【天神エリア新店】やみつきになる！スタミナ満点「鶏鉄板」の店（福岡市中央区春吉）

こんにちは！　福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

今回は、福岡市中央区春吉に登場した、注目の新店をご紹介します。

福岡のソウルフード「焼肉鉄板」を鶏肉でアレンジ！「元祖博多鶏鉄板 チキンマン」（福岡市中央区春吉）

地下鉄七隈線・天神南駅から徒歩5分、『HARUYOSHIスクエア』という複合施設の2階に2024年6月25日にオープンした『元祖博多鶏鉄板チキンマン』。

キャベツと豚肉をニンニクを効かせて炒めた福岡名物「焼肉鉄板」を、国産鶏肉でアレンジした『鶏鉄板』が味わえるお店です。

画像：博多あや.

店内は、大きな窓から光が差し込む明るい空間。カウンター3席とテーブル席があります。

画像：博多あや.

スタミナ満点で絶品！「鶏鉄板」を実食

メニューは『鶏鉄板』（1人前980円、1.5人前1,380円、ダブル1,780円）と、臭いが気になる人にうれしい『鶏鉄板（ニンニク抜き）』（1人前980円、1.5人前1,380円、ダブル1,780円）の2種がメイン。大きな鍋で豪快に炒めあげ、熱々の鉄板で提供されるので香りもさらに引き立ちます。

画像：博多あや.

『ご飯と味噌汁セット』（ごはん中盛200円、大盛250円、特盛300円）をつければ定食に。トッピングで『温泉玉子』（100円）や『チーズ』（100円）もプラスできます。

また、『唐揚げ（3個）』（300円）や『キムチ』（350円）のサイドメニューもあるので、『ビール』（550円）『ハイボール』（500円）『レモンサワー』（450円）と一緒に、居酒屋的に楽しむこともできますよ。

この日は、『鶏鉄板』1人前と『ご飯と味噌汁セット』（中盛）、『温泉玉子』『チーズ』の2種をトッピング。サイドメニューの『キムチ』もオーダーしました。

画像：博多あや.

テーブルにある『自家製辛味噌』『オリジナルポン酢』『柚子こしょう』で自分好みにアレンジしていただきます！

画像：博多あや.

辛味噌を使う際には、ポイントが。テーブルに用意されている棒を鉄板の片側の下に入れて、斜めに傾けます。

画像：博多あや.

下がったほうに溜まった油に辛味噌を溶かし、具材を絡めながらいただきます。

画像：博多あや.

辛味噌はコクがあって濃厚。鶏肉から出る脂と合わさって、さらに旨みが増します。ニンニクの香りも相まって、食欲がどんどん増進……！

ポン酢と柚子こしょうはぜひセットで。辛味噌とはガラッと違って、さっぱりした味わいになります。柚子こしょうの爽やかな香りと辛みが、おいしさを引き立てますよ。

『キムチ』はそのまま食べるのはもちろん、『鶏鉄板』にのせるのもおすすめ。シャキシャキ食感と酸味が良いアクセントに！

画像：博多あや.

鶏肉とキャベツの最強コンビを、トッピングや調味料で何通りも楽しめて、最高のランチタイムを過ごすことができました。

ちなみに、電話注文でテイクアウトも可能、各種デリバリーサービスも利用できますよ。

ぜひ、足を運んでみてください。（文／博多あや．）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■元祖博多鶏鉄板チキンマン
住所：福岡県福岡市中央区春吉3丁目24-23 HARUYOSHIスクエア 201
営業時間：11：00～23：00（L.O.22：30）
定休日：なし
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