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Roaster's Labo 焙煎研究所 本店(ロースターズラボ ばいせんけんきゅうじょ)/行橋市

スイーツセットが大人気!10種類以上の自家焙煎コーヒーが揃うカフェ(行橋市)

こんにちは。カフェ巡りが大好きなmomoです。

今回は、行橋市にあるコーヒー専門店をご紹介します♪

10種類以上の自家焙煎珈琲が楽しめるカフェ「Roaster’s Labo/焙煎研究所 本店(ロースターズラボ/ばいせんけんきゅうじょ ほんてん)」(行橋市)

JR日豊本線・行橋駅から車で5分。田んぼや住宅に囲まれたのどかな場所にある『Roaster’s Labo/焙煎研究所 本店(ロースターズラボ/ばいせんけんきゅうじょ ほんてん)』。

白を基調とした小さなお店で、かわいいロゴ看板が目印です。

ロースターズラボ 店看板

画像:momo

パラソル付きのテラス席と、

ロースターズラボ 外観

画像:momo

店内にカウンターやテーブル席があります。テイクアウトも可能ですよ。

ロースターズラボ 店内

画像:momo

店内に入るとコーヒーの良い香り~♪

ここのお店の特徴は、大きなコーヒー焙煎機があること。

ロースターズラボ コーヒー焙煎機

画像:momo

焙煎士の植森さんが厳選した生豆をここで焙煎。10種類以上のコーヒー豆(100g 750円~)が販売されています。

ロースターズラボ コーヒー豆の販売

画像:momo

お店のロゴ入り『キャップ』(4,500円~)や『Tシャツ』(4,000円~)などもありましたよ。

ロースターズラボ 店内グッズ販売

画像:momo

選べるコーヒー&自家製スイーツのセットが大人気!

店内でいただけるコーヒーは10種類ほどあり、すべて1杯500円。

知識がない方でもお店独自の「コーヒー診断」で、自分に合うコーヒーを見つけられますよ♪

ロースターズラボ コーヒー診断

画像:momo

コーヒーは単品でも注文できますが、オススメは、日替わりの自家製スイーツも一緒に楽しめるセット(1,000円~)です。

日替わりケーキセット

日替わりの手作りスイーツとソフトクリーム、コーヒーゼリー、選べるコーヒーがセットになった『日替わりケーキセット』(1,100円)。

この日のケーキは『アーモンドのハニータルト』でした。

ロースターズラボ 日替わりケーキセット

画像:momo

サクサクのタルトにアーモンドがたっぷりのったケーキで、食べ応えがあって甘くておいしい♡

ザクザク食感がクセになる、ナッツ好きにはたまらない一品です。

ロースターズラボ アーモンドのハニータルト

画像:momo

選んだコーヒーはブラジルの『プレミアムショコラ』。

チョコレートとカカオフレーバーのすっきりした味わいで、甘いケーキにぴったり! 女性に大人気だそうで、個人的にも飲みやすくてとても気に入りました。

ロースターズラボ プレミアムショコラ

画像:momo

カヌレプレート コーヒーセット

カヌレとソフトクリーム、コーヒーゼリー、選べるコーヒーがセットになった『カヌレプレート コーヒーセット』(1,000円)。

外はカリッと、中はもちっとした食感のカヌレで、程よい甘さでやみつきになるおいしさ♡

ロースターズラボ カヌレプレート

画像:momo

選んだコーヒーはメキシコの『ハニー・オアハカ』。

飲みやすさNo.1のコーヒーだそうで、ハチミツの甘みとコーヒーの苦みのバランスが絶妙! 苦いのが苦手な方でも飲みやすいと思います。

ロースターズラボ ハニー・アオハカ

画像:momo

夏にぴったりのテイクアウトメニューも充実

『コーヒー』(500円)や『フラッペ』(550円~)などテイクアウトメニューも充実。

ロースターズラボ テイクアウトメニュー表

画像:momo

『コーヒーソフトクリーム』(400円)を食べてみました。カップとコーンが選べます。

ロースターズラボ コーヒーソフトクリーム

画像:momo

ミルキーなソフトクリームにほんのり苦いコーヒーパウダーがかかっていて、食べ出したら止まらない、冷たくておいしい夏にぴったりのスイーツでした。

コーヒーをお目当てにふらっと立ち寄るのも良し、コーヒーとスイーツでのんびり過ごすのも良し。

ぜひ出かけて、お気に入りのコーヒーを見つけてみてくださいね♪(文/momo)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Roaster’s Labo/焙煎研究所 本店(ロースターズラボ/ばいせんけんきゅうじょ ほんてん)
住所:福岡県行橋市金屋544-3
営業時間:11:00〜17:00
定休日:水曜(ほか不定休あり)
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【参考・画像】
※文・画像/momo

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