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Glade ballona(グラデバローナ)

日本でここだけ!?の削り出しチョコとは? 福岡・大名に新オープンした華やかカフェ

2020.09.27

こんにちは、カフェ好きライターのayu.latteです。“新しいお店”と聞くとついつい行ってしまいますよね。

今回は、今月大名に新しくできたばかり、チョコレートのおいしいできたてほやほやのお店をご紹介します!

大名に新しくできたバルーンでいっぱいのお店に興味津々!/「Glade ballona(グラデバローナ)」(福岡市中央区大名)

大名に新しくできた『Glade ballona(グラデバローナ)』は、“バルーン&カフェ”。

店名の“Glade ballona”はデンマーク語で、意味は「幸せの風船」です。

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

さっそく店の中へ入ってみると、テーブルのガラスの天板の中には、かわいいバルーンがたくさん! まさに店名の通りです。

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

とってもかわいい演出に釘付けになってしまいます♡

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

ちなみにバルーン類は、ギフト用に2,000円から購入することも可能です(写真のものは、税別4,300円)。結婚や出産のお祝いなどにもいいですね。

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

日本でここだけ!? チョコレートのショータイムが楽しめます♡

こちらのお店では『Kezuri Dashi Choco』(税別780円)というメニューがあります。“ケズリ ダシ チョコレート”? そう、その名の通り……

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

ブロック状のチョコレートから、薄く削り出してくれます! まるで“ショータイム”のようで、これがまた見るだけで楽しいんです♡

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

削り出したチョコレートは、キンキンに冷やした石板“コールドストーン”に取り分けられます。

味は「ビターミルク」「ミルク」「ホワイト」の3種類から選べて、付け合わせは「いちじく」「クランベリー」「くるみ」「アーモンド」から選べますよ。

今回はオススメの、いちじくのドライフルーツを。

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

チョコレートはトングで1枚ずつ、つまんでいただきます。薄いのかなーと思っていましたが、そこまで薄くなく、しかもコールドストーンで冷やされているのでパリッとしています。口の中に入れると、とろ~っと溶けておいしい! コーヒーとの相性が抜群です。

また、付け合わせのナッツやドライフルーツは200円(税別)で追加することも可能ですよ。

福岡ではここだけ!「サザコーヒー」が飲めちゃうお店

『SAZA COFFEE(サザコーヒー)』は“比較的リーズナブルな価格で、とてもおいしいコーヒーが飲める”と、コーヒー好きの間で大きな話題になっている、茨城県が発祥のコーヒーショップ。

オンラインショップを展開していて、自宅で楽しむこともできますが、お店で飲めるのは『Glade ballona』が福岡では初店舗!

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

今回飲んだのは『徳川将軍珈琲』(税別650円)。

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

このインパクトのある名前の由来は、「徳川慶喜家」の4代目にあたる徳川慶朝さん(征夷大将軍・徳川慶喜のひ孫)が「江戸時代に将軍が飲んだコーヒー」を再現するため、何回もコーヒー豆を焙煎して完成させたものだそう!

江戸幕末のフランス風コーヒーを再現するために、インドネシア産のスマトラコーヒー豆の深煎りを使用しているとのこと。

私自身、酸味のあるコーヒーが苦手なのですが、こちらのコーヒーは酸味がほぼなく、すっきりとしているのにコクもありとってもおいしかったです♡

ほかにも『サザブレンド』(税別550円)、『徳川将軍珈琲水出しコーヒー』(650円)、そして季節限定のコーヒー(1種類)も楽しめます。

また、コーヒーが苦手な方のために、紅茶やソフトドリンクもありました。これもうれしいですよね。

テイクアウトにオススメなのはカラフルな1粒チョコレート

さらに、こちらのお店では、1粒タイプのチョコレート(税別350円)も販売されていて、赤や水色、ピンクなどカラフルなものが並んでいます。

Glade ballona(グラデバローナ)

画像:ayu.latte

いちご、ピスタチオ、コーヒー、ライム、フランボワーズ、抹茶、オレンジキュラソー、りんご、パッションラムネの9種類。

1番のオススメは、「ピスタチオ」!

画像:ayu.latte

美しい模様の中には、ぎっしりとピスタチオのチョコレートが詰まっています。とてもおいしい!

自分で楽しむのはもちろん、手土産にもピッタリな箱も準備されていますので、プレゼントにも良さそうです。

画像:ayu.latte

今から季節は秋、そしてに冬に近づき、チョコレートの季節。そんな季節に、温かいコーヒーとチョコレートのマリアージュ、楽しんでみませんか?(文/ayu.latte)

〈店舗情報〉
Glade Ballona(グラデバローナ)
住所:福岡市中央区大名1-3-14 花形館 A-2
詳細はGlade Ballona

【参考・画像】

※ayu.latte

この記事は公開時点での情報です。

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