【天神手土産】ザクッ！絶品フルーツデニッシュ＆パフェのテイクアウト店（ワンビル）
こんにちは。おいしいものを目の前にすると乙女になる、うっちーです。
今回は、連日大賑わい！ 2025年4月24日にオープンした天神の新名所 『ONE FUKUOKA BLDG.（ワンビル）』地下2階にある『DE・NI＆TheSpoon（デニアンドザスプーン）』をご紹介します。
フルーツたっぷり！デニッシュとパフェのテイクアウト専門店「DE・NI＆TheSpoon（デニアンドザスプーン）」
宮崎に本店があり、2023年10月に福岡市中央区西中洲・天神中央公園すぐそばにオープンしたデニッシュのテイクアウト専門店『DE・NI（デニ）』。
そして、西中洲の『DE・NI』と同じ敷地内にあるパフェ専門店『TheSpoon（ザスプーン）』。
どちらも福岡のスイーツ好きならきっと知っている大人気店ですが、この2つが一緒に楽しめるのがワンビル地下2階の『DE・NI＆TheSpoon（デニアンドザスプーン）』です。
ワンビルの地下鉄空港線・天神駅側入り口からすぐ、焼き立てパンの店『Prunelle（プルネール）』やワンハンドスイーツ専門店『キャンベル・アーリー 』などがあるエリアの一角です。
画像：うっちー
一度食べたら忘れられない！ザクッサクッ食感がたまらない「デニッシュ」
『DE・NI』のデニッシュは、こだわりの素材と生地のバリッとした食感が大きな特徴。厳選したフルーツを贅沢に使用したものを中心に、『和栗モンブランデニッシュ』（1個590円）や『クレオショコラ（岩塩）』（1個450円）などのクリームやチョコを楽しむものも。
ショーケースには10種類以上がずらりと並び、目移りしてしまいます。
フルーツ系は季節によってラインナップが変わりますが、私が伺った日は『フレッシュストロベリー』（1個650円）、『茨城県産・石田さん家クインシーメロン』（1個590円）、
画像：うっちー
『ブルーベリーデニッシュ』（1個530円）、『マンゴーコンポート』（1個480円）などが並んでいました。
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私は、『塩レモンミルクデニッシュ』（1個460円）と『ミックスフルーツデニッシュ』（1個530円）をテイクアウト。食べるのがもったいないくらい美しいです。
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一口食べると、ザクッと軽快な音が！ 繊細な層が重なった生地は今まで食べたことがない食感。クリームやフルーツと一緒になると、食感が変化するのも楽しいです。
皮ごと食べられるはちみつ漬けのレモンがのった『塩レモンミルクデニッシュ』。マスカルポーネが入ったレモンクリームの酸味が爽やかで、これからの時期にぴったり！
いちご・ブルーベリー・みかんがのった『ミックスフルーツデニッシュ』は、フルーツとカスタードクリームの相性が抜群。
どれも食べ終わるとすぐにまた食べたくなる、魅惑の味わいでしたよ。
4個以上購入するとオリジナル専用BOXに入れてもらえるので、手土産にもぴったりです。
画像：うっちー
ご褒美にぴったり！贅沢な「テイクアウトパフェ」
『DE・NI＆TheSpoon』では、テイクアウト専用のパフェがずらり。西中洲の『TheSpoon』同様、プロが厳選した旬の果物を使用。フルーツの魅力を引き立てるべく、組み合わせる具材やクリームのほとんどを一から手作りしているのだそう。
画像：うっちー
私が伺った日は、季節限定『福岡県産あまおう苺パフェ』（オープニング価格1個890円）をはじめ、『モンブラン アールグレイジュレパフェ』（オープニング価格1個980円）、『葛プリン 和風抹茶パフェ』（オープニング価格1個850円）、『コンポートマンゴーパフェ』（オープニング価格1個850円）、『メロンパフェ』（オープニング価格1個980円）、『ティラミス 自家製コーヒーゼリーパフェ』（オープニング価格1個780円）、『クーベルチュール ショコラパフェ』（オープニング価格1個930円）の7種類がありました。
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『福岡県産あまおう苺パフェ』は、2025年6月から『苺パフェ』に変更になっています。甘さ控えめのカスタードクリームとパンナコッタを重ね、さらにヨーグルトクリームを加えることでさっぱりとした味わいに仕上げてあるそうです。
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私は、『コンポートマンゴーパフェ』と『葛プリン 和風抹茶パフェ』をテイクアウト。
画像：うっちー
『コンポートマンゴーパフェ』は、マンゴーの濃厚な甘みと香りを凝縮したコンポートに、パンナコッタとカスタードクリームを合わせた一品。華やかな味わいですよ。
『葛プリン 和風抹茶パフェ』は、なめらかでもっちりした葛プリンと沖縄県産の黒蜜、葛ジュレがどれも上品な味わい。さらに、抹茶ゼリーや杏仁豆腐、求肥も入っていて、さまざまな食感が楽しめるのもうれしい！ 大満足のおいしさでした。
画像：うっちー
ショッピングの合間の食べ歩きに◎「ソフトクリーム」
こらからの季節にぴったり！ 街歩きのお供にオススメの『プレミアムソフトクリーム』も揃います。
『コーン』（1個420円）、『カップ（デニッシュラスク付）』（1個520円）のほか、アイスココアの上にのった『ココアソフトクリーム』（1個820円）も！
『ストロベリーチョコ』『焦がしキャラメル』『スイートチョコ』『抹茶チョコ』の4種類の『選べるトッピングソース』（各50円）でアレンジもできますよ。
画像：うっちー
自分へのご褒美や手土産選びに、覚えておきたいお店です。ぜひ、足を運んでみてください。（文／うっちー）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■DE・NI＆TheSpoon（デニアンドザスプーン）
住所：福岡県福岡市中央区天神1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG.地下2階
営業時間：10：00～20：00
定休日：施設に準ずる
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