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Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ) ベーグル

日本全国のパンを食べ歩くパンオタクおすすめ!福岡の人気店の新作&隠れた名品

こんにちは。日本全国のパンを食べ歩く福岡在住のパンオタク、毎日パン日記です。

近年のパンブームの中でも「ベーグル」はどんどん人気が出ていて、パン屋さんで見かける頻度も高まりましたね。

今回は、超人気店がベーグルの販売を開始したと聞いて、行ってきました!

ピスタチオクリームパンで知られる人気店!「Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)」(福岡市中央区大宮)

西鉄・平尾駅から徒歩約8分、薬院駅から徒歩約9分の場所にある『Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)』。

『E-ji&co.』といえば「ピスタチオクリームパン」。Instagramなどで見たことがある方も多いのではないでしょうか。

いちごのピスタチオクリームパン Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

ザクザクのクリスピーなクロワッサンに、季節の新鮮なフルーツと濃厚でなめらかなピスタチオクリームがサンドしてあり、そのおいしさは、ブーランジェリーでありパティスリーでもある『E-ji&co.』ならでは。

長年、愛されているのも納得です! もちろん私も季節ごとに買っています!

こちらは私が行った日に販売されていた『アメリカンチェリー入りピスタチオクリームパン』(600円)。大粒でプチっと弾けるみずみずしいアメリカンチェリーが夏にピッタリです。

Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ) ピスタチオクリームパン

画像:毎日パン日記

そんな『E-ji&co.』のベーグルが気になって気になって……ベーグルオタクの私は、いても立ってもいられません!

甘いの、しょっぱいの、サンドまで!種類豊富なベーグル

前列のパンは、ほとんどがベーグル! ベーグル好きにはたまらない光景です。

エイジさんのパン棚 Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

最近は、いろいろな形や食感のべーグルがありますが、『E-ji&co.』のものは、よりベーグルらしくパツンっと張りがあり、ぷっくりしています。

『チョコとオレンジのベーグル』『クランベリーとクリームチーズのベーグル』『イチジクとクリームチーズのベーグル』『アプリコットとクリームチーズのベーグル』(各340円)などがありました。

こちらは私が購入した『あんバター』(340円)。北海道のしゅまり小豆を使用した粒あんと無塩バターに「ゲランドの塩」をトッピング。

エイジさんのあんバター Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

「クラスト」(パンの表皮)は焼き色がしっかりついており香ばしい! ぎゅっぎゅっと噛み応えがありながらも、歯切れの良い生地は、フィリングをいかしたシンプルな味わい。

粒をしっかり感じるあんこが、粒あん派にはうれしいです。サンドしてあるバターは無塩ですが、「ゲランドの塩」がキリッとしっかりきいているので、「あんバターは有塩が好きなんです!」というマニアな方にもオススメです!

エイジさんのあんバターの断面 Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

ほかにも気になるベーグルがたくさんあったので再訪したいです。

隠れた名品!注文後に詰めるフレッシュ自家製カスタードのクリームパン

私のイチオシはまだありますよ!

商品棚にひっそりと置いてある、こちらの『クリームパン』(300円)。

エイジさんのクリームパン Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

こちらは隠れた名品ですよ〜!

注文後に自家製カスタードをたっぷり詰めてくれます。見てください! この溢れんばかりのカスタードクリーム!

エイジさんのクリームパン手割り Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

薄くふわふわな生地の中のカスタードは、ミルキーな味わいでスルスル〜と食べちゃう、まるで“飲めるカスタード”。

ぜひ、詰めたてのフレッシュなクリームパンを食べてみてください!

まだまだ知りたい『Boulangerie Patisserie E-ji&co.』の魅力的なパン。

エイジさんのパン棚2 Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)

画像:毎日パン日記

みなさんのオススメがあれば、ぜひ教えてください!(文/毎日パン日記)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Boulangerie Patisserie E-ji&co.(ブーランジェリー パティスリー エイジ)
住所:福岡県福岡市中央区大宮1丁目6-17  PASSAGE F
営業時間:11:00〜19:30
定休日:火曜、水曜 ※月によって変動あり
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【参考・画像】
※文・画像/毎日パン日記

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