【早割りも】スーパーショートケーキも好きなだけ！1日限定贅沢ビュッフェ（福岡市）
リッチな気分を味わいたい方におすすめの情報をお届け！
今回は、一日限定で開催される豪華なホテルビュッフェをご紹介します。
一夜限りの美食の饗宴！「スーパーナイトビュッフェ2025 ～和・洋・中豪華夢の饗宴～」9月23日開催（ホテルニューオータニ博多）
福岡市中央区渡辺通の『ホテルニューオータニ博多』で、2025年9月23日（火・祝）一日限定のイベント『スーパーナイトビュッフェ2025 ～和・洋・中豪華夢の饗宴～』が開催されます。
画像：PR TIMES
この夜のために趣向を凝らして仕上げられた、和・洋・中の料理長が魅せる料理が1階のカフェ＆レストラン『グリーンハウス』に集まります！
出来たてをその場で提供！20種類以上の絶品料理
ビュッフェは出来たての料理を味わうことができるライブキッチン形式で、五感を刺激します。
ホテル伝統の「ローストビーフ」をはじめ、
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サクサクの衣が香ばしい「揚げたて天麩羅」、
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目の前で握られる「寿司」、
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中国料理『大観苑』の「北京ダック」など、贅沢な料理が20種類以上並びます。
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人気の「スーパーシリーズ」が食べ放題！スイーツも充実
ホテルパティシエが手掛ける、旬の素材を活かした繊細な味わいと、華やかで美しいビジュアルが魅力のデザートが勢揃い。甘いもの好きな方も大満足間違いなし！の充実したラインナップになっていますよ。
中でも注目は、多くのファンを魅了している“スーパーシリーズ”の特製スイーツ。
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「メロンショートケーキ」は、糖度14度以上の厳選マスクメロンを贅沢に使用。大牟田産の濃厚な生クリームと、コクのある「太陽卵」で焼き上げたスポンジが絶妙に調和した逸品です。ミニサイズなので何度も味わえますよ。
さらに、直径わずか1mmの極細に絞り出したマロンクリームをアイスと重ねた「生絞りアイスモンブラン」も登場。空気をたっぷり含んだクリームが口の中でふんわりとほどけ、絹のような口当たりです。
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＜メニュー＞
【クッキングパフォーマンスコーナー】
西洋料理：じっくり焼き上げたローストビーフ グレイビーソース／グラタン・ペンネゴルゴンゾーラ／マダサダドーナツ マルゲリータ風
日本料理：にぎり寿司（鯛・鮪・海老）／揚げたて天麩羅（海老・鱚・野菜2種）
中国料理：王道北京ダック
スイーツ：生絞りアイスモンブラン
【冷製コーナー】
ハーブ香るマリネサーモン／トマトムースとコンソメジュレ／シャルキュトリー／シュリンプカクテル／クラゲの中華冷製／彩りサラダバー など
【温製コーナー】
牛ほほ肉柔らか赤ワインブレゼ／若鶏の唐揚げとフライドポテト／白身魚のポワレ ブールブランソース／ハンバーグステーキ 特製デミグラスソース／佐賀県産バターナッツのポタージュ／グリーンハウスのビーフカレー／（千羽鶴より）博多かしわ飯のおにぎり／（大観苑より）海老のチリソース／黒酢酢豚
【パティシエ特製スイーツ】
スーパーメロンショートケーキ／新江戸ミルフィーユ／ティラミスロール／アップルパイ／シャインマスカットゼリー／ティラミスプリンバニラアイス／ミルクジェラート／赤ぶどうシャーベット／キャラメルアイスクリーム／（千羽鶴より）彩り寒天黒蜜添え
【ホテルブレッド】
【ドリンク】
コーヒー／紅茶／ウーロン茶／オレンジジュース
公式サイトからの事前予約制で、料金は大人14,950円、小学生5,060円、未就学児無料。ノンアルコールのドリンクも豊富なフリーフローは、＋4,427円で付けることができます。また、2025年8月22日（金）までの予約で、早割価格13,800円で楽しむことができますよ。
※公式サイトから事前予約制（クレジットカードで事前決済）。「プレミアム付商品券」で支払いの場合は電話予約。※予約2日前以降のキャンセルは100％のキャンセル料が発生。 ※席の指定はできません。
和・洋・中の絶品料理からスイーツまで大満足のビュッフェ。ぜひ、特別な時間を楽しんでみてください。（文／ARNE編集部）
＜「スーパーナイトビュッフェ2025 ～和・洋・中豪華夢の饗宴～」概要＞
期日：2025年9月23日（火・祝）
時間：17：00／18：00／19：00 ※各回110分制
料金：大人14,950円（2025年8月22日まで早割価格13,800円）、小学生5,060円、未就学児無料、フリーフロー4,427円
場所：ホテルニューオータニ博多1階 カフェ＆レストラン「グリーンハウス」（福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2）
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