卵がドレスに!? インパクト大の「映え&進化系オムライス」【バリはやッ!ZIP!】
みんな大好きオムライス!最近、個性的なオムライスが登場しています。今回は2020年1月24日(金)に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』より、“進化系オムライス”を2つご紹介します。
映えます!その名も「プリンセスオムライス」
まずは中央区薬院の『白のフライパン』へ。
生パスタが売りのお店ですが、一番人気は名前からもうすでに豪華な「プリンセスオムライス」(税込1,200円、サラダ・スープ付き)。美しくて“映える”と好評です。
「プリンセスオムライスでございます」と運ばれてくると同時に思わずテンションがアップ!
オムライスの卵部分がドレスみたい!まるで野獣と踊るあの美女の黄色いドレスのようにゴージャスな雰囲気です。流れるように広がる卵のドレス頂点には、真っ赤な食用のバラが飾られています。
中には洋風の炊き込みごはんをケチャップと炒めたライスがイン。周りには、自家製のデミグラスソースをたっぷりと。
この卵、卵液をフライパンに伸ばし…ここからがプロの技、はしを入れ、クルクル回し、渦を作ってしあげたもの。
卵は少しレアな感じで、溶け出しているところとデミグラスがとろりと混ざり合ったところがたまりません。
しかし、どうしてドレスのような形にしたのでしょうか?
「普通にオムライスを巻くのが苦手だったというのがあります。だから、ねじっちゃえって感じで(笑)」と店長さん。
まさかまさか!の誕生秘話ですが、結果的にこんなにかわいいメニューがうまれてよかったです!
<店舗情報>
白のフライパン
福岡市中央区薬院1-6-5 ホワイティ薬院1F
西鉄薬院駅より徒歩3分
詳細はこちら
花束みたいにかわいらしくて食べやすいオムライス!
続いては、皿の上のオムライスをスプーンですくって食べる…そんな常識をくつがえす画期的なオムライス。
西鉄井尻駅から歩いて1分、福岡市南区井尻の商店街にある「ケロムレスト」です。
卵に切れ目を入れると…ふわふわトロトロ~のオムライスが人気の専門店です。
こちらで特徴的なのがテイクアウトできるオムライス。
「ハイ、お待たせしました。ハンドオムライスのえびアボカドです」と手渡されるのがこちら!
何と片手で食べられるオムライス、その名も「ハンドオムライス」。メニューも豊富で、全部で9種類あります。
一番人気は「えびアボカド」(税込700円)。サニーレタスの上に、まずはしょうゆベースの炊き込みごはん。ソースをかけ、アボカドと枝豆、さらにエビフライを乗せます。そして、ふわふわトロトロに焼き上げた自慢の卵をのせます。
これを、タコスで使われるトルティーヤを丸めたその中に挿入します。ボリュームたっぷりです!
気になるお味は…卵の味わいが抜群!トロトロの卵で、エビフライのカリカリ感とアボカドのコクがぴったりです。
めずらしいテイクアウトのオムライス、食べてみたいですね。
<店舗情報>
ケロムレスト
福岡市南区井尻4-2-1 関ビル 1F
西鉄井尻駅から徒歩1分
※詳細はこちら
いかがですか?オムライスが食べたくなってしまったのでは?今回ご紹介したお店、ぜひ行ってみてくださいね。(文/ARNE編集部)
【画像・参考】
※ FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』(月曜~金曜 朝5時20分~6時30分)
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