많은 햄버거와 다른 접시의 명란젓 밥이 진행됩니다.

이미지: hicho_cafe

『규슈산 닭도 철판구이』(1,800엔)는 안은 육즙, 껍질은 파리로 완성되고 있어 닭의 맛을 즐길 수 있는 메뉴였습니다.

이미지: hicho_cafe

『갓 갓 구운 구마구마 우동 세트』(1,280엔) 등 명태 명란젓 밥뿐만 아니라 국수에도 맞지 마라~라고 재확인할 수 있는 메뉴도!

이미지: hicho_cafe

뷔페에 있는 『면도마카로니샐러드』나 『면도 감자샐러드』에도 명란젓 많이 사용되고 있어 다양한 명란젓을 사용한 요리를 즐길 수 있어요.

이미지: hicho_cafe

명란젓 비롯한 규슈 기념품을 구입할 수있는 시장

마켓에는, 명란젓 물론, 규슈의 기념품이 즐비하게 늘어서 있습니다.

이미지: hicho_cafe

여기서 밖에 살 수 없는 '88걸음 걸고 싶다'(300g, 1,680엔)는 “공장에서 88보로 매장에 늘어선 가장 빠른 명란젓”. 갓 만든 명란젓 꼭 맛보세요.

이미지: hicho_cafe

명란젓 제조 공정으로부터 맛있는 식사, 쇼핑까지 즐길 수 버리는 「Yamaya Factory Terrace」. 맛있는 명란젓의 비밀을 찾아 놀러 가 보지 않겠습니까? (문/hicho_cafe)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■ Yamaya Factory Terrace(야마야 팩토리 테라스)
주소：후쿠오카현 사야군 시노구리마치 아야리다이 1-1 2F
영업시간：10：00～17：00（레스토랑 LO16：30、10：00～11：00과 15：00 이후는 카페 메뉴만）
※시설내는 모두 캐쉬리스 결제
정기휴일：부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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