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PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)

もっちもち生地の絶品ピッツァに濃厚ジェラート!ランチにも◎飯塚駅徒歩5分の注目店

こんにちは。ピザが大好きなゆりちゃんです。

今回は、飯塚市にある絶品ピザと自家製ジェラートが楽しめるお店をご紹介します。

イタリア製の薪窯で焼くナポリピッツァと自家製ジェラートが楽しめる「PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリア グラッフィート)」(飯塚市)

JR筑豊本線・飯塚駅から徒歩5分の場所に、2023年1月10日にオープンした『PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリア グラッフィート)』。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)外観

画像:ゆりちゃん

イタリア・ナポリから取り寄せた薪窯で焼き上げる、本格的な「ナポリピッツァ」と自家製の「ジェラート」が楽しめると評判のお店です。

ピッツァの材料は、粉、オリーブオイル、塩、チーズなど厳選したイタリアの食材を使っているそうですよ。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート) ピザ釜

画像:ゆりちゃん

店内は、カウンターに3席と、

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)店内

画像:ゆりちゃん

テーブル席が3卓(8席)あります。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリア グラッフィート)

画像:PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリア グラッフィート)

女性シェフが1人で切り盛りされているのですが、注文が次々と入る中でもお客さんとのコミュニケーションを大事にされている様子がうかがえました。

子どもたちにも笑顔で優しく接してくれて、こちらもつられて自然と笑顔に。シェフの人柄の良さがあふれ出ているお店なんです♡

レジ付近では、珍しいイタリアの焼菓子も販売されていますよ。もちろんシェフの手づくりです。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート) 焼き菓子

画像:ゆりちゃん

生地がもっちもち!厳選したイタリアの食材を使った絶品ナポリピッツァ

『PIZZERIA GRAFFITO』では、定番メニューから季節限定まで7種類のピッツァが楽しめます。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)

画像:ゆりちゃん

まずは、定番商品の『マルゲリータ』(1,320円)。

まさにナポリピッツァ! 生地のふちが盛り上がっていて厚みがあります。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)マルゲリータ

画像:ゆりちゃん

+400円でサラダ・ドリンクセットにしました(下の写真はセット2つ分)。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)マルゲリータとサラダ・ドリンクセット

画像:ゆりちゃん

トマトソース、バジル、モッツァレラ(チーズ)、グラナパダーノ(チーズ)というシンプルな構成だからこそ、焼き立ての香ばしさがダイレクトに伝わります。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)マルゲリータ

画像:ゆりちゃん

ソースがマイルドな味わいで、子どもたちもお気に入り。生地がもっちもちで、大判ながらペロっといけちゃいました。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)

画像:ゆりちゃん

セットにしたサラダは、大きなハムが印象的。オリーブオイルにたっぷりのバジルを加えたドレッシングでいただきます。“イタリアンな風味”を満喫できますよ。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)サラダ

画像:ゆりちゃん

こちらは、きのこたっぷりの『フンギ』(1,650円)。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)フンギ

画像:ゆりちゃん

調理しているところをカウンター越しに見せていただきましたが、次々と具材がのせられていく様子に胸が高鳴ります!

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)

画像:ゆりちゃん

しめじ、まいたけ、生ハム、パセリ、グラナパダーノ(チーズ)、プローヴォラ(燻製モッツァレラ)と多種多様な具材がふんだんにのっています。なんとも贅沢!

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)フンギ

画像:ゆりちゃん

燻製されたモッツァレラチーズの香りがほのかに漂う比較的プレーンな味わいで、唐辛子オイルとの相性が抜群!

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)フンギ

画像:ゆりちゃん

個人的には辛さはそこまで感じず、たっぷりかけても大丈夫でした♪ 風味が格段に上がります!

どのピッツァもテイクアウト可能ですよ(箱代50円)。

濃厚な自家製ジェラートにも注目!

『PIZZERIA GRAFFITO』を訪れたら、自家製ジェラートも外せません。店頭のショーケースにずらりと並んでいます。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)店内

画像:ゆりちゃん

シングルは330円、ダブルは440円、トリプルは550円です。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)

画像:ゆりちゃん

季節や仕入れによって内容が変わりますが、私が訪れた日は『濃厚チョコレート』『ジャージーミルク』『いちご』『洋ナシ』『ホワイトチョコラズベリーソース』など6種類がありました。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)ジェラート

画像:ゆりちゃん

どれにしようかすごく迷いましたが、定番シリーズの『濃厚チョコレート』と『ジャージーミルク』を『ダブル』で注文。

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)濃厚チョコレートとジャージーミルクのジェラートダブル

画像:ゆりちゃん

チョコ+ミルクが大好きな私には最高の組み合わせ。

特に『濃厚チョコレート』が文字通り濃厚で、子どもたちも「おいしすぎる!」と大絶賛!

PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリアグラッフィート)

画像:ゆりちゃん

チョコ好きのわが家にとっては、たまりませんでした♡

もちろんジェラートも、テイクアウトだけの利用OKです。

ピッツァもジェラートも絶品! アットホームな雰囲気も最高でした。ぜひ行ってみてくださいね。(文/ゆりちゃん)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■PIZZERIA GRAFFITO(ピッツェリア グラッフィート)
住所:福岡県飯塚市堀池16-1矢野ビル1F
営業時間:11:30~18:30
定休日:月曜(変更になる場合もあり)
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【参考・画像】
※文・画像/ゆりちゃん

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