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みつせ鶏  炭火焼 炭炎(たんえん)

ジューシーで旨みたっぷり!みつせ鶏を炭火焼で堪能できる人気店(佐賀県・三瀬村)

こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。

今回は佐賀市三瀬村にある『みつせ鶏』の炭火焼き店をご紹介します。

鮮度抜群のブランド鶏「みつせ鶏」が楽しめる!「炭火焼 炭炎(たんえん)」(佐賀市)

国道263号線沿い、三瀬トンネル有料道路を過ぎた先にある『炭火焼 炭炎(たんえん)』。

2010年のオープン以来、佐賀のブランド鶏『みつせ鶏』メインの炭火焼きを大自然の中で楽しめると評判のお店です。

炭火焼炭炎 外観

画像:ゆりちゃん

『三瀬ルベール牧場どんぐり村』から車で約10分なので、おでかけのついでに訪れてもいいですね。

店内はこんな感じ。

炭火焼炭炎 店内

画像:ゆりちゃん

天気が良い日は、断然屋外のテラス席がおすすめです!

テラス席はワンちゃん連れの方もOKです。

炭火焼炭炎 屋外テラス席

画像:ゆりちゃん

屋外の個室にはストーブが完備されていたので、寒い日でしたが暖かく過ごせました。

炭火焼炭炎 屋外個室

画像:ゆりちゃん

絶品!「みつせ鶏」を炭火焼きで楽しめるお手軽セット

『みつせ鶏』はフランスから連れてきた赤鶏を基とし、日本人が好む味に改良した佐賀のブランド鶏。

柔らかい肉質、余韻のある豊かな風味が特徴で、低脂肪でヘルシーなのもうれしいポイントです。

同じ雛鳥でも餌や環境で全く違う味になるなど、飼育にも相当なノウハウがあるようです。

今回は、『みつせ鶏焼肉セット』(1人前2,000円)をいただきました。写真は2人前です。

炭火焼炭炎 みつせ鶏焼肉セット

画像:ゆりちゃん

定番のもも、希少部位のとりとろ、手羽餃子、野菜セット、ご飯、ドリンクまたは味噌汁がセットになっています。

やはり焼肉は炭火が1番! 香ばしい匂いが立ち込めて食欲をかき立ててくれます。

炭火焼炭炎 みつせ鶏焼肉セット

画像:ゆりちゃん

『みつせ鶏』の肉質は評判通りとても柔らかくてジューシー♡

炭火焼炭炎 

画像:ゆりちゃん

弾力のある鶏もおいしいですが、子どもが1人で食べるにはこのくらいの柔らかさが助かります。

よっぽどおいしかったのか、子どもからおかわりのリクエストが……!

『みつせ鶏の炭火焼もも100g』(600円)を2人前追加注文しました。

炭火焼炭炎 みつせ鶏の炭火焼もも100g 2人前

画像:ゆりちゃん

手羽餃子はボリュームも旨みも満点。

炭火焼炭炎 手羽餃子

画像:ゆりちゃん

中までじっくり火を通すので、火力の弱い縁のほうで焼くとおいしく仕上がりますよ。

自由に使える調味料の種類が豊富で、焼肉のタレ、塩、各種醤油、ハーブミックスなどが用意されていました。

炭火焼炭炎 調味料

画像:ゆりちゃん

個人的にはハーブミックスがオススメ。鶏の旨みを引き立ててくれました。

雪景色の中、BBQ気分が味わえてみんなでワイワイ楽しかったです♡

炭火焼炭炎 みつせ鶏焼肉セット

画像:ゆりちゃん

店内では炭火焼きや精肉の真空パックを販売。テイクアウトだけの利用もできますよ。

炭火焼炭炎 テイクアウト

画像:ゆりちゃん

また、車で約5分の場所にある『フィッシングセンターうおまん』で釣ってきたワカサギを自分で唐揚げにして食べられるサービスも(1,000円)。

フィッシングセンターうおまん ワカサギの唐揚げセット

画像:ゆりちゃん

釣り+炭火焼きでフルコースな1日はいかがでしょうか?

お腹と心を満たしに、ぜひ足を運んでみてくださいね。(文/ゆりちゃん)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■ 炭火焼 炭炎(たんえん)
住所:佐賀県佐賀市三瀬村杠649
営業時間:11:30~21:00
定休日:荒天時
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【参考・画像】
※文・画像/ゆりちゃん

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