博多駅前の大人気韓国カフェ「AIMAI」の新作!いちごにおしり!?斬新でかわいいスイーツ実食レポ
こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、人気韓国カフェの新作スイーツをご紹介します!
斬新スイーツ&ドリンクが楽しめる博多の人気カフェ「AIMAI(あいまい)」(福岡市博多区博多駅前)
福岡市博多区博多駅前、JR・博多駅から徒歩12分ほどの場所にある『AIMAI(あいまい)』。
韓国出身のオーナーが考えるスイーツやドリンクは、味はもちろん見た目も楽しめるものばかり! 不定期でいろいろなスイーツが登場します。
店内は、あえて剥き出しのままにしてあるコンクリートに、黒や白を合わせたシンプルでスタイリッシュな空間。
テーブルとカウンター席があります。
入口を入って右奥にはフォトスポットもあり、自由に利用できます。写真の右側にある白い板は反対側が鏡になっていますよ。
いちごぎっしりケーキに新スタイルなショートケーキも!4種類の新作スイーツが登場
今回紹介するスイーツは、2024年2月17日に登場した新作スイーツです。
いちごスイーツが3種類と人気の「おしりスイーツ」の新作1種類、合計4種類があります。
こちらは、『ストロベリーチョコレートレアチーズケーキ』(1つ700円)。
2月はバレンタインがあることから、“チョコレート×いちご”をテーマにしたのだそう。
カットされたいちごがぎっしりと盛り付けられた、華やかなドーム型ケーキです。
お店で立てた生クリームの中に、自家製のチョコレートチーズケーキ、自家製ストロベリーソース、クランブルが隠れています。
生クリームはふわっとしていて、チョコレートチーズケーキはやさしいチョコの風味となめらかな食感。いちごの甘酸っぱさやクランブルの塩気がアクセントになっていました。
こちらは、『いちごショートケーキ』(700円)。
一般的にイメージされるショートケーキではなく、クリームがとろりと垂れているスタイルです。
ココアのスポンジ生地に生クリームと自家製ストロベリーソースが合わせてあります。
全体的にふわっとしていて、軽め。生クリームもストロベリーソースもたっぷりでしたよ。
こちらは、『いちご大福もなか』(700円)。
いちご大福に、もなかの皮専門工場『もなか屋たねよし』のもなかが添えてあります。
食べ方は自由ですが、今回はもなかに大福をサンドして食べてみました。
もなかのパリッと香ばしい味わいに、たっぷりのあんこがよく合いました。
あんこの中にもいちごが丸ごと1個隠れていて、甘酸っぱく、じゅわっと広がる果汁がたまりません。
こちらは、『アイスおしりプリン』(650円)。
おしりの形をしたアイスプリンの下には、ミルクアイスとクランブルが。上には自家製キャラメルソースがかけてあります。
だんだん溶けていくとプリンのぷるんっとした食感に変化してきて、一度に二度おいしいスイーツです。
やさしいカスタードの甘さにキャラメルソースが相性抜群! こちらもクランブルの塩気が良いアクセントになっていました。
いちごスイーツに合わせて『ストロベリーチョコレートラテ』(1杯650円)も一緒に。
厳選チョコレートで作ったこだわりのチョコラテに、クリームとストロベリーソースが溢れるほどたっぷり合わせてあります。
混ぜて飲むと、程よい濃厚さと甘さになりましたよ。
スイーツもドリンクもどれもとてもおいしかったです。
いちごスイーツはいちごの旬の期間は楽しめるとのこと。ぜひ、味わってみてくださいね!(文/chippachapus)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■AIMAI(あいまい)
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前4-32-14
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定
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※文・画像/chippachapus
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