京都の老舗お茶ブランド「森半」コラボ！【ローソン】「抹茶スイーツ」3つ

3：斬新な和洋折衷スイーツ！「Uchi Café×森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキ」

最後は、『Uchi Café×森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキ』（322円）。

画像：坂本雅代

ネーミングの通り、ふわふわのパンケーキに抹茶大福を組み合わせたようなスイーツです。

袋を開けると、崩れないようにプラスチックトレイに入っています。

画像：坂本雅代

パンケーキとスフレの中間くらいの生地は、とにかくふわふわ。その上に、粒あん、抹茶クリーム、求肥がのっていて、表面には抹茶パウダーがかけられています。

画像：坂本雅代

食べてみると、軽やかな口あたり。

画像：坂本雅代

とろりととろけるような抹茶クリームが全体に絡んで、味をまとめています。

画像：坂本雅代

たっぷりかかっている抹茶パウダーが苦みのアクセントになり、甘さも苦さもしっかり感じられる和洋折衷のスイーツ。

抹茶の豊かな香りが広がり、口の中で完成させるような感覚で楽しめました。

本格的なお抹茶を味わえる『ローソン』の新作スイーツ！　ぜひ、チェックしてみてくださいね。（文／坂本雅代）
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【参考・画像】
※文・画像／坂本雅代
※ローソン

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