【久留米】おすすめは絶品カヌレとチーズケーキ！中心地にある“大人の隠れ家”カフェ

こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。

久留米市の中心地「二番街商店街」をぷらっと歩いていると、思わず足を止めてしまうおしゃれな空間を発見。

画像：よりみち

実はこちら、2025年4月にオープンしたカフェ。「これは行かないと！」とさっそくワクワクしながらお邪魔してきました。

こだわりのカヌレとチーズケーキが楽しめるおしゃれカフェ「foricula（フォリクラ）」（久留米市）

かつては「一番街商店街」にあり、2023年に惜しまれつつ閉店した『ウキヨノカクレ』が、カヌレとチーズケーキとコーヒーのお店『foricula（フォリクラ）』として移転オープン。

以前は間借り営業されていましたが、今回念願の店舗を構え、さらに特別な雰囲気をまとってパワーアップしていました。

このたたずまい、つい吸い込まれるようにドアを開けたくなりますよね。

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中に入ると、前の『ウキヨノカクレ』の雰囲気からガラリと一変。グレイッシュで洗練された大人の空間が広がっていて、思わず「おぉ……！」と心の声。

1人でふらっと入っても居心地がいいと感じます。

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照明や小物にもセンスを感じるし、外の光がいい感じに差し込んで、どこを切り取っても絵になる空間。

静かに自分の時間を楽しみたい方にもおすすめです。“大人の隠れ家”ってこういうことかも。

大分県日田市『温泉ホテルLINGO』の『温泉ウォッシュドコーヒー』の販売も。

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ショーケースにはカヌレやチーズケーキ、焼き菓子が並んでいて、ビジュアルだけでもうワクワクが止まりません。

テイクアウトもできますが店内でゆっくり楽しむのもOK。テイクアウト（消費税8％）もイートイン（消費税10％）も同価格です。

ワインやクラフトジンも用意してあり、昼飲みも楽しめるのも良いですね〜。

カヌレとチーズケーキを実食！

看板商品の『カヌレ』は全6種類あってつい目移りしちゃうけど……。

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まずは気になった『カヌレ／アールグレイ』（380円）をオーダーしました。

シンプルなお皿にのって登場したカヌレは、一般的なサイズよりひと回り大きめ。

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表面はカリッとしててややハード、中はもっちり食感で、そのギャップにびっくりです。

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アールグレイの香りがふわっと広がって、上品なやさしい甘さが口いっぱいに。

これはぜひコーヒーと一緒に楽しんでほしい一品です。

『カヌレ／チョコ』（380円）もおいしかったですよ！

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そして忘れちゃいけないのが『プレーンチーズケーキ』（550円）。

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写真でも伝わる、しっとり感。限界を超えたなめらか食感のケーキです。

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フォークがシュワっと入り、口に入れるとチーズの上品な香りと、しっとりとろける食感が押し寄せます。

これはハマる人、多いはず！

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「また行きたいな」と思わせてくれる、そんなお店でした。

それでは、また！（文／よりみち）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■ foricula（フォリクラ）
住所：福岡県久留米市六ツ門町21‑2‑1
営業時間：12：00～18：00
定休日：不定休
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