まだ知らない人も多い!? 薬院駅の裏に現れる「SOUP TRUCK by MEGUSTA」で楽しむボリューム満点ランチ（福岡市中央区渡辺通）
こんにちは。ayu.latteです。
西鉄薬院駅の裏側、『福岡天神医療リハビリ専門学校』の横に現れた、かわいいトラックをご存じですか？
画像：ayu.latte
福岡を拠点にしている人気イラストレーター・諫山直矢さんの手によるかわいい女の子のタペストリーが目を引くこちらは『SOUP TRUCK by MEGUSTA（スープトラック バイ メグスタ）』。
その名の通り“スープ”がメインの移動販売車です。
スープがメインの移動販売！｢SOUP TRUCK by MEGUSTA（スープトラック バイ メグスタ）｣
画像：ayu.latte
こちらは、天神や警固にある『MEGUSTA（メグスタ）』という立ち飲みのお店が手掛けているスープトラック。
そして、このスープトラックで楽しめるスープは、スープといっても具材がたっぷり入った「食べるスープ」なんです！
スープは常時3種類！お気に入りの1杯はどれ？
画像：ayu.latte
スープは常時3種類用意されていますが、メニューは週替わり。
この週は「博多水炊きコラーゲンスープ」「豆乳クラムチャウダー」「マッサマンカレースープ」でした。
画像：ayu.latte
私は、オススメの「博多水炊きコラーゲンスープ」をいただくことに。
スープだけじゃない！一緒にどれを食べる？
単品での購入ももちろんOKですが、スープと一緒にパンなどをつけることができます。その中でもひときわ目を引くのが……
画像：ayu.latte
『鯖レモンサンド』！
なんと鯖がサンドされています。パンにレッドキャベツやにんじんのサラダとともに、身の厚い鯖の塩焼きをサンド！ さらに、レモンも添えてあります。
ほかにも雑穀米、パンなどのメニューがありますが、20品目のサラダ『スーパーサラダボウル』も大人気！
画像：SOUP TRUCK
生の野菜にグリルした野菜、そしてゆで卵とボリュームたっぷりのサラダです。野菜不足が気になる人にもぴったりですね。
スープの単品は450円、スープとサイドメニューのセットになると、鯖レモンサンドセット880円、スーパーサラダBOXセット980円、十六穀米セット580円、スープ特製パンセット580円とバラエティーに富んでいます。
また、プラス180円でスープを2種類選ぶセットもありました。
さらに飲み物は、プラス150円でソフトドリンク、プラス300円でアルコールが付けられます。
これが“映える”と話題！かわいい手提げ袋
画像：ayu.latte
環境問題で今は袋も有料化されていますが、こちらでは不織布の網状のバッグを採用しています。これがまたかわいくて女子にはたまりません！
移動販売車の隣には1卓のみテーブルがあるので、持ち帰りではなく、その場で食べることもできます。
さすが“食べるスープ”！おなかいっぱいになれます
画像：ayu.latte
コラーゲンスープ、とにかく鶏肉がこれでもか！というくらいゴロゴロです。水菜の緑が鮮やかにしてくれますね。
画像：ayu.latte
そしてボリューム満点の『鯖レモンサンド』。これがとってもおいしかった！ ぜひみなさんにも食べていただきたい逸品です。
オフィス街のOLさんたちはもちろん、主婦や学生の方も買いに来ていました。今週が何のスープか気になる方はInstagramをチェックしてみてくださいね。（文／ayu.latte）
＜店舗詳細＞
SOUP TRUCK by MEGUSTA（スープトラック バイ メグスタ）
場所：福岡市中央区渡辺通り4-3-11-1（福岡天神医療リハビリ専門学校横） ※移動販売車なので変わる可能性があります
電話：092-713-8288
時間：11：00～13：30
定休日：月曜
Instagram：＠soup.truck_megusta
【参考・画像】
※ayu.latte
※SOUP TRUCK
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