福岡のホテルに話題の「人気グルメ店」がぞくぞく登場!
2019年の福岡、九州初出店の注目店や連日行列の人気店がぞくぞくとオープンしたのは、なんとホテルの中!なぜホテルの中? そのワケは?
今回は、2020年1月28日(火)に放送されたFBS福岡放送『めんたいワイド』で好評だった話題をご紹介します。
2019年だけで天神・博多に15ものホテルがオープン
福岡では次々と新しいホテルが開業しています。2019年の1年間だけでも、天神・博多周辺で15のホテルがオープン!
人気店『パンとエスプレッソと博多っと』ができたのは、ホテルの中
2019年9月、博多区にオープンしたのは『ザ ブラッサム 博多プレミア』。
このホテルに全国的にも大人気のパン屋さん『パンとエスプレッソと博多っと』が九州初出店しました。
オープンと同時に店内は満席!「インスタで見て。」「宿泊者ではないです。」「岡山から来ました。(宿泊の)ホテルは隣。」と利用客の皆さんの声。実は、利用客のほとんどがこのホテルの宿泊者ではありません。
お目当ては、この店で人気ナンバー1の「ムーめんたいセット」。
バターをたっぷり使用し、しっとりした生地が特徴の『ムー』と呼ばれる食パンの上に、博多ならではの明太子クリームがたっぷりのっています。
数量限定で、毎日昼過ぎには完売するほど大人気。福岡限定のメニューなので、県外からの人にも好評です。
お店の看板商品の食パン『ムー』はテイクアウトOK!焼き上がりからわずか10分ほどで完売することもあるんだとか。
しかし、なぜ全国的にも人気のお店がホテルの建物の中に出店したのでしょう?
同店の店長さんは「博多駅とキャナルシティと立地がよく、人がよく通ります。路面にあるので目に付きやすいのもありますし。ホテルなので朝食時間にも提供できるのがいいです。」と話してくれました。
なるほど、そういうメリットがあるんですね。
このホテルでは、1階と2階が飲食フロア。このお店の他にも人気のお店が全7店舗も入っています。
同じホテルの中には、九州初出店の天ぷら店や、渡辺通で人気の定食店も
こちらも九州初出店の天ぷら屋さん『天ぷらバル 喜久や』。
大根の天ぷらなど、ちょっと珍しい“創作天ぷら”が味わえます。
また、福岡市中央区渡辺通で人気の定食屋さん『梅山鉄平食堂』も、このホテルの中に2号店をオープン!
どうしてホテルの中に、人気店を集めているのでしょう?「従来のホテルのレストランは宿泊者だけのためでした。しかし街に開かれた飲食店を(ホテルに)展開することで、博多駅前の賑わいに貢献していきたいと考えています。」とホテルの方は話してくれました。
<店舗情報>
●ザ ブラッサム 博多プレミア
福岡市博多区博多駅前2-8-12
JR博多駅博多口より徒歩約7分/西鉄バス「駅前三丁目」バス停より徒歩1分
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●パンとエスプレッソと博多っと
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朝6時半からOK! 新鮮な魚をビュッフェで楽しめる人気店もホテル内に
その思いは隣のホテル『三井ガーデンホテル福岡祇園』でも同じでした。こちらには、水炊きで有名な『とり田』の新業態『うお田』があります。店内は満席状態!
「福岡の新鮮な魚を思う存分食べてほしい」と、ビュッフェスタイルで提供しています。
ランチは1980円(税込)で40種以上の料理が食べ放題!さらに、1人に1つミニ海鮮丼までついてくるんです!
「ほとんどが県外の方なので、朝の時間帯から提供できるのはメリットの一つですね」と同店の社長さん。
ホテルに併設しているため、オープンは朝の6時半。宿泊者にとってもホテルの朝食で福岡の海鮮のビュッフェが食べられるのは嬉しいですよね。
さらに、夜にはこのビュッフェ台が立ち飲みバーに様変わり。博多の角打ちをイメージした店内は、周辺で働く人々で賑わっていました。
ホテルにとっては、通常の商業施設に入るより長い時間営業できるのも、メリットの一つなんですね。
<店舗情報>
●博多シーフード うお田
福岡市博多区博多駅前2-8-15 三井ガーデンホテル福岡祇園
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店舗デザインにこだわるダイナーもホテルの中に
人気店がホテルに入る理由、他にもまだまだありました!
博多駅の筑紫口から徒歩5分のところに去年11月にオープンしたホテル『センチュリオンホテルCEN福岡博多』。
1階ロビーのすぐ横にあるのは、ホテルダイナー『レオナルド』です。
おしゃれな内装の建築を手がける東京の会社が、九州に初めて飲食店をオープンさせました。
ハンバーガーもおいしそうですが、こちらのお店では『ダークキャラメルプリン』が人気。このプリンだけを求めて来るお客さんもいるのだとか。今年のトレンドにもなっている昔ながらのプリン。レトロブームの今、幅広い層に大好評です!
こちらも、ホテルに出店したのにはメリットが…?「商業施設にテナントで入るよりも、設計デザインから携われるので内装をやりたいようにできたんです。」と同店の店長さん。
内装にもこだわることで、ホテルにとっては集客につながり、飲食店にはお店のこだわりを生かすことができて、互いにメリットがあるということですね。
<施設情報>
●レオナルド
福岡市博多区博多駅東2-9-29 センチュリオンホテルCEN福岡博多
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ホテルの飲食店が充実していたら、たとえ宿泊してなくても行きたくなりますよね。今やホテルは宿泊者のためだけの施設ではなくなってきているよう。ぜひ皆さんも“ホテルの中の人気店”に足を運んでみませんか。(文/ARNE編集部)
【画像・参照】
・※ FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜 午後3時48分~)
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