いちごスイーツだらけ♡遅めランチにも◎毎年人気のホテルビュッフェ（福岡市中央区）
こんにちは！ 福岡のHOTな情報を発信するライター、博多あや.です。
今回ご紹介するのは、『ヒルトン福岡シーホーク』で開催されているいちごのスイーツビュッフェです！ どこを見てもいちごだらけでかわいさ満点のビュッフェを堪能してきました♪
4月末までの週末・祝日限定開催！いちごのスイーツビュッフェ「The Wizard of Strawberry（ザ ウィザード オブ ストロベリー）」（福岡市中央区地行浜・ヒルトン福岡シーホーク）
福岡市中央区地行浜にあるホテル『ヒルトン福岡シーホーク』4階の『ブラッセリー＆ラウンジ シアラ』で開催されている『The Wizard of Strawberry（ザ ウィザード オブ ストロベリー）』。
2025年4月29日（火・祝）までの期間限定で、1月～2月は土・日・祝日、3月～4月は金・土・日・祝日限定で開催されています。
画像：博多あや.
毎年人気のいちごスイーツビュッフェですが、今回のテーマはさまざまなおとぎ話に登場する妖精と魔女の二面性が楽しめる世界観。煌びやかでかわいらしい妖精の世界と、ダークでミステリアスな魔女の世界、どちらも個性的なスイーツで表現されていて心を奪われちゃいました！
時間は15：30～17：00（最終入店16：30）。料金は大人5,000円（学生は公式ホームページからの予約と学生証の提示で4,500円）、4～12歳3,500円。約20種類のいちごスイーツとセイボリー（軽食）が楽しめますよ。
妖精の世界がモチーフのスイーツ
煌びやかな妖精の世界をイメージしたスイーツコーナーには、パステルピンクや白が基調のかわいらしいスイーツが揃っています。
画像：博多あや.
このスイーツビュッフェの目玉でもある『美しい人気者』は、甘さ控えめの生クリームといちごのフレッシュな味わいが絶妙なショートケーキ。ふわっとやわらかく、いくらでも食べてしまいそうなおいしさ！
画像：博多あや.
『妖精のあまおうムース』は、大粒のいちごのような見た目でフォトジェニック！ 中身は濃厚ないちごムースで、一口ごとに贅沢な甘みが広がり、まるであまおうそのものを食べているかのような風味が楽しめます。
画像：博多あや.
『羽ばたく妖精のゼリーケーキ』は、美容マニアの間で注目されている“チアシード”を使用したミルクプリンを、フレッシュいちごといちご風味のゼリーで挟んだスイーツ。さっぱりとしていて、つるんっとした食感も楽しい一品でした。
画像：博多あや.
『妖精のパールプディング』は、ココナッツミルクプリンといちご風味のサゴ（※東南アジアでスイーツなどに使われている、つぶつぶもちもち食感の食べ物）が組み合わさった一品。甘さ控えめで食べやすく、ついおかわりしてしまいました♪
画像：博多あや.
魔女の世界を表現したスイーツ
陰鬱な魔女の世界をテーマにしたスイーツはダークカラーが特徴。
画像：博多あや.
魔女の強靭な魔法を表現したという『不朽の物語〜魔女だって主人公〜』は、レッドベルベットケーキとクリームチーズのフロスティングが絶妙なハーモニーを奏でるスイーツ。
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黒とピンクのコントラストがキュートな『いちごの使い魔』は、竹炭を使った真っ黒なパブロヴァ（※焼いたメレンゲ菓子）に、いちごジャムとクリームがトッピングされています。香ばしさと甘さのバランスが良かったです。仕上げに飾られたフレッシュいちごも◎！
画像：博多あや.
『グリーンは魔女のお気に入り』は、抹茶生地といちごクリームが絶妙にマッチした和風テイストのスイーツ。濃い抹茶の味わいといちごの甘みのマリアージュがたまりません。
画像：博多あや.
セイボリーも充実していて遅めのランチにもぴったり！
『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツビュッフェは、セイボリー（軽食）も魅力のひとつ。甘いものばかり食べていると塩気のあるものも欲しくなるので、うれしいですよね♪
画像：博多あや.
セイボリーにもふんだんにいちごが使用されており、『トマトといちごのスープ バジルオイルのアクセント』や『チキンのグリル カポナータ添え いちごバルサミコソース』、いちごをトッピングして食べる『マッケンチーズ風パスタ 3種類のチーズソース』など、独創的な料理が並びます。
画像：博多あや.
今回ご紹介したのは、ラインナップのほんの一部。
魔女の世界の中に入り込んだような気分になる、いちご尽くしのスイーツを心ゆくまで楽しめる『The Wizard of Strawberry（ザ ウィザード オブ ストロベリー）』。
画像：博多あや.
ぜひ足を運んでみてくださいね♪（文／博多あや.）
＜いちごのスイーツビュッフェ「The Wizard of Strawberry」概要＞
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3（ヒルトン福岡シーホーク4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ）
開催期間：2025年1月11日（土）～4月29日（火・祝）
【1月～2月】土・日・祝日限定開催
【3月～4月】金・土・日・祝日限定開催
時間：15：30～17：00（最終入店16：30）
料金：大人5,000円、4～12歳3,500円 ※学生は公式ホームページからの予約と学生証の提示で4,500円
電話番号：092-844-8000（予約・問い合わせ10：00～18：00）
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※文・画像／博多あや.
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