やわらかい!“コスパ最高ランチ”ボリュームたっぷり熟成肉ステーキ(みやま市)
こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
最近いろんなお店で熟成肉を食べ歩いているのですが、中でも大当たりのコスパ最高なランチをご紹介しましょう。
質の高い熟成肉をリーズナブルに楽しめる!「焼肉 蓮華(れんげ)」(みやま市)
ということで、みやま市高田町にやってきました。
国道209号線を南下して、高田町濃施の少し手前にあるJAのガソリンスタンドを目印に右に曲がって……
こののどかな道の先に……
ありました。
こちらが、よりみち的“みやま市が誇る名店”、『焼肉 蓮華(れんげ)』です。
子ども連れから団体まで、幅広い方がいろいろなシーンで利用しているようです。
場所がほんっとに分かりにくくて、今までは知る人ぞ知るお店だったんですが……最近特にランチタイムは満席になっていて、諦めることも多々あります。
行く時は予約するか、電話で確認してから行ったほうがいいかも。
個室は2部屋。
掘りごたつスタイルの席もありますよ。
680円から!コスパ最高なランチの数々
オーナーの意向で「できるだけ安くおいしいランチ」を目指されているからか、本当に安いんですよ。
恐らく熟成肉を扱うお店の中では福岡で一番安いくらいのレベル。※よりみち調べ
ランチメニューの一部はこちらです。
・『日替わり定食』(780円)
・『ハンバーグ定食』(980円)
・『唐揚げ定食』(680円)
・『チキン南蛮定食』(880円)
・『1枚モモのチキン南蛮定食』(1,180円)
・『ステーキ定食』(1,280円)
今の時代に680円で定食が食べられるお店があるんですねぇ。
ちょっと頑張りすぎてますよ、量も文句なしに多いのでお腹いっぱいになりますからね。
イチオシはこちら!柔らかくてボリュームたっぷり「ステーキ定食」
今回ご紹介するのが、熱々の鉄板で出される熟成肉の『ステーキ定食』(1,280円)。ごはん、味噌汁、漬物、小鉢付きです。
お肉は120〜130gほどだそうで、正直ランチで食べるなら十分すぎるんですよね。
ピャー! 見てくださいよ。
ドライエイジングされているのでお肉の柔らかさはピカイチ。
運ばれてきた後に鉄板でしっかり焼くこともできますし、最初からしっかり焼きでも提供してもらえるそうです。
僕はレアで食べるのが好きでして。
伝わるかな、このお肉、ある程度火が通ってもぷりんぷりんなんですよね。
しかも、冷めても柔らかいのは熟成肉ならではなんですよ。
ビャァアアウマイ!!
10キロは食べられるくらいめっちゃ軽い口当たり。
ちょっと意識高く塩とワサビでいくのも◎。
質の高い脂がしっかりとのっているので、ワサビの風味と合わせると上品でいい。
前半ワサビで後半タレがいいかもですね。
卓上のスパイスをぱらっとかけまして……
このスパイス、BBQにあるといいなという感じの、使い勝手が良さそうな味。
ちなみにお肉やスパイスを買いたいって声がたくさん上がれば、販売も検討されるそうですよ。
僕はもう慣れすぎてこんなアレンジまでしちゃいますから。付属の小鉢のおかずを集めて、タレをかければあっという間にプチステーキ丼の完成です。
みやま市でこのクオリティーを低価格で食べられるって、知らない人のほうがまだまだ多いでしょ。
いやはや、ごちそうさまでした。
あ、もちろん焼肉屋さんなのでメインは焼肉ですよ? 夜はもうがっつり焼肉屋さんになるので、夜もぜひ訪れてみてくださいね!
どちらで利用してもリーズナブルなのは変わりませんので、オススメです。(文/よりみち)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■焼肉 蓮華(れんげ)
住所:福岡県みやま市高田町濃施568-1
営業時間:11:30~14:00、17:00~21:30
定休日:水曜
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