わざわざ行きたい大人気ランチ店！全国でここだけの「梅の花」食べ放題（佐賀）
こんにちは！ 福岡のカフェを中心にグルメ情報をInstagramで紹介しているhicho_cafeです。
今回は、佐賀県神埼市の人気バイキングを紹介します。
落ち着いた雰囲気の古民家で楽しむランチ「梅の花バイキング ほたる」（佐賀県神埼市）
福岡市内から車を走らせること約1時間。
自然豊かな場所にある古民家レストラン『梅の花バイキング ほたる』。
日本で唯一、『湯葉と豆腐の店 梅の花』の料理をバイキング形式で楽しめるお店です。県外から訪れる人も多いそうで、平日でもオープン前から賑わう人気ぶり。
画像：hicho_cafe
国の名勝指定を受けた神埼市の名所『九年庵』からは車で約3分、『吉野ヶ里遺跡』からは車で約10分と、観光とあわせて訪れるのにも便利です。
お店に着いたらまず、入口に置かれた受付用紙に名前を書いて待つスタイル。予約はできません。
店内は広々としたテーブル席のほか、
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和室があります。小さなお子さん向けの椅子も用意されていましたよ。
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バイキングには、豆腐・湯葉・生麩といった食材と、地元で採れた野菜などをたっぷり使用した約40種類のメニューが並んでいます。
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90分間の食べ放題で、大人2,200円、小学生1,100円、幼児550円、3歳以下は無料ですよ。
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豆腐や湯葉を使った「梅の花」ならではの料理の数々
『梅の花』といえば、やはり豆腐や湯葉。
昔ながらの製法で手作りされた絶品の豆腐は、『湯豆腐』で堪能。
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朝しぼった豆乳だけを使用した湯葉は、大豆の旨さが凝縮したこだわりの一品。
写真左から『たぐり湯葉』と『冷やし湯葉』の2種類がありました。ぜひ食べてほしい味わいです。
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魚のすり身と豆腐を湯葉で巻き、素揚げした『湯葉揚げ』も珍しくておすすめ。
下の写真左上のプレーンのほか、左下の『ゆかり湯葉揚げ』、右下の『青海苔湯葉揚げ』の3種がありました（右上は竜田揚げ）。
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揚げ物なのにたくさん食べても重さがないのがうれしいです。
子どもも喜ぶ『豆腐ハンバーグ』は、ふっくらとした口当たりが特徴。
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たっぷりかかったおろしソースが、食欲をそそる味わいでした。
豆腐料理以外にも、『焼さば』や『カキフライ』などごはんが進むおかずがたくさんありましたよ。
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こちらのお店がある神埼市で有名な『神埼そうめん』もありました。
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小麦の風味、なめらかでツルッとした喉越しがたまりません。
お米はツヤがよく、甘み・香りのよさが特徴の佐賀県産『さがびより』を使用。白ごはんのほか、麦ごはん、混ぜごはん、十六穀米が揃うのがうれしい♪
そのままでおいしいですが、『とろろ（味付き）』をたっぷりかけて食べるのもおすすめです♡
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豊富なデザートメニュー
ロールケーキなどの洋菓子からくず餅などの和菓子まで種類豊富なデザートメニュー。
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中でも人気なのが『もっちり嶺岡』。名前の通りもっちり食感が特徴の『嶺岡豆腐』のデザートです。
やさしい甘さでたくさん取ってもペロリと食べられちゃうおいしさ♡
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お好みでフルーツをトッピングしてくださいね。
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個人的にオススメなのが『豆乳ドーナツ』。
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これがドーナツ!?と驚くほどのモチモチな食感と、シンプルな味付けがクセになりました♪
季節によって使用する野菜やメニューが変わるそうで、何度行っても楽しめる『梅の花バイキング ほたる』。
ぜひ足を運んでみてくださいね♪（文／hicho_cafe）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■梅の花バイキング ほたる
住所：佐賀県神埼市神埼町城原3580
営業時間：【平日】11：00～16：00（L.O.15：00）【土日祝】10：30～16：00（L.O.15：00）
定休日：12月31日、1月1日
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