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Ryuty(リュティー)/久留米市

革命!“ふわっもちっ食感”500円前後の価格も◎話題の揚げピザ店(久留米市)

こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。

久留米市に2024年1月にオープンした、“揚げピザ”のお店をご紹介します。

「ゆうてピザ」でしょ……なんて言わせません。このピザは革命です!

オーナーは18歳!? ふわっもちっ食感の揚げピザ専門店「Ryuty(リュティー)」(久留米市)

久留米市野中町にある揚げピザ専門店『Ryuty(リュティー)』。

「イタリアの風を久留米に。」という思いで、18歳(オープン時)の高校生オーナーがオープンさせたお店です。

Ryuty(リュティー) 外観

画像:よりみち

以前は鰻屋さんがあった場所。シックな濃い青色の外観なのですぐに分かると思いますが、駐車場が少し分かりにくいかも。

お店を正面に見て、右側奥の方にある『久留米センター青果地方卸売市場』の敷地内に4台停められるようになっています。市場の建物を左に曲がってすぐの所です。

Ryuty(リュティー) 駐車場の案内

画像:よりみち

店内にはこんな感じでいろんな揚げピザが並んでいます。

Ryuty(リュティー) 内観

画像:よりみち

どれも500円前後で買えるのがうれしいポイント。

Ryuty(リュティー) メニューポップ

画像:よりみち

1個食べるだけで結構お腹にたまるので、コスパがかなり良いと個人的には思います。

Ryuty(リュティー) メニューポップ

画像:よりみち

さらなる推しポイントは、このピザ全部手作りなんですよ。しかも当日朝から。

Ryuty(リュティー) 作業風景

画像:よりみち

なので、「毎日一生懸命作ってますが、開店時に全ては揃っていないかも……」とのこと。

もし食べたい商品が並んでいなくても、注文すれば優先して作ってくれるので、広い心で待ちましょう。

Ryuty(リュティー) 作業風景

画像:よりみち

作る様子を眺めているだけでも楽しいですよ。

むしろ出来立てが食べられるならラッキーまであります。

Ryuty(リュティー) 作業風景

画像:よりみち

揚げ時間は思ったよりも短くて、そんなに待ったという感覚はありません。

この価格で頑張って作られているんだ。ちょっと待つくらい良いじゃないの。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ

画像:よりみち

出来立ての揚げピザはかなり熱いので、食べるときは注意してくださいね。

「クワトロベーコン」と「マルゲリータ」を実食!

今回は、『クワトロベーコン』(530円)と『マルゲリータ』(480円)を購入しました。

それではさっそく食べていきましょうか。ちなみに僕はテイクアウトしましたが、イートインも可能です。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ クワトロベーコン

画像:よりみち

「ピザを畳んで揚げたもの」と言えば、イメージしやすいでしょうか。まずは『クワトロベーコン』から。

家で食べるときは温め直すのがおすすめ。電子レンジではなく、トースターかオーブンで5分くらいが良いと思います。

見てくださいよ、これ。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ クワトロベーコン

画像:よりみち

中を覗けばたっぷりのチーズにベーコンが隠れていました。

ああぁああ!うっま!

Ryuty(リュティー) 揚げピザ クワトロベーコン

画像:よりみち

モッツァレラ、クリーム、パルミジャーノ、グラナパダーノの4種のチーズと、こだわりのベーコンを使ってあります。

モッツァレラチーズが主役級に主張してくるんですけども、これがかなり濃厚でうまい。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ クワトロベーコン

画像:よりみち

端までチーズたっぷりなのがうれしい。

小さなお子様でも食べやすい味付けだと思います。

続いて『マルゲリータ』いきましょうか。

真ん中から少し割いてみると、コロッとしたモッツァレラチーズが現れました。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ マルゲリータ

画像:よりみち

バジルもしっかり入っていますね。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ マルゲリータ

画像:よりみち

ピザでお馴染みの、あのマルゲリータの味。出来立てはもちろん、冷えてもおいしいですよ。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ マルゲリータ

画像:よりみち

片手で食べられて、食べ歩きもできるピザ。

いやぁ、これは来るぞ新時代が。

今後、商品ラインナップが増えるだけでなく、福岡市への出店も決まっているそうなので、引き続き情報をチェックしていこうと思います。

Ryuty(リュティー) 揚げピザ マルゲリータ

画像:よりみち

それにしてもマジでうまいなこれ。

500円前後で食べられるから、定期的に通って全部制覇したいと思います。(文/よりみち)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Ryuty(リュティー)
住所:福岡県久留米市野中町1297-5 北原店舗1階
営業時間: 11:00~21:00
定休日:火曜、木曜
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【参考・画像】
※文・画像/よりみち

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