【天神カフェ】甘くフレッシュな白桃フェア！まるごと使用の贅沢スイーツも（福岡市）
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希少な桃を贅沢に使用した商品が続々登場します。
「“岡山白桃”のデザートフェア」開催！「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」（福岡市中央区天神）
素材にこだわったケーキや、ふわふわもっちりのパンケーキが楽しめる、カフェと本と雑貨のお店『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』。福岡には『VIORO』地下1階に「福岡・天神店」があります。
2025年6月25日（水）から、『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』全店と姉妹店『パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク』で、『産地直送“岡山白桃”のデザートフェア』を開催。桃の一大産地として名高い、岡山県赤磐市の果樹園『桃茂実苑（ともみえん）』とのコラボで、今年で4回目を迎えます。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
果肉がやわらかく繊細な岡山白桃は、贈答用や産地周辺でしか出会えない希少なフルーツ。
今回のフェアで使用される白桃は、糖度12度以上を計測した「ロイヤル」と呼ばれる最高ランクでありながら、小さな傷やサイズの不揃いなどで規格外となったものです。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
ひとくち頬張れば、やわらかい果肉からあふれる果汁と濃厚な甘み、そして豊かな香りを感じられます。
そんな岡山白桃を主役にしたふわもちパンケーキ、爽やかなレアチーズケーキなど、個性豊かなデザートが『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』に勢ぞろいします。
※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合があります。※収穫状況により販売時期と内容、桃の産地が変更になる場合があります。
甘い白桃を贅沢に使用！「“岡山白桃”のデザートフェア」メニュー
それでは、注目のメニューをチェックしてみましょう！
まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ
桃とカスタードの最強タッグ！ 岡山白桃を贅沢にまるっと1個使用した『まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ』（2,310円）。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
甘くジューシーで、天使の肌のようにやわらかな果肉が、とろけるように広がります。隠し味の練乳が、ミルキーな口どけとまろやかなコクを加えてくれますよ。
“岡山白桃”のレアチーズケーキ
フレッシュな岡山白桃をその場でカットし、ごろっとリッチにトッピングした『“岡山白桃”のレアチーズケーキ』（1,430円）は、2025年6月25日（水）から8月5日（火）まで提供。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
甘くとろける果実とほどよい酸味のレアチーズクリームが、絶妙なハーモニーを織りなします。リッチで華やかな、桃が主役のごほうびケーキです。
白桃とアールグレイのムースケーキパイ
2025年8月6日（水）～9月2日（火）に提供される『白桃とアールグレイのムースケーキパイ』（1,430円）はちょっぴり大人なケーキ。アールグレイとの掛け合わせで、より一層桃の上品な甘さがひきたちます。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
やさしい甘さの白桃ムースに、ベルガモットが香るアールグレイムースを重ね、紅茶スポンジとパイの食感が心地よいアクセントに。果実と紅茶の香りがやさしく溶け合う、余韻まで美しいひと皿です。
※2025年8月以降は、収穫状況により桃の産地を変更して提供されます。
“岡山白桃”のショートケーキ
ジューシーな岡山白桃のコンポートがたっぷりの『“岡山白桃”のショートケーキ』（1,100円）はふんわり軽やか。
やわらかな口どけとともに、白桃の甘く上品な香りがふわっと広がります。とろける白桃と生クリームという、シンプルなひと皿だからこそ違いがわかるおいしさです。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
お供には「アールグレイ紅茶」を
岡山白桃のとろけるような甘さにぴったりなのが『アールグレイ紅茶』（792円）。
白桃のフルーティーな余韻がより一層ふくらみ、スイーツの味わいを上品に引き立てます。ベルガモットの華やかな香りとともに、夏だけの贅沢なペアリングを楽しんで。
画像：コンテンポラリープランニングセンター
桃好きにはたまらないスイーツたち。紅茶と合わせて癒やしのひとときを過ごすのはいかがですか？（文／ARNE編集部）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■カフェ＆ブックス ビブリオテーク 福岡・天神
住所：福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F
営業時間：11：00〜21：00（パンケーキ＆食事L.O.20：00、ドリンク＆デザートL.O.20：30)
定休日：施設に準ずる
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※画像／コンテンポラリープランニングセンター
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