贅沢パフェも登場！ホテルで楽しむ5日間限定いちごデザートビュッフェ（福岡市博多区）

いちごのシーズンですね♪

今回は、5日間限定で開催される『グランド ハイアット 福岡』のいちごデザートビュッフェをご紹介します！

【2026年2月16日～20日】5日間限定！いちごのデザートビュッフェ「ストロベリーオブセッション2026」（グランド ハイアット 福岡）

2026年2月16日（月）～20日（金）、『グランド ハイアット 福岡』内のレストラン『ザ マーケット エフ』で、5日間限定のいちごデザートビュッフェ『ストロベリー オブセッション2026』が開催されます。

昨年、5年ぶりに復活したいちごデザートビュッフェが、2026年はさらに洗練されたスタイルで再登場。

画像：グランド ハイアット 福岡

ビュッフェスタイルで楽しめる多彩ないちごデザートに加え、ストロベリーパフェが1人1杯提供されます。自由に選ぶ楽しさと、シェフの美意識を凝縮した完成された一杯を組み合わせた、『グランド ハイアット 福岡』ならではのデザート体験が楽しめますよ。

ビュッフェには、旬のいちごの魅力を引き出したケーキやタルト、ムース、グラスデザートなどがずらり。素材を活かしながら、甘味、酸味、食感のバランスにこだわった品々が並びます。軽やかな口当たりや濃厚な味わいが楽しめ、最後まで心地よく味わえるようアレンジされていますよ。

1人1杯の『苺とココナッツのパフェ』は、贅沢に重ねたいちごとココナッツ、チョコが相性抜群。ビジュアルの楽しさにもこだわっているそう。

画像：グランド ハイアット 福岡

また、シェフが目の前で仕上げるカービングステーションでは、いちごとキャラメルの温かいソースをアイスクリームにかけて提供する『苺のジュビレ』や、いちごのコンポートを添えた『フレンチトースト』、とろりとした食感に焼き上げたチーズケーキをキャラメリゼする『ブリュレバスクチーズケーキ』などが用意されていますよ。

デザートラインナップをチェック！

＜パフェ＞
苺とココナッツのパフェ（1人につき1皿）

＜カービングステーション＞
フレンチトースト 苺のコンポート／苺のジュビレ バニラアイスクリーム／ブリュレバスクチーズケーキ

＜スイーツ＞
いちごさんのショートケーキ／白苺のロールケーキ／苺のティラミス／苺のミルクレープ／苺のミルフィーユ／あまおうのタルト／ココナッツと苺のケーキ／ドーナッツ／シフォンケーキ／苺とピスタチオのオペラ／苺のマカロン／苺のカップケーキ／ガトーショコラ ストロベリーコンポート／クレメダンジュ ベリーソース／プチシュークリーム／苺のベイクドタルト／抹茶と苺のムース／スフレチーズケーキ／苺のテリーヌショコラ／苺とチョコレートのムース／ロゼグレープと苺のジュレ／パンナコッタ 苺のスープ／デコポンと苺のジュレ／フルーツサラダ

＜ライトミール＞
春野菜とベーコンのキッシュ／サラダ各種／平飼いたまご「あかねの虜」のサンドウィッチ／フレンチフライ／フライドチキン／苺のサンドウィッチ

さまざまなデザートが用意されていて、いちごを思う存分味わえます！　ぜひ楽しんでみてください。（文／ARNE編集部）

＜苺のデザートビュッフェ「ストロベリーオブセッション2026」概要＞
期間：2026年2月16日（月）～20日（金）※5日間限定
場所：グランド ハイアット 福岡 1F レストラン『ザ マーケット エフ』
時間：15：30～17：00（L.O. 16：45）
料金：大人（13歳以上）5,200円、6～12歳2,600円 ※別途サービス料15％
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