フルーツたっぷり！“生地から絶品”人気カフェの自家製クレープ（福岡市中央区春吉）

こんにちは♪　トレンドに敏感なcodeです。

今回は、福岡市中央区春吉にあるカフェで人気の「自家製クレープ」をご紹介します。新作と定番あわせて3種類を食べてきました。

季節のフルーツを贅沢に楽しめる！おしゃれブティックホテル併設カフェ「Mei Cafe（メイカフェ）」（福岡市中央区春吉）

地下鉄七隈線・渡辺通駅から徒歩6分ほどの場所にある『Mei Cafe（メイカフェ）』。

ブティックホテル『Hotel Mei（ホテルメイ）』の1階ラウンジスペースで営業しているカフェ。11時～18時は宿泊者以外も利用できます。

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コンクリート調のインテリアに木や緑が合わせてあって、落ち着いた雰囲気のオシャレな空間。

ゆったり過ごせるソファ席もありますよ。

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愛知県岡崎市にある「ダイワスーパー」の『八百屋が作る本気のフルーツサンド』を中心に、季節のフルーツを使った「クレープ」などのスイーツも楽しめます。

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フレッシュフルーツを丸ごと使用！サクッ＆もっちり生地の「クレープ」

今回は、3種類のクレープをご紹介。

お店独自配合の生地は、バターをたっぷりと塗り、こだわりの焼き方で仕上げてあります。また、仕上げにきび糖をまぶしてあるそうで、軽い食感とまろやかな甘さが感じられるのが特徴。

上の部分は、少しサクッとした食感もあり、生地だけでも食べたくなるほど、とてもおいしかったです。

クレープによって生地の味が違うのも注目ポイントです。

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1つ目は、期間限定の『シトラスクレープ』（1,280円）。※イートイン限定

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アールグレイの茶葉をたっぷり使用した生地は、香り高い味わい。

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添えてあるオレンジは、厳選された果実を丸ごと1個分。

みずみずしく甘酸っぱい味わいが、これからの時期にぴったりです。

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フランス菓子のクレープシュゼットをイメージしてあるそうで、温かい自家製オレンジソースが別添えでついています。

オレンジ、バター、オレンジリキュールなどを使っていて、爽やかな風味。オレンジの甘さがしっかりとあり生地との相性も抜群でした。

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生地に練り込まれたアールグレイとオレンジの甘酸っぱさが合わさり、噛むたびに味の変化も楽しめましたよ。

トッピングにジェラート（別途料金）を添えるのもおすすめなのだそう♪

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2つ目は、『バナナクレープ』（880円）。こちらは通年楽しめるクレープです（テイクアウトも可、盛り付けは変わります）。

＋250円で、同店人気の『フルーツサンド』に使われているものと同じ『特製クリーム』をトッピングしました。

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プレーンの生地に、バナナが丸ごと1本分トッピングしてあります。

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トッピングした『特製クリーム』は、ふわっと溶けていくような口どけの良さで、ミルク風味の甘さもたまりません。

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ねっとり濃厚な甘さのバナナとたっぷりのチョコソース、特製クリームの組み合わせがとても良かったです。

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3つ目は、『チョコバナナクレープ』（900円）。こちらは期間限定で登場しているクレープです（テイクアウトも可、盛り付けは変わります）。

ココアをたっぷり練り込んだ生地に、1本分のバナナとチョコソースが合わせてあります。私は、＋250円で『特製クリーム』をトッピングしました。

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フォンダンショコラをイメージしたというココア生地は、ほろ苦い味わい。バターの塩味やバナナの甘さがよく合います。

上のチョコソースも甘さがあるので、全体的に甘さのバランスが程よく、チョコ好きの方にはとくに食べてみてほしいです。

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トッピングした『特製クリーム』と合わせて食べるのもおいしかったです。

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月ごとに変わるシーズナルドリンク

月ごとに変わるシーズナルドリンクは、5月は『苺ほうじ茶ラテ』（イートイン700円、テイクアウト670円）。

あえて大きめの粒感を残した自家製いちごジャムに、オーガニックほうじ茶とオーツミルクが合わせてあります。

まろやかな味わいにいちごの甘酸っぱさが相性抜群で、スタッフの中でも好評のドリンクだそうです。

写真はテイクアウト用ですが、イートインでも楽しむことができます。

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こだわりのフルーツを贅沢に使った「クレープ」や「ドリンク」、ぜひ味わってみてくださいね♪（文／code）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■Mei Cafe（メイカフェ）
住所：福岡県福岡市中央区春吉2-16-19
営業時間：11：00～18：00
定休日：不定
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