子どもの顔より大きいサイズ感!本格ガレットが楽しめる話題のキッチンカー(福岡)
こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。
今回は、本格的なガレットが楽しめるキッチンカーをご紹介します。
フランスで修業した店主が作るこだわりガレットのキッチンカー「LA GALETTE FIESTA(ラ ガレット フィエスタ)」
本場フランスで修業した店主が作る、そば粉100%のガレットが楽しめるキッチンカー『LA GALETTE FIESTA(ラ ガレット フィエスタ)』。
福岡市・天神エリア(『天神CLASS』駐車場/『ランプライトブックスホテル福岡』)を中心に、『福岡大学』(福岡市城南区)、『ABURAYAMA FUKUOKA』(福岡市南区)、『近畿大学 福岡キャンパス』(飯塚市)などに出店しています。
私は、『ソニーストア福岡天神』や『green bean to bar CHOCOLATE(グリーン ビーントゥバー チョコレート)福岡店』などが入っているビル『天神CLASS』駐車場(福岡市中央区今泉1丁目19−22)に出店されている日に行きました。
テイクアウトが基本ですが、この場所は店の前に用意されているベンチに座って食べることもできますよ。
出店場所は日によって変わるので、公式Instagramや、キッチンカーが探せるアプリ『SHOP STOP(ショップストップ)』でチェックしてみてください。
パリもち生地がクセになる!お手頃価格の絶品そば粉ガレット
ガレットは現在6種類。
『ベーコンポテト』(700円)、『チキントマトソース』(700円)、『鴨ペッパー』(500円)、『鴨ペッパーサラダ』(700円)、『ソーセージ』(500円)、『イワシレモンサラダ』(700円)が販売されています。どれもお手頃価格でうれしい!
この日は、『ベーコンポテト』と『チキントマトソース』をいただきました。
クレープのように折り畳むスタイルがユニークです。
注文を受けてから一つひとつ丁寧に作ってもらえるのですが、小麦粉と違いそば粉は伸びにくいため、薄く焼いて折り畳むには技術が必要なんだとか。
職人技を間近で見られるのも楽しいです。
『ベーコンポテト』は、厚切りベーコン、じゃがいも、トマト、たまねぎ、チーズ。
『チキントマトソース』は、鶏胸肉、トマト、バジル、たまねぎ、チーズが入っています。
完成品の大きさは、子どもたちの顔と比べると一目瞭然。
どちらも、パリッもちっとした生地の食感がたまりません! 焼き立ての香ばしさが、さらに食欲を刺激します。
『ベーコンポテト』は、ベーコン+じゃがいもの鉄板の組み合わせで抜群のおいしさ! 人気ナンバー1なのも納得。大人から子どもまで大満足すること間違いなしの味わいです。
『チキントマトソース』は柔らかな鶏肉とピザのような具材の組み合わせが絶妙でした。
ボリュームもかなりあってお得感たっぷりです。
みなさんもぜひ立ち寄ってみてくださいね。(文/ゆりちゃん)
<店舗情報>
■LA GALETTE FIESTA(ラ ガレット フィエスタ)
出店場所・営業日時:公式Instagramで確認を
Instagram:@la_galette_fiesta
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