【福岡屈指の人気パスタ】行列の価値アリ！唯一無二の名物メニュー（大濠公園そば）

こんにちは。ほぼ毎日パスタを食べている、グルメライターの藤田ショウです。

今回は、福岡のソウルフードとして根付いた名物パスタが食べられる、大濠公園近くの名店をご紹介します。

名物ママの想いを紡ぐ、行列必至のパスタ店「らるきい」（福岡市中央区荒戸）

地下鉄空港線・大濠公園駅より徒歩約4分。明治通り沿いに位置するパスタの名店『らるきい』。

予約を受けていないということもあり、昼どきともなれば雨の日でも長蛇の列ができる、福岡でも指折りの人気店です。

画像：藤田ショウ

店主・河野通子さんの両親が、1974年に平尾の喫茶店として開業した『らるきい』。

当時はビジネスマンが定食を求めて集まり、卓上ゲームや娯楽に興じる漫画喫茶のようなお店だったそうです。

その後ビルの建て替えを機にパスタ店へリニューアルし、料理上手なお母さんが作るパスタやピザが評判に。

画像：藤田ショウ

芸能人や野球選手など著名人からの口コミが後押しとなり、移転を重ねながらも今や福岡を代表する名店として定着しました。

河野さんが「ガチガチの肝っ玉母さんでした」と語る名物ママの頼もしい人柄と料理の腕に惹かれ、当時からお母さんに会うために通うお客さんも多かったそうです。

画像：藤田ショウ

飲食未経験だった河野さんですが、パワフルなお母さんや姉の千尋さん、スタッフから一つ一つ教わり、両親の想いやレシピを今でも大切に守り続けています。

明るい陽射しが差し込む店内は、ゆったりとしたソファ席とテーブル席が並び、気取らず過ごせるカジュアルな雰囲気。

画像：藤田ショウ

明治通り側の窓際席は、ペットの同伴もOK。愛犬家でもある河野さんの「家族の一員であるペットと気軽に食事できる場所をつくりたい」という想いから生まれた特別席です。

画像：藤田ショウ

“推しパスタ”がきっと見つかる！魅力あふれるパスタ＆ピザメニュー

パスタは名物の『ぺぺたま。』（1,485円）を筆頭に、糸島から届くトマトの水分だけで仕上げた『完熟トマト・ベーコン・ニンニク』（2,090円）や、まかないから生まれた『ぺぺ納豆』（1,650円）など、個性豊かなメニューが盛りだくさん。

画像：藤田ショウ

パスタとピザは定番メニューだけでなく、好みのソースと具材を組み合わせて、自分だけの一皿を楽しむこともできます。

画像：藤田ショウ

数えきれないほどのバリエーションがありながら、お母さんのレシピを守るため、料理は仕込みからすべて手作業で作られているそうです。

『らるきい』では一日中同じメニューが楽しめますが、ランチタイムには日替わりパスタにスープ・パン・サラダが付いた、お得なセットも用意されています。

まずはコレ！福岡のソウルフード「ぺぺたま。」

この日いただいたのは、およそ8割のお客さんが注文するという人気No.1のパスタ『ぺぺたま。』と、『明太チーズトースト』（495円／1枚）。

画像：藤田ショウ

『ぺぺたま。』は当時のお客さんのリクエストから誕生した、『らるきい』の名物パスタ。ペペロンチーノをベースに、ふわふわの卵をまとわせた一品。

もちっと弾力のある麺に、にんにくの風味と糸島産ブランド卵の濃厚なコクが絶妙に絡み合い、洗練されつつも満足感のある味わいです。

画像：藤田ショウ

火入れ具合を追求した卵のふわとろ感は、ほかの卵系パスタでは味わえない唯一無二の仕上がりです。

そのまま夢中で食べてしまいそうになりますが、卓上の特製唐辛子オイル『ラルタバ』をかけると、また別次元のおいしさが広がります。

画像：藤田ショウ

唐辛子オイルの香ばしい辛みにより奥行きが生まれ、最後の一口まで飽きることなく楽しめますよ。

『明太チーズトースト』は、バターが染みた極厚のソフトフランスに、チーズと明太クリームソースがたっぷり入った贅沢な一品。

画像：藤田ショウ

ほんのり甘くて香ばしいふわふわのトーストに、チーズの濃厚な旨味と明太子のマイルドな辛味がマッチした、リッチな味わいが魅力です。

画像：藤田ショウ

お母さんの「ここに来ないと食べられない味を届けたい」という想いを、河野さんとスタッフが懸命に守り続けているパスタの名店『らるきい』。

繁盛店でありながらも、家族の絆と物語に満ちた、ぬくもりのある一軒です。（文／藤田ショウ）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■らるきい
住所：福岡県福岡市中央区荒戸3-1-1
営業時間：【平日】11：00 ～ 15：00（L.O. 14：30）、18：00 ～ 21：30（L.O. 21：00）【土日祝】11：00 ～ 15：00（L.O. 14：30）、18：00 ～ 21：00（L.O. 20：30）
定休日：水曜日
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