【天神ランチ】プチプチ食感に感動！できたて明太子が贅沢に一本味わえる話題の定食（福岡）

こんにちは！　福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

今回は、天神で“できたて明太子”が楽しめる、注目のランチをご紹介します。

カフェスペースが復活！明太子専門店「福太郎 天神テルラ店」（福岡市中央区渡辺通）

地下鉄七隈線・天神南駅から徒歩1分、国体道路沿いにある『福太郎 天神テルラ店』。明太子や『めんべい』を取り扱うショップに加え、以前大人気だったカフェスペースが、2026年4月17日に復活しました。

画像：博多あや.

こちらで提供されるメニューは、数量限定の新メニュー『できたて明太子ボウル』のみ。そのこだわり抜いたランチを体験してきました！

画像：博多あや.

究極のプチプチ食感！工場直送・一度も冷凍していない明太子が楽しめる「できたて明太子ボウル」

『できたて明太子ボウル』（1,080円）は、『できたて明太子』、『和え物めんたい』、『生たまご』、『白ご飯』、『味噌汁』、『香の物』、『味付のり』がセットになっています。

最大の特徴は、工場で漬け上がったあと、一度も冷凍工程を通さず、低温管理のままお店に直送された『できたて明太子』が楽しめるということ！

画像：博多あや.

提供時にはたくさんの『できたて明太子』を持って、スタッフの方がサーブしてくれます。このライブ感も見どころです♪

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『できたて明太子』をさっそく一口食べてみると、一粒一粒がプチプチッと弾けるような驚きの食感！　粒の存在感が違います。

北海道産原卵の旨みと絶妙な塩味がたまりません♪

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2本目からは＋500円で追加することが可能。1本でも十分な量ですが、贅沢に2本のせるのもいいですね。

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さらに、セットの卵を割ってご飯にかけ、明太子と合わせるのもおすすめ。

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卓上には醤油やごま油はもちろん、福太郎の人気商品である、顆粒タイプの明太子『ぱらぱらめんたい』も備え付けられているので、好きなようにかけて楽しめます。

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『和え物めんたい』は、私が訪れた日は、『いかめんたい』と期間限定の『釜揚げしらすめんたい』があり、『釜揚げしらすめんたい』をチョイスしました。

しらすの塩気とふわりとした舌触りが、明太子と絶妙にマッチ。『和え物めんたい』は、＋300円で追加することもできるので、食べ比べを楽しむのも良いですね♡

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おいしい明太子を前にすると心配になるのがご飯の量ですが、セルフサービスで1杯までおかわりすることができます。

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できたてでしか味わえない、一粒一粒の際立ちとフレッシュな旨味が堪能できる『できたて明太子ボウル』。

天神でのランチや、おいしい明太子を思いっきり食べたい時に、『福太郎 天神テルラ店』にぜひ足を運んでみてくださいね。（文／博多あや.）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■福太郎 天神テルラ店
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-18 天神テルラビル1F
営業時間：10：00～19：00（カフェは10：00～15：00 L.O.）
定休日：年末年始
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