パリパリ食感のいちごミルフィーユパフェ！薬院大通駅目の前の隠れ家カフェ（福岡市）
こんにちは。旬のフルーツが大好きなゆりちゃんです。
今回は、福岡市中央区薬院にあるステキなスイーツ店をご紹介します。
2024年12月オープン！パフェとデザートが楽しめる大人の隠れ家カフェ「amber（アンバー）」（福岡市中央区薬院）
地下鉄七隈線・薬院大通駅の動植物園口から出て、道路を挟んだ目の前の建物の3階にある『amber（アンバー）』。
画像：ゆりちゃん
2024年12月13日にオープン。こちらの入口から建物（『MODERN BUREAU 薬院大通』）の中に入ります。
画像：ゆりちゃん
お店の前に到着すると、ライトで照らされた看板がお出迎え。
ロゴマークは「金木犀」。その金木犀から、オレンジ色、アンバー色を連想し、『amber』という名前を付けたのだそう。
画像：ゆりちゃん
店内はスタイリッシュで大人な雰囲気。
画像：ゆりちゃん
カウンター5席のほか、テーブル席が4卓あります。
画像：ゆりちゃん
テイクアウトは11：00～21：00、イートインは13：00〜21：30（L.O.21：00）で夜カフェとして利用できるのも見逃せません。
レジ付近では、イートインもテイクアウトも可能な焼き菓子が販売されています。季節や仕込みによってラインナップが変わり、この日は、『栗のパウンドケーキ』（1個300円）、『りんごのパウンドケーキ』（1個280円）、『フィナンシェ』（1個260円）、『サブレ・サレ』（1箱800円）、『ブールドネージュ』（1箱800円）、『メープルクッキー』（1箱800円）でした。
画像：ゆりちゃん
ショーケースのケーキやスイーツも、イートイン、テイクアウトともにOK。この日は、『モンブラン』（600円）、『キャラメルアンバー』（600円）、『プリン』（450円）、『ショートケーキ』（650円）、『シュークリーム』（400円）などが並んでいました。お土産にも喜ばれそう♪
画像：ゆりちゃん
そのほか、テイクアウト商品の『アマンドショコラ』（1箱1,250円）も販売されていましたよ。
ライブ感も楽しい！期間限定「いちごのミルフィーユパフェ」
今回はイートインで利用しました。
私が注文したのは、2025年1月から3月末頃までの期間限定『いちごのミルフィーユパフェ』（1個1,800円）。
画像：ゆりちゃん
カウンター席に座れば、調理工程を眺めることができるのも魅力。ライブ感が期待と食欲を高めてくれます。
そして出来上がったのは、かわいらしさと大人っぽさを兼ね揃えたビジュアルのパフェ♡
いちごとストロベリーソースにほどよい酸味があり、全体的にスッキリとした大人な味わい。
画像：ゆりちゃん
店長おすすめの食べ方は、最初はそのまま食べたあとに途中でパイを潰して食べる方法。
画像：ゆりちゃん
パイのパリパリ食感と自家製ジェラートが相性抜群ですよ♪
甘さ控えめなので、食事の後やお酒を飲んだ後の締めにも良さそうだと思いました！
『いちごのミルフィーユパフェ』終了後も季節限定のパフェが定期的に登場し、1年中目が離せない『amber』。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね。（文／ゆりちゃん）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■amber（アンバー）
住所：福岡県福岡市中央区薬院2丁目1-5 MODERN BUREAU 薬院大通 301
営業時間：【テイクアウト】11：00～21：00【イートイン】13：00〜21：30（L.O.21：00）
定休日：不定 ※Instagramで確認を
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※文・画像／ゆりちゃん
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