フルーツたっぷり！“生地から絶品”人気カフェの自家製クレープ（福岡市中央区春吉）

こんにちは♪　トレンドに敏感なcodeです。

今回は、福岡市中央区春吉にあるカフェで人気の「自家製クレープ」をご紹介します。新作と定番あわせて3種類を食べてきました。

季節のフルーツを贅沢に楽しめる！おしゃれブティックホテル併設カフェ「Mei Cafe（メイカフェ）」（福岡市中央区春吉）

地下鉄七隈線・渡辺通駅から徒歩6分ほどの場所にある『Mei Cafe（メイカフェ）』。

ブティックホテル『Hotel Mei（ホテルメイ）』の1階ラウンジスペースで営業しているカフェ。11時～18時は宿泊者以外も利用できます。

画像：code

コンクリート調のインテリアに木や緑が合わせてあって、落ち着いた雰囲気のオシャレな空間。

ゆったり過ごせるソファ席もありますよ。

画像：code

愛知県岡崎市にある「ダイワスーパー」の『八百屋が作る本気のフルーツサンド』を中心に、季節のフルーツを使った「クレープ」などのスイーツも楽しめます。

画像：code

フレッシュフルーツを丸ごと使用！サクッ＆もっちり生地の「クレープ」

今回は、3種類のクレープをご紹介。

お店独自配合の生地は、バターをたっぷりと塗り、こだわりの焼き方で仕上げてあります。また、仕上げにきび糖をまぶしてあるそうで、軽い食感とまろやかな甘さが感じられるのが特徴。

上の部分は、少しサクッとした食感もあり、生地だけでも食べたくなるほど、とてもおいしかったです。

クレープによって生地の味が違うのも注目ポイントです。

画像：code

1つ目は、期間限定の『シトラスクレープ』（1,280円）。※イートイン限定

画像：code

アールグレイの茶葉をたっぷり使用した生地は、香り高い味わい。

画像：code

添えてあるオレンジは、厳選された果実を丸ごと1個分。

みずみずしく甘酸っぱい味わいが、これからの時期にぴったりです。

画像：code

フランス菓子のクレープシュゼットをイメージしてあるそうで、温かい自家製オレンジソースが別添えでついています。

オレンジ、バター、オレンジリキュールなどを使っていて、爽やかな風味。オレンジの甘さがしっかりとあり生地との相性も抜群でした。

画像：code

生地に練り込まれたアールグレイとオレンジの甘酸っぱさが合わさり、噛むたびに味の変化も楽しめましたよ。

トッピングにジェラート（別途料金）を添えるのもおすすめなのだそう♪

画像：code

2つ目は、『バナナクレープ』（880円）。こちらは通年楽しめるクレープです（テイクアウトも可、盛り付けは変わります）。

＋250円で、同店人気の『フルーツサンド』に使われているものと同じ『特製クリーム』をトッピングしました。

画像：code

プレーンの生地に、バナナが丸ごと1本分トッピングしてあります。

画像：code

トッピングした『特製クリーム』は、ふわっと溶けていくような口どけの良さで、ミルク風味の甘さもたまりません。

画像：code

ねっとり濃厚な甘さのバナナとたっぷりのチョコソース、特製クリームの組み合わせがとても良かったです。

画像：code

3つ目は、『チョコバナナクレープ』（900円）。こちらは期間限定で登場しているクレープです（テイクアウトも可、盛り付けは変わります）。

ココアをたっぷり練り込んだ生地に、1本分のバナナとチョコソースが合わせてあります。私は、＋250円で『特製クリーム』をトッピングしました。

画像：code

フォンダンショコラをイメージしたというココア生地は、ほろ苦い味わい。バターの塩味やバナナの甘さがよく合います。

上のチョコソースも甘さがあるので、全体的に甘さのバランスが程よく、チョコ好きの方にはとくに食べてみてほしいです。

画像：code

トッピングした『特製クリーム』と合わせて食べるのもおいしかったです。

画像：code

月ごとに変わるシーズナルドリンク

月ごとに変わるシーズナルドリンクは、5月は『苺ほうじ茶ラテ』（イートイン700円、テイクアウト670円）。

あえて大きめの粒感を残した自家製いちごジャムに、オーガニックほうじ茶とオーツミルクが合わせてあります。

まろやかな味わいにいちごの甘酸っぱさが相性抜群で、スタッフの中でも好評のドリンクだそうです。

写真はテイクアウト用ですが、イートインでも楽しむことができます。

画像：code

こだわりのフルーツを贅沢に使った「クレープ」や「ドリンク」、ぜひ味わってみてくださいね♪（文／code）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■Mei Cafe（メイカフェ）
住所：福岡県福岡市中央区春吉2-16-19
営業時間：11：00～18：00
定休日：不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※本サイトの全てのコンテンツ（画像、文章等）について、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を固く禁じます。判明した際には、法的措置をとる場合があります。

＃福岡のグルメ をまとめてチェック！
＃カフェ　＃ドリンク　＃スイーツ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【須恵町】古民家おにぎりカフェの大人気ランチ
◆【中央区大名】朝8時からの絶品モーニング
◆【八幡西区】ふるふる揺れるパンケーキ