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茶匠むろぞの/八女市

ドライブに!850円「自分で焼く団子」&とろ~り「抹茶ティラミス」(八女市)

こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、「抹茶」を使った本格的なスイーツやドリンクが気軽に楽しめるお店をご紹介します!

八女ドライブで行きたい!茶畑に囲まれた和スイーツ店「茶匠むろぞの 和カフェ」(八女市)

福岡市内から車で約1時間、八女市今福にある『茶匠むろぞの 和カフェ』。

深蒸し八女茶をはじめ、種類豊富なお茶の製造をしている『茶匠むろぞの』が、お茶に合う食をテーマに始めた和カフェです。

茶匠むろぞの 和カフェ(外観)

画像:chippachapus

お茶や抹茶はすべて自社茶園のもので、加工から仕立てまで自社工場で行っています。

お店の周辺は、日本茶の最高賞「農林水産大臣賞」を受賞したこともある茶葉が育てられている茶畑が広がっています。

茶匠むろぞの 茶畑

画像:code

茶畑の中には、木製のブランコやテーブル、椅子があり、茶畑を眺めながらのんびり過ごすことができますよ♪

茶匠むろぞの 和カフェ(茶畑)

画像:code

店内では、茶葉やスイーツ、茶器などの販売コーナーと、

茶匠むろぞの 和カフェ(内観)

画像:chippachapus

隣にはカフェスペースがあります。

茶匠むろぞの 和カフェ(内観)

画像:chippachapus

超リーズナブル!自分で焼いて自家製薬味で味わう「お団子セット」

今回ご紹介するのは、2024年2月頃に新登場した『お団子セット』(850円)とオープン当初から人気の『ティラミス』(600円)。

写真は、『お団子セット(ぜんざい付き)』(1,150円)と『ティラミスセット』(1,200円)をまとめて撮影したものです。

茶匠むろぞの 和カフェ/お団子セット・ティラミスセット

画像:chippachapus ※写真は2人分

『お団子セット』は、お団子3本と薬味3種類、小さな七輪がついていて、自分で焼いて仕上げる体験型スイーツ。

1日10セット限定なので、早めの注文がおすすめです。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット

画像:chippachapus

お団子は、大きめサイズで、もちっと歯切れの良い食感。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/お団子

画像:chippachapus ※写真は2人分

お好みの焼き加減で仕上げることができますが、焦げ目がしっかりついて外側がカリッとなるまで焼くのがおすすめです。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/お団子を焼く様子

画像:chippachapus

焼きあがたっら、薬味をつけて完成!

薬味は手作りで、手前から、「みたらし」、「あんこ」、「高級抹茶」です。ほかに「きなこ」もありますよ。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/薬味をのせたお団子

画像:chippachapus

「高級抹茶」は、抹茶の濃厚な味わいをダイレクトに味わえました。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/抹茶あんのお団子

画像:chippachapus

「あんこ」は、なめらかな「こし餡」で、甘さがふわっと広がっておいしい!

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/こし餡のお団子

画像:chippachapus

「みたらし」は、甘さがしっかりあり、ねっとりとした食感でした。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/みたらしお団子

画像:chippachapus

どれもお団子とよく合い、とてもおいしかったです。

『お団子セット(ぜんざい付き)』にすると、焼いたお団子を甘いぜんざいでも満喫できますよ。

茶匠むろぞの 和カフェ・お団子セット/ぜんざい

画像:chippachapus

毎朝作りたてのクリームたっぷり♡枡に入ったスタイルが斬新な「抹茶ティラミス」

こちらは、『ティラミスセット』(1,200円)。人気の『ティラミス』に『抹茶テリーヌ』と『抹茶生チョコ』がセットになっています。

写真は、『八女産 抹茶』(450円)も一緒に注文しました。

茶匠むろぞの 和カフェ・ティラミスセット&抹茶

画像:chippachapus ※写真は2人分

『ティラミス』は、毎朝作るマスカルポーネクリームがたっぷり入っています。

茶匠むろぞの 和カフェ・ティラミスセット/ティラミス製作風景

画像:chippachapus

仕上げに抹茶もたっぷりとかけてあり、小さな枡に入ったスタイルで提供されます。

茶匠むろぞの 和カフェ・ティラミスセット/ティラミス

画像:chippachapus ※写真は2人分

ほんのりチーズの風味が広がるクリームは、ふわっとしていて軽い食感。

そこに抹茶も合わさって、やさしい味わいを楽しめました。

中には、抹茶を染み込ませた自家製のスポンジ生地も隠れていますよ。

茶匠むろぞの 和カフェ・ティラミスセット/ティラミス

画像:chippachapus

こちらは、『抹茶テリーヌ』。

茶匠むろぞの 和カフェ・ティラミスセット/抹茶テリーヌ

画像:chippachapus

高級抹茶をふんだんに使用しているそうで、かなり濃厚な味わい。抹茶の渋みもしっかり感じる、少し大人なテリーヌでした。

こちらは、ティラミスセットでしか食べることができない『抹茶生チョコ』。

茶匠むろぞの 和カフェ・ティラミスセット/抹茶生チョコ

画像:chippachapus

とてもなめらかで、くちどけが良いです。抹茶パウダーもかかっているので、抹茶の濃厚な味わいもしっかり堪能できました。

スイーツにあわせたいドリンク

こちらは、注文を受けてから立ててくれる『八女産 抹茶』。抹茶スイーツとの相性も良かったです。

茶匠むろぞの 和カフェ・抹茶

画像:chippachapus ※写真は2人分

こちらは、『抹茶豆乳ラテ(クロレラ入り)』(550円)。健康食材としても知られている藻類「クロレラ」を合わせた、植物素材100%のヘルシーな抹茶ラテです。

茶匠むろぞの 和カフェ/抹茶豆ラテ

画像:chippachapus ※写真は2人分

味は通常の抹茶ラテとほとんど変わらず、やさしい抹茶の味が広がりました。

八女方面に行く際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪(文/chippachapus)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■茶匠むろぞの 和カフェ
住所:福岡県八女市今福917-2
営業時間:13:00〜17:30(L.O.17:00)
定休日:不定休(Instagramで確認できます)
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【参考・画像】
※文・画像/chippachapus
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