『株式会社シティ情報ふくおか』所属。パンイベント「パン！パン！ピクニック」「パン！パン！マルシェ」主宰。福岡のパン文化をまるごと愛する（3児の）パパパンエディター（パン集長）！
今や福岡土産の代表格に！パン好きの間で噂の「ITOSHIMA」【古後大輔のふくおかパンライフ＃3】
2020.01.06
2020年の初詣パンは超絶かわいい！「ぺったん」の鏡ぱん【古後大輔のふくおかパンライフ＃2】
2020.01.01
福岡最旬パンニュース 令和最初のクリスマス＆お正月は「パンストック（pain stock）」の幻のシュトレンで！【古後大輔のふくおかパンライフ＃1】
2019.12.20
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