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푹신 푹신 생 도넛도! “이토시마 에리어의 신점” 비일상감 가득한 베이커리(후쿠오카시 니시구 큐다이신마치)
안녕하세요! 후쿠오카의 카페를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.
이번은, 지금 화제의 스포트 「이토 Lab+(이토 랩 플러스)」에 있는 드문 베이커리를 소개합니다.
“베이커리 & 플라워 샹들리에”의 가게 “Eccentric (엑센트릭)”이 모지에 이어 대망의 2호점을 오픈! (후쿠오카시 니시구 9대 신마치)
『규슈 대학 이토 캠퍼스』에서 차로 약 5분. 걸어도 15분 정도의 장소에 위치하는 복합시설 『이토 Lab+(이토 랩 플러스)』.
이미지: hicho_cafe
그 일각에 있는 『九大伊都蔦屋書店』의 안쪽으로 나아가면 럭셔리한 분위기 감도는 『Eccentric(엑센트릭)』이 보입니다.
이미지: hicho_cafe
무려 이쪽의 가게, 드라이 플라워＆샹들리에 전문점 「STOCKROOM」과 콜라보하고 있어, 점내에 장식되어 있는 「플라워 샹들리에」를 구입할 수 있는 드문 베이커리.
기타큐슈시 모지구의 붉은 벽돌 플레이스에 이어 2호점입니다.
이미지: hicho_cafe
플라워 샹들리에는 마음에 드는 디자인이 있으면 주문 후 1개월~1개월 반 정도로 받을 수 있다고 합니다.
이미지: hicho_cafe
「푹신푹신」 「모치모치」 식감의 빵의 여러가지
가게 안에는 과자 계에서 총채 계까지 맛있는 빵이 즐비.
이미지: hicho_cafe
어느 빵도 크고 볼륨이 있는 것이 기쁜 포인트.
이미지: hicho_cafe
이름에 『고가수』라고 쓰여 있는 것은, 비율로 해 70%를 넘는 수분을 포함한 빵.
저온 장시간 발효의 제법으로 구워 있어, 밖은 바삭하고, 안은 촉촉하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다고.
이미지: hicho_cafe
멜론 빵은 심플한 '멜론 빵'(220엔)과 '초코 멜론 빵'(230엔)의 2종류.
표면은 바삭하고 있고, 안은 부드럽게 식감. 2개 사서 먹어 비교하는 것도 즐거울 것 같다.
이미지: hicho_cafe
구입해 보았습니다!
가게에서 샀던 빵은 책으로 둘러싸인 '9대 이토 츠츠야 서점'의 '아트 라운지'에서 먹을 수도 있습니다.
이미지: hicho_cafe
이 날은, 1번 인기의 「천사의 생 도넛」(250엔)과 추천의 「오렌지 치킨 샌드」(550엔), 「카페라테(아이스)」(400엔)를 구입했습니다.
이미지: hicho_cafe
천사의 날개처럼 새하얀 설탕이 듬뿍 걸린 「천사의 생 도넛」.
이미지: hicho_cafe
푹신푹신한 천에는 휘핑 크림이 듬뿍. 입안에서 녹아서 맛있었습니다.
이미지: hicho_cafe
'오렌지 치킨 샌드'의 치킨은 빵에 맞게 만들어진 크고 육즙 튀김.
거기에 오렌지의 단맛과 보라색 양배추의 자쿠자쿠로 한 식감이 더해져, 대만족의 맛이었습니다.
이미지: hicho_cafe
어리석은 우유 감칠맛이 있는 『카페라테(아이스)』는, 빵과의 궁합도 발군이었어요.
이미지: hicho_cafe
테이크 아웃 때는 플러스 100 엔으로 샹들리에의 디자인이 멋진 종이 봉투에 넣을 수 있습니다.
이미지: hicho_cafe
1,000엔으로 1포인트 모이는 유익한 스탬프 카드도 있었습니다 (※유효 기한은 발행일보다 6개월). 스탬프 10개로 200엔 오프, 스탬프 20개로 300엔 오프, 스탬프 30개로 500엔 오프가 된다고 한다. 다니고 좋아하는 빵을 찾는 것도 즐거울 것 같네요.
그 밖에도, 여기에서는 소개할 수 없는 매력적인 빵이 많이 늘어서 있으므로, 꼭 발길을 옮겨 보세요. (문/hicho_cafe)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■BAKERY & CHANDELIER Eccentric(엑센트릭) 9대 이토 츠츠야 서점
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 니시구 큐다이신마치 5-1 「이토 Lab＋큐다이토 쓰시야 서점」내
영업시간：10：00～18：00
정기 휴일 : 부정 (공식 Instagram에서 확인을)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상／hicho_cafe
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