食パンで作れるのに豪華見え♡おうちクリスマスにぴったりの「簡単パーティーレシピ」3選
こんにちは、大戸千絵です。
もうすぐクリスマスですね！
今回は「食パン」を使って作る、“おうちクリスマス”にぴったりなレシピを3つ紹介します。
それから、クリスマスパーティーにピッタリな飾り付けも最後に紹介しますので、ぜひ参考にしてください！
画像：大戸千絵
1：食パンをくるっと巻くだけ！手づかみ一口クリスマスケーキ「イチゴのせロール」
画像：大戸千絵
【材料】（5個分）
食パン・・・2枚（今回は8枚切りのものを使用）
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・小さじ1
クリームチーズ・・・2個
いちご・・・5個
〈作り方〉
（1）食パンの耳を切り落とし、白い部分を3等分にカットする
（2）生クリーム・砂糖・クリームチーズをツノがたつくらいまで泡立てて、チーズクリームにする
（3）内側にチーズクリームを塗った食パンをくるっと巻いて、その上にイチゴをトッピング（生クリームをイチゴの上にちょこんとのせるとかわいいです♪）
（4）お皿の上でケーキのように並べたらできあがり！
人数が多いときは、この「イチゴのせロール」をたくさん作って、ツリーのように積んでいくと◎！ さらに豪華な見栄えでパーティーにもぴったりです。
食パンをくるっと巻くだけで簡単ですが、子どもはシンプルなものが好き！ ひとつずつ手に取ってはパクっと食べてくれます。わが家のおすすめレシピです！
2：こんがり焼いた食パンをのせて！お店で出てくるような「オニオンスープ」
画像：大戸千絵
【材料】（4人分）
玉ねぎ・・・1個
オリーブオイル・・・大さじ1
バター・・・小さじ1
塩・・・少々
コンソメ・・・5g程度
水・・・200ml
食パン・・・1枚
スライスチーズ・・・2枚程度（とろけるチーズでなくても、チーズをギュッとつぶしてのせてもOK）
〈作り方〉
（1）みじん切りにした玉ねぎを、オリーブオイルをひいた鍋で、半透明～飴色になるまで炒める
※弱めの中火くらいで炒めるのがポイントです！ 時間があれば、飴色になるまで炒めるのがオススメ。
（2）（1）の鍋にバター・塩・コンソメを加え、全体がなじんだら水を加えて煮る
（3）3分ほど煮たら、ハンドブレンダーで粗めにかくはんする（ミキサーで粗めのポタージュにしてもOK）
（4）食パンをスープカップに入るサイズにカットして、スライスチーズをのせ、トースターでこんがり焼く
（5）（3）をスープカップに入れて、食パンを浮かべたらできあがり！
カリっと焼けた食パンをスープに浸しながら食べるのがオススメです。今回は粗めにかくはんしましたが、ポタージュ状にしてもおいしいので、お好みで調整してくださいね。
3：子どもも喜ぶ！彩り満点「サンドイッチ」
画像：大戸千絵
【材料】（2～3人分）
食パン・・・2～3枚
マヨネーズ・・・適量
（具材例）
レタス
きゅうり
生ハム
サラダチキン
きのこ
〈作り方〉
（1）1/4サイズに切った食パンにマヨネーズを塗って、それぞれの具材を挟みこむだけ！
きのこは、オリーブオイル（小さじ1）・醤油（小さじ1）・バルサミコ酢（小さじ1）でさっと炒めておくと、いつものサンドイッチもワンランク上の味になります。
手軽さを考えて、今回は生ハムやサラダチキンを選びましたが、蒸しエビなどを入れるのもオススメです！
〈おまけ〉簡単にかわいく！ピックを使った飾り付け
100円ショップなどで購入できる、かわいいピックがあればできる、簡単な飾り付けを2つ紹介します。
1：ちびサンタ
画像：大戸千絵
【材料】（6個分）
ミニトマト・・・6個
丸型のチーズ・・・6個
黒ごま・・・12粒
〈作り方〉
（1）ミニトマトの先端を少し切って、間に丸型チーズをはさむ
（2）上からピックをさして、黒ごまを目のようにつけたらできあがり！
画像：大戸千絵
2：ちびツリー
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【材料】（4個分）
きゅうりスライス・・・4枚
四角いチーズ・・・4個
〈作り方〉
（1）スライスしたきゅうりを、なみなみに折り畳んでチーズの上に置く
（2）上からピックをさしてできあがり！
おまけの飾りつけに使うピックは、子どもが好きなキャラクターなどを使っても◎！ インターネットで検索すると、簡単でかわいい飾り付けがたくさん出てくるので、気になる人は調べてみるといいと思いますよ。
今年は“おうちパーティー”が増えると思うので、子どもが喜んで食べて、簡単＆時短でママにもうれしいレシピを紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね。（文／大戸千絵）
【参考・画像】
※文・画像／大戸千絵
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