新感覚マシュマロスイーツやいちごパフェも！人気韓国ブランドが手がける新カフェ（福岡市中央区清川）

こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、福岡市中央区清川に2024年2月9日にオープンした「韓国カフェ」をご紹介します！

韓国発ブランドのアパレルショップ「DAYDAYseoul fukuoka（デイデイソウル フクオカ）」にカフェがオープン！（福岡市中央区清川）

地下鉄七隈線・渡辺通駅から徒歩6分、西鉄・薬院駅から徒歩10分ほどの場所にある『DAYDAYseoul fukuoka（デイデイソウル フクオカ）』。『清川サンロード商店街』のそばです。

画像：chippachapus

『DAYDAYseoul』は韓国発のアパレルブランドで、現在は拠点を日本に移し、名古屋・大阪・福岡に店舗があります。福岡店は2022年5月にオープンしました。

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オリジナルデザインの服やグッズがずらりと並んでいて、シーズンごとに新作も登場中なのだそう♪

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そんなアパレルショップがカフェを併設して、2024年2月9日にリニューアルオープン！

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席数は多くありませんが、カフェのみの利用もできるのがうれしいです♪　※1人1オーダー制、混雑時は1時間制

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季節限定で「いちごパフェ」も♡パティシエが一から作るスイーツは必食！

スイーツはいずれも自家製で、『DAYDAYseoul nagoya』に在籍するパティシエが考案したもの。

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こちらは、名古屋店でも大人気だというマシュマロスイーツ『フローズンスモア』（800円）。

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マシュマロの表面をバーナーでキツネ色になるまで炙ってあり、中にはアイスクリームとブラッククッキーが隠れています。

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マシュマロのもっちりとした食感とやさしい甘さに、炙りのほろ苦さがアクセントに。新感覚です！

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中のアイスクリームはバニラとチョコレートから選べます。

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どちらもマシュマロとの相性がよく、ブラッククッキーのザクッとした食感も良かったです。

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こちらは、2024年2月17日から登場した『フレジェパフェ』（750円）。数量限定、いちごの季節が終わり次第終了です。

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フランス版のショートケーキ「フレジェ」をイメージし、カスタードに生クリームを合わせたクリームをたっぷりと使ったパフェ。

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クリームの下には、スポンジ生地とストロベリーソースが入っています。

クリームは口あたりの良いなめらかさで、全体的に軽い食感でした。トッピングのいちごはその日一番おいしいものを使っていて、大粒で食べた瞬間に甘さがじゅわっと広がりました。

贅沢なショートケーキのようで、とてもおいしかったです。

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こちらは、シナモンや小麦粉などを合わせて作った生地を揚げてシロップ漬けにした韓国の人気伝統菓子「薬菓（ヤッカ）」を使用した『薬菓サンド』（800円）。

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トースターで温めた「薬菓」にアイスをサンドし、シロップをかけて仕上げてあります。

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温かい「薬菓」とひんやりアイスがマッチしていて、シロップがよりおいしさを引きたてていました。

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メニューは10種類以上！オリジナルカップがかわいいドリンク

ドリンクメニューは、10種類以上あります。

今回は実際に注文した2つをご紹介しますね。

1つ目は『ハニーラテ』（830円）。

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ふわっと広がるはちみつの濃厚な甘さがたまりませんでした。

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お好みでドリンクに入れたり、巣蜜はすべて食べることができます。

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2つ目は『ホットチョコレート』（780円）。

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ホットチョコレートの上にクリームとたっぷりのココアパウダーがのせてあり、程よく濃厚な味わいでした。

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スイーツやドリンクはほかにも種類があるので、気になる方はお店のInstagramを見てみてくださいね。

韓国好きの方は要チェックのお店です！　ぜひ足を運んでみてください♪（文／chippachapus）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■DAYDAYseoul fukuoka（デイデイソウル フクオカ）
住所：福岡県福岡市中央区清川1-9-3 東雲ビル102
営業時間：11：00 ～19：00（L.O.18：30）
定休日：木曜
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