비일상적인 호화 시간!“어른 맛의 초콜릿을 만끽” 기간 한정 아프는(후쿠오카시 하카타구)
호텔에서 제공되는 애프터눈 티 중에서도 한층 인기가 있는 '그랜드 하얏트 후쿠오카'.
그런 「그랜드 하얏트 후쿠오카」에서 대망의 「초콜릿」의 애프터눈 티가 스타트합니다.
2025년 2월 28일까지 한정의 애프터눈 티, 테마는 「초콜릿」!「그랜드 하얏트 후쿠오카」1층 「더 마켓 에프」
『그랜드 하얏트 후쿠오카』 1층에 있는 레스토랑 『더 마켓 에프』.
레스토랑이면서 카페와 숍도 병설하고 있어, 시장의 활기도 호텔의 기분도 즐길 수 있는 공간.
2024년 12월 26일(목)~2025년 2월 28일(금)의 기간 한정으로, 초콜릿 애프터눈 티 “올 어바웃 스파이스”(1인 5,500엔※서비스료 15% 별도)의 제공이 스타트합니다 .
이번은 「초콜릿×향신료」를 테마로 프랑스・바로나사의 다양한 종류의 초콜릿을 사용해, 각각의 초콜릿과 궁합이 좋은 향신료를 페어링한 과자나, 향신료가 효과가 있는 잼이나 크림과 함께 즐기는 스콘, 심지어는 향신료가 효과가있는 세이보리도 등장합니다.
덧붙여서, 12세까지의 어린이를 위해서는 「키즈 애프터눈 티」(2,800엔)가 준비되어 있으므로, 어린이 동반에서도 즐길 수 있군요.
신경이 쓰이는 내용을 체크해 봅시다.
올 어바웃 향신료 메뉴 세부 정보
우선은 웰컴 드링크의 「홈메이드 차이쇼콜라」를 받으면, 드디어 스타트입니다.
스위트 스탠드 상단
스위트 스탠드 상단에는 '모와루 오 쇼콜라 산초 맛의 클레임 샹티'(이미지 a), '초콜릿 캐러멜 타르트 톤카 콩의 브뤼레'(b), '카카오 펄프의 줄레 레몬 진저 빵 나코타'(c)가 늘어서 합니다.
"모와루 오 쇼콜라 산초 풍미의 클레임 샨티"는 화려한 베리 계의 신맛과 풍미가 특징의 스위트 초콜릿을 사용한 부드러운 부드러운 초콜릿 케이크 위에 산 튀김을 넣은 클레임 샨티와 초콜릿이 붙어 있습니다.
"초콜릿 캐러멜 타르트 톤카 콩의 브뤼레"는 헤이즐넛의 누가와 캐러멜 소스, 그리고 초콜릿 가나슈가 담긴 타르트. 가 장식되어 있습니다.
「카카오 펄프의 줄레 레몬 진저 빵 나코타」는 레몬과 생강이 악센트의 빵 나코타와 라이치와 같은 향기와 새콤달콤한 카카오 펄프(카카오의 과육)의 과즙으로 만든 줄레가 2층이 된 디저트 입니다.
스위트 스탠드 중간
중단의 플레이트에 올라있는 것은 '쇼콜라 블랑 무스 고리언더와 과일의 이국적인 컴포트'(d), '비터 초콜릿 무스 그리어트 체리와 정향의 컴포트'(e).
"쇼콜라 블랑 무스 코리언더와 과일의 이국적인 컴포트"는 코리언더의 맛을 낸 망고, 패션 과일, 그리고 살구의 컴포트를 화이트 초콜릿 무스로 감싸고 있습니다.
『비터 초콜릿 무스 그리엇 체리와 정향의 컴포트』는 매끄러운 비터 초콜릿 안에 정향을 넣어 컴포트한 그리엇 체리가 들어가 있어요.
셰프스 스페셜
'셰프스 스페셜'로 운반되는 것은 '카카오 포트 초콜릿과 바닐라 아이스크림 티무트 페퍼 맛의 핫 초콜릿 소스'.
클램블, 바닐라 아이스크림, 딸기, 블랙베리 등 위에 카카오 포트의 형태로 비터 초콜릿을 온.
세이보리
세이보리는, 「운젠 햄・체더 치즈・후리의 밀피유 샌드위치 케이장 향신료와 함께」(g), 「새우의 스위트 칠리소스 완화와 아보카도 딥의 오픈 샌드위치」(h), 「이토시마 돼지 로스 커츠 샌드위치 미야자키현 』 (i)등이 줄지어 있습니다만, 특히 주목인 것이 「초콜릿과 히라키타마고 「아카네의 포로」의 카르보나라」(j)! 「초콜릿」을 더해 부드러움과 감칠맛을 내고 있는 것 같다.그 맛, 신경이 쓰이네요.
스위트 스탠드 하단
스탠드의 하단 판에는 일반 스콘과 초콜릿 스콘.
상쾌한 카르다몬의 향기로 완성한 밀크 초콜릿 크림이나, 핑크 페퍼의 향기가 악센트의 청량감이 있는 오렌지잼, 그리고 크로티드 크림을 붙여 즐겨 보세요.
그 외, 평소와 같이 쁘띠 푸르 4종은 좋아하는 것을 원하는 만큼 선택할 수 있는 것 외에, 음료는 시즈나르티 2종 「바닐라 차이」 「쇼콜라 오란제」외, 홍차 5종, 허브 티 3종류, 커피 메뉴 5종류 총 15 종류를 즐길 수 있습니다.
지금 밖에 맛볼 수 없는 과자를 즐길 수 있는 애프터눈 티.
<초콜릿 애프터눈 티 "올 어바웃 향신료"개요>
위치:그랜드 하얏트 후쿠오카1Fレストラン「ザ マーケット エフ」(福岡県福岡市博多区住吉1-2-82-1階)
開催期間:2024年12月26日(木)~ 2025年2月28日(金) ※数量限定
時間:14:30~20:00 (最終受付19:00) ※2時間制
料金:1人5,500円/12歳までのお子様2,800円 ※別途要サービス料15%
電話:092-282-2803(レストラン予約)、公式HP
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※그랜드 하얏트 후쿠오카
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