【반나절에 OK · 요금도 저렴】 어린이에게 인기! “진짜 똑같이” 식품 샘플 만들기 체험 레포(후쿠오카시 미나미구)

안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.

레스토랑에서 식사를 할 때 메뉴 선택을 더 두근두근시켜주는 "식품 샘플".

다이쇼 시대부터 쇼와 초기에 걸쳐 고안된 일본 전통의 표현 수법으로, 섬세하고 진짜 똑같은 식품 샘플은 바로 예술품! 그런 식품 샘플을 스스로 만들 수 있는 가게가 있었습니다♪

세계에 하나만의 “식품 샘플”을 만들 수 있는 “샘플 Riki(리키)”(후쿠오카시 미나미구 가시와라)

식품 샘플 제작 체험을 할 수 있는 「샘플 Riki(리키)」. 후쿠오카시 미나미구 가시와라의 조용한 주택가 안에 있습니다만, 전용의 주차장(보통 차 4대분)이 있으므로, 차로의 내점도 안심입니다.

이미지 : 하카타 아야.

홈페이지에서 예약해 왔습니다.

장인에 의한 튀김 만들기의 실연 피로

우선은 스탭이, 로우를 사용해 튀김의 샘플을 만드는 실연을 보여 주었습니다.

이미지 : 하카타 아야.

뜨거운 로우를 목욕 정도의 온도의 뜨거운 물 속에 흘려 넣어, 재료를 넣으면 순식간에 옷이 붙어, 냉수에 일순간 담그면 튀김의 완성!

이미지 : 하카타 아야.

하나의 튀김이 완성되기까지 불과 10초, 장인 기술입니다.

이미지 : 하카타 아야.

이쪽은 상추 만들기. 온수 속에 흰색의 로우와 초록의 로우를 밸런스 좋게 흘려 넣어, 온수에 빠지면서 늘려, 둥글게 하면 진짜 똑같은 상추에!

이미지 : 하카타 아야.

잘라 보면 안의 단면까지 제대로 양상추입니다 ♪

이미지 : 하카타 아야.

제작할 수 있는 식품 샘플은 어떤 것이 있는가?

'식품 샘플 Riki'로 제작할 수 있는 것은 '파르페' '낫토 밥·얼마 밥' '쿠키 케이크' '튀김·상추' 등. 만드는 것에 따라 요금은 달라집니다.

이미지 : 하카타 아야.

공구를 사용하는 것도 있기 때문에 아이만으로는 어려운 경우도 있습니다만, 인기의 「파르페」는 작은 아이라도 간단하게 만들 수 있어요.

아이라도 간단하게 만들 수 있다! 파르페의 식품 샘플에 도전

이번 초등학생의 아이 2명이 파르페 만들기에 도전했습니다.

기본 파르페의 토대는 1,870엔, 플러스 그 위에 올리는 부품의 양으로 요금이 정해집니다.

계산기를 빌려주기 때문에 계산하면서 부품을 선택할 수있어 안심입니다.

이미지 : 하카타 아야.

파트는 각 60엔~700엔 정도.

이미지 : 하카타 아야.

과일과 쿠키, 웨이퍼와 마카롱 등, 보고있는 것만으로 즐거워지는 부분이 가득합니다 ♪

이미지 : 하카타 아야.

고민에 고민하고, 각각 약 1,000엔분의 파트를 선택했습니다!

이미지 : 하카타 아야.

그런 다음 파르페의 기초를 만듭니다. 안에 넣을 소스의 색상을 선택하고 소프트 아이스크림을 넣어 가요 ♪

이미지 : 하카타 아야.

소프트 크림은 레버를 잡으면 나옵니다. 스탭이 상냥하게 팔로우해 주기 때문에 아이라도 간단하게 할 수 있어 안심!

이미지 : 하카타 아야.

플레이크를 넣고 위에서 부드러운 크림을 거듭하면 파르페의 토대가 완성됩니다.

이미지 : 하카타 아야.

작성 부스로 이동하여 방금 선택한 토핑 부품을 얹습니다.

회계는 완성 후에 실시하므로, 파르페의 밸런스를 보면서 파트를 추가할 수도 있어요♪

이미지 : 하카타 아야.

세계에 하나만의 맛있는 파르페가 완성되었습니다!

이미지 : 하카타 아야.

식품 샘플 판매 및 기념 촬영 코너도

가게 안에는 식품 샘플을 사용하여 만들어진 “재미있는 모자”가 많이 있어 자유롭게 쓰고 기념 촬영을 즐길 수 있습니다.

이미지 : 하카타 아야.

이미지 : 하카타 아야.

멋진 젓가락 인 스파게티.

이미지 : 하카타 아야.

또한 피어싱과 열쇠 고리 등도 판매되었습니다. 아무도 섬세하게 만들어져 기념품에도 딱 맞습니다.

이미지 : 하카타 아야.

튀김 만들기의 실연~식품 샘플의 설명~파트 선택~파르페 작성까지의 시간은, 합계로 1시간 반 정도.

사진 촬영까지 즐기고, 2시간 정도의 체재였습니다!

이미지 : 하카타 아야.

아이는 물론 어른만으로의 참가도 가능하므로, 이 기회에 일본의 전통 문화를 가까이에 느껴 보지 않겠습니까? (문 / 하카타 아야.)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■샘플 Riki(리키)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구 가시와라 4가 20-30
영업시간：10：00～16：00
정기 휴일:없음(사전 예약제)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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