超人気店の姉妹店！“ほろほろ柔らかい”絶品豚肩肉のスリランカカレー（福岡・中洲）
こんにちは！ 福岡のHOTな情報を発信するライター、博多あや.です。
今回ご紹介するのは、スパイスと発酵の魅力を存分に味わえるスリランカカレーのお店。香り立つスパイスに心ときめく、本格スリランカカレーを楽しんできました！
中洲川端駅すぐ！「Rスリランカ」の姉妹店「＆スリランカ 中洲川端店」（福岡市博多区上川端町）
地下鉄空港線／箱崎線・中洲川端駅から徒歩1分。川端商店街にある『＆スリランカ 中洲川端店』は、地下への階段を降りた先に現れるおしゃれなカレー店です。
画像：博多あや.
7月1日からは、近くに博多祇園山笠の「飾り山笠」も登場するので、見学の際にも立ち寄りやすいお店となっていますよ！
こちらはもともと、人気店『Rスリランカ』の2号店『Rスリランカ＋』として薬院で営業していましたが、建物の老朽化に伴い、2024年春に中洲川端へと場所を移して店名も新たにリニューアルオープン。
画像：博多あや.
店内に足を踏み入れると、目を引くのは壁いっぱいに描かれたダイナミックな象のイラスト！ 福岡で活躍するお笑い芸人・のぼせもん なべさんの作品で、空間にぬくもりとアートの彩りを添えています。
画像：博多あや.
この日は平日でしたが、オープンと同時に続々とお客さんが入店し、あっという間に席が埋まっていました♪
ボリューム満点！人気No.1は「豚肩ロースステーキカレー」
人気メニューは『豚肩ロースステーキカレー』（レギュラー1,500円、ハーフ1,200円）。レギュラーはお肉の量が200g、ハーフは半分の100gです。今回はハーフを注文しました。
『＆スリランカ』の楽しみ方のひとつでもある“トッピング”。私は「マッシュポテト」、「干しエビの甘辛チリフレーク」、「炙りチーズ」（各200円）を追加。 ちなみに、「炙りチーズ」が掛かっているので見えにくいのですが、
画像：博多あや.
辛さは5段階から選べ、今回はちょっぴり刺激が欲しかったので2.5辛でオーダーしました。
画像：博多あや.
しっとりジューシーに焼き上げられた豚肩ロースは、スパイスの風味をまとって口の中でほどけるようなやわらかさ。
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トッピングした「干しエビの甘辛チリフレーク」は干しエビの強めの香りが心地よく、旨みの幅をさらに広げてくれます。
2.5辛は、辛いものが好きな私でも結構辛いと感じるほど。炙りチーズのコクやマッシュポテトのやさしい甘みが調和し、もっと食べたくなる逸品でした！
画像：博多あや.
女性に大人気！「チキンと焼きトマト＆チーズカレー」
チーズ好きさんにぜひ食べてほしいのが、『チキンと焼きトマトチーズカレー』（1,300円）です。こちらはやさしい1辛でオーダーしてみました。
塩麹に漬け込まれたチキンはほろほろで、焼きトマトの甘み、チーズのとろけるコク、そしてスパイスの絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります！
画像：博多あや.
さらに「マッシュポテト」をトッピングすれば、まろやかさがグッと増してより深みのある味わいに変身。
ランチには＋200円でドリンクを付けられるので、お得にランチを楽しんでくださいね！
夜だけのお楽しみ！「スパイス担々麺」にも注目♪
ディナータイム限定で登場する『スパイス担々麺』（1,000円）も人気急上昇中！
15種類のスパイスを使った濃厚なスープに、自家製の発酵ミンチやピリ辛もやしがたっぷりのった、カレー屋さんならではの一杯。旨みの層が何層にも重なったような奥行きのある味わいは、一度食べたらクセになること間違いなしです。
画像：博多あや.
福岡にいながら本場の味を気軽に楽しめる『＆スリランカ 中洲川端店』。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。（文／博多あや.）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■＆スリランカ 中洲川端店
住所：福岡県福岡市博多区上川端町11-1 B1
営業時間：11：00～23：00（L.O. 22：30）
定休日：不定休
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※文・画像／博多あや.
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