日本全国のパンを食べ歩くパンオタクおすすめ！福岡の人気店の新作＆隠れた名品
こんにちは。日本全国のパンを食べ歩く福岡在住のパンオタク、毎日パン日記です。
近年のパンブームの中でも「ベーグル」はどんどん人気が出ていて、パン屋さんで見かける頻度も高まりましたね。
今回は、超人気店がベーグルの販売を開始したと聞いて、行ってきました！
ピスタチオクリームパンで知られる人気店！「Boulangerie Patisserie E-ji＆co.（ブーランジェリー パティスリー エイジ）」（福岡市中央区大宮）
西鉄・平尾駅から徒歩約8分、薬院駅から徒歩約9分の場所にある『Boulangerie Patisserie E-ji＆co.（ブーランジェリー パティスリー エイジ）』。
『E-ji＆co.』といえば「ピスタチオクリームパン」。Instagramなどで見たことがある方も多いのではないでしょうか。
画像：毎日パン日記
ザクザクのクリスピーなクロワッサンに、季節の新鮮なフルーツと濃厚でなめらかなピスタチオクリームがサンドしてあり、そのおいしさは、ブーランジェリーでありパティスリーでもある『E-ji＆co.』ならでは。
長年、愛されているのも納得です！ もちろん私も季節ごとに買っています！
こちらは私が行った日に販売されていた『アメリカンチェリー入りピスタチオクリームパン』（600円）。大粒でプチっと弾けるみずみずしいアメリカンチェリーが夏にピッタリです。
画像：毎日パン日記
そんな『E-ji＆co.』のベーグルが気になって気になって……ベーグルオタクの私は、いても立ってもいられません！
甘いの、しょっぱいの、サンドまで！種類豊富なベーグル
前列のパンは、ほとんどがベーグル！ ベーグル好きにはたまらない光景です。
画像：毎日パン日記
最近は、いろいろな形や食感のべーグルがありますが、『E-ji＆co.』のものは、よりベーグルらしくパツンっと張りがあり、ぷっくりしています。
『チョコとオレンジのベーグル』『クランベリーとクリームチーズのベーグル』『イチジクとクリームチーズのベーグル』『アプリコットとクリームチーズのベーグル』（各340円）などがありました。
こちらは私が購入した『あんバター』（340円）。北海道のしゅまり小豆を使用した粒あんと無塩バターに「ゲランドの塩」をトッピング。
画像：毎日パン日記
「クラスト」（パンの表皮）は焼き色がしっかりついており香ばしい！ ぎゅっぎゅっと噛み応えがありながらも、歯切れの良い生地は、フィリングをいかしたシンプルな味わい。
粒をしっかり感じるあんこが、粒あん派にはうれしいです。サンドしてあるバターは無塩ですが、「ゲランドの塩」がキリッとしっかりきいているので、「あんバターは有塩が好きなんです！」というマニアな方にもオススメです！
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ほかにも気になるベーグルがたくさんあったので再訪したいです。
隠れた名品！注文後に詰めるフレッシュ自家製カスタードのクリームパン
私のイチオシはまだありますよ！
商品棚にひっそりと置いてある、こちらの『クリームパン』（300円）。
画像：毎日パン日記
こちらは隠れた名品ですよ〜！
注文後に自家製カスタードをたっぷり詰めてくれます。見てください！ この溢れんばかりのカスタードクリーム！
画像：毎日パン日記
薄くふわふわな生地の中のカスタードは、ミルキーな味わいでスルスル〜と食べちゃう、まるで“飲めるカスタード”。
ぜひ、詰めたてのフレッシュなクリームパンを食べてみてください！
まだまだ知りたい『Boulangerie Patisserie E-ji＆co.』の魅力的なパン。
画像：毎日パン日記
みなさんのオススメがあれば、ぜひ教えてください！（文／毎日パン日記）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■Boulangerie Patisserie E-ji＆co.（ブーランジェリー パティスリー エイジ）
住所：福岡県福岡市中央区大宮1丁目6-17 PASSAGE F
営業時間：11：00〜19：30
定休日：火曜、水曜 ※月によって変動あり
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※文・画像／毎日パン日記
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