ボリューム満点の天ぷらが人気！知る人ぞ知る絶品うどん店（佐賀市三瀬村）

こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。

今回は、わが家が満場一致で大絶賛した、佐賀市にあるうどんの名店をご紹介します。

本当は秘密にしておきたい！隠れ家的名店「ひの木屋うどん」（佐賀市）

福岡市早良区からつながる佐賀市三瀬村の、国道263号線沿いにある『ひの木屋うどん』。

画像：ゆりちゃん

三瀬トンネル有料道路を抜けて少し進むと見えてきますよ。

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うどん、そば、天ぷらがボリューム満点でおいしいと評判。連日多くの人で賑わっています。

平日は夫婦2人で切り盛りされていて、午後3時には閉店。来店するなら、午後5時まで営業している週末や祝日がおすすめです。「材料切れで早めに閉店する場合もあることをご了承ください」とのことでした。

おいしい料理を提供するには多少の時間がかかるもの。時間と心に余裕を持って足を運んでくださいね。

店内には、テーブル席とカウンター席とお座敷席があります。

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グループや子ども連れでも入りやすい雰囲気なのが、うれしいポイントです。

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お店のおすすめ『やさい天ぷらうどん（又はそば）』（930円）などの単品メニューのほか、ご飯・サラダ・小鉢2品・香の物がセットになった『うどん（又はそば）定食』（950円）、『やさい天ぷらうどん（又はそば）』におにぎり・とうふ・小鉢・果物付きの『やさい天ぷら御膳』（1,250円）、自家製麺の冷たい『ざるそば（又はうどん）セット』（1,500円）などセットもありますよ。

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『えび2尾入天ぷら盛り』（600円）、『やさい天ぷら盛り』（450円）、『自家製さしみこんにゃく』（120円）、『かしわおにぎり1個』（100円）、『いなり1個』（100円）、『白おにぎり1個』（90円）、『こんにゃくすし3個』（200円）などサイドメニューもいろいろありました。

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ボリューム満点で1,250円はお得！絶品「やさい天ぷら御膳」

今回注文したのが『やさい天ぷら御膳』（1,250円）。温かいうどんとそばの御膳を一つずついただきました。

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温かいうどん又はそば、野菜の天ぷら盛り合わせ、かしわおにぎり・いなり・こんにゃくすし・白おにぎりから1つ選べるおにぎり、とうふ、小鉢、果物がセットになっています。冷たいうどん又はそばに変更もOK（各1,500円）。

まず目がいくのは、山盛りの天ぷら。いんげん、れんこん、かぼちゃ、ナス、大葉、人参、ごぼう、ししとうなど種類も豊富！

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ボリュームはすごいですが、衣が薄くサクッと軽い食感なのでどんどん箸が進みます。

普段野菜が不足してる方に全力でおすすめしたいです！

こちらは、『やさい天ぷら御膳』のうどん。

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うどんは定番のやわうどん。あっさりとしたお出汁が沁みます。

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この日は特に寒かったので身も心も温まりました。

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こちらは、『やさい天ぷら御膳』のそば。

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数年ぶりのお蕎麦でしたが、食べた瞬間そば粉の良い香りが広がり何とも懐かしい気持ちに。もともと住んでいた関東でよく食べていたのを思い出しました。

ただ大きく違うのは、つゆがあっさりしていること。関東のお蕎麦は醤油が濃く見た目も黒いんです。

九州全体がそうかもしれませんが、基本的に出汁の風味が強めで醤油の口当たりがやさしいので、食べていて飽きが来ません。

食べるのに夢中になって写真を撮り忘れてしまいましたが、もちろん全部飲み干してしまいました（笑）！

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この日選んだ『かしわおにぎり』や『いなり』、小鉢もどれも丁寧に作られていることが伝わる味。絶品でした！

画像：ゆりちゃん

田舎のおばあちゃんの家に遊びに来たような、ほっこりした気持ちにさせてくれるステキなお店でした。

スタンプカードもGETしたので、これから定期的に家族で利用したいと思います♡

みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね。（文／ゆりちゃん）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■ひの木屋うどん
住所：佐賀県佐賀市三瀬村三瀬1701-18
営業時間：平日11：00〜15：00、土日祝11：00〜17：00　※売り切れ次第終了
定休日：不定
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