日本でここだけ!?の削り出しチョコとは？ 福岡・大名に新オープンした華やかカフェ「Glade ballona」

こんにちは、カフェ好きライターのayu.latteです。“新しいお店”と聞くとついつい行ってしまいますよね。

今回は、今月大名に新しくできたばかり、チョコレートのおいしいできたてほやほやのお店をご紹介します！

大名に新しくできたバルーンでいっぱいのお店に興味津々！／「Glade ballona（グラデバローナ）」（福岡市中央区大名）

大名に新しくできた『Glade ballona（グラデバローナ）』は、“バルーン＆カフェ”。

店名の“Glade ballona”はデンマーク語で、意味は「幸せの風船」です。

さっそく店の中へ入ってみると、テーブルのガラスの天板の中には、かわいいバルーンがたくさん！　まさに店名の通りです。

とってもかわいい演出に釘付けになってしまいます♡

ちなみにバルーン類は、ギフト用に2,000円から購入することも可能です（写真のものは、税別4,300円）。結婚や出産のお祝いなどにもいいですね。

日本でここだけ!? チョコレートのショータイムが楽しめます♡

こちらのお店では『Kezuri Dashi Choco』（税別780円）というメニューがあります。“ケズリ ダシ チョコレート”？　そう、その名の通り……

ブロック状のチョコレートから、薄く削り出してくれます！　まるで“ショータイム”のようで、これがまた見るだけで楽しいんです♡

削り出したチョコレートは、キンキンに冷やした石板“コールドストーン”に取り分けられます。

味は「ビターミルク」「ミルク」「ホワイト」の3種類から選べて、付け合わせは「いちじく」「クランベリー」「くるみ」「アーモンド」から選べますよ。

今回はオススメの、いちじくのドライフルーツを。

チョコレートはトングで1枚ずつ、つまんでいただきます。薄いのかなーと思っていましたが、そこまで薄くなく、しかもコールドストーンで冷やされているのでパリッとしています。口の中に入れると、とろ～っと溶けておいしい！　コーヒーとの相性が抜群です。

また、付け合わせのナッツやドライフルーツは200円（税別）で追加することも可能ですよ。

福岡ではここだけ！「サザコーヒー」が飲めちゃうお店

『SAZA COFFEE（サザコーヒー）』は“比較的リーズナブルな価格で、とてもおいしいコーヒーが飲める”と、コーヒー好きの間で大きな話題になっている、茨城県が発祥のコーヒーショップ。

オンラインショップを展開していて、自宅で楽しむこともできますが、お店で飲めるのは『Glade ballona』が福岡では初店舗！

今回飲んだのは『徳川将軍珈琲』（税別650円）。

このインパクトのある名前の由来は、「徳川慶喜家」の4代目にあたる徳川慶朝さん（征夷大将軍・徳川慶喜のひ孫）が「江戸時代に将軍が飲んだコーヒー」を再現するため、何回もコーヒー豆を焙煎して完成させたものだそう！

江戸幕末のフランス風コーヒーを再現するために、インドネシア産のスマトラコーヒー豆の深煎りを使用しているとのこと。

私自身、酸味のあるコーヒーが苦手なのですが、こちらのコーヒーは酸味がほぼなく、すっきりとしているのにコクもありとってもおいしかったです♡

ほかにも『サザブレンド』（税別550円）、『徳川将軍珈琲水出しコーヒー』（650円）、そして季節限定のコーヒー（1種類）も楽しめます。

また、コーヒーが苦手な方のために、紅茶やソフトドリンクもありました。これもうれしいですよね。

テイクアウトにオススメなのはカラフルな1粒チョコレート

さらに、こちらのお店では、1粒タイプのチョコレート（税別350円）も販売されていて、赤や水色、ピンクなどカラフルなものが並んでいます。

いちご、ピスタチオ、コーヒー、ライム、フランボワーズ、抹茶、オレンジキュラソー、りんご、パッションラムネの9種類。

1番のオススメは、「ピスタチオ」！

美しい模様の中には、ぎっしりとピスタチオのチョコレートが詰まっています。とてもおいしい！

自分で楽しむのはもちろん、手土産にもピッタリな箱も準備されていますので、プレゼントにも良さそうです。

今から季節は秋、そしてに冬に近づき、チョコレートの季節。そんな季節に、温かいコーヒーとチョコレートのマリアージュ、楽しんでみませんか？（文／ayu.latte）

〈店舗情報〉
Glade Ballona（グラデバローナ）
住所：福岡市中央区大名1-3-14　花形館 A-2
詳細はGlade Ballonaへ

【参考・画像】

※ayu.latte

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