いちご農園ならではの高コスパ!“驚く美味しさ”あまおう2パック使用の贅沢スイーツ(久留米市)
こんにちは、いちごが大好きなライター・ayu.latteです。
私はフルーツの中でもいちごが大好きで、この季節になるといろいろなカフェのいちごスイーツが待ち遠しくなります♡
今回は、いちご農園が運営するカフェの、とってもおいしいいちごスイーツをご紹介しますね!
「あまおう」を育てるいちご農園「うるう農園」直営のカフェ「fuluulu(フルール)」(久留米市)
久留米市大善寺町にある『fuluulu(フルール)』。コンテナを改装した、ピンクのかわいらしいお店です。
『fuluulu』は、あまおうの栽培で有名ないちご農園『うるう農園』のすぐお隣!
『うるう農園』で育てた果物を提供する直営のカフェとして、2022年7月にオープンしました。
『うるう農園』は古賀百伽さん夫妻が運営する農園。出産をきっかけに「有機栽培の農家レストランや農園をやりたい」と食への思いが強くなった古賀さんに、それまで海苔の養殖業だった夫が賛同、2人で農業の仕事をスタートしました。6年目と比較的新しいいちご農園ですが、すっかり大人気なんです。
当初は2棟だったビニールハウスも35棟にまで増え、あまおうを栽培している規模は、福岡県全体で見ても他にないほどです。
一般的な化学農薬・化学肥料の使用量を5割以下にした特別栽培が認証基準となる「ふくおかエコ農産物」にも認証されていますよ。
毎年いちご狩りを実施されていますが、今年は暖冬でいちごの収穫量が少なかったため開催されないそう。来季を楽しみに待ちましょう♡
ブランコに乗って楽しめるテラス席も!
『fuluulu』の店内は、いちごのいい香りでいっぱい! オープンキッチンで、スイーツを作っているところも見ることができます。
店内に入ってすぐ右手にあるブースからお目当てのメニューのカードを選んで、レジカウンターへ持っていきます。
パフェやクレープなど豊富なラインナップでどれにするか迷っちゃいますよ。
カウンター席と、
テーブル席が3卓あります。
テラス席も充実。子ども連れでもゆったり楽しめる小上がり風のテーブル席や、椅子代わりにブランコに座って楽しめるカウンター席もあります。
2024年の新作スイーツは、あまおうを堪能できるプレート!
2024年2月9日からスタートした新作が『あまおうプレート』(ドリンク付き、1,800円)! 数量限定で、その日の提供数が終わり次第終了です。
たくさんのフレッシュあまおうと、『あまおうティラミス』『あまおうチーズケーキ』がプレートにのっています。あまおうがおいしい時期だけの限定メニューです。
ドリンクはコーヒー、カフェラテ、スムージー、りんごジュース、オレンジジュース、紅茶から選べます。
まずすごいのが、プレートに敷き詰められたあまおうの量!
プレートに使われているあまおうは、1人分につき約2パック分! これで1,800円って高コスパすぎます! さすが、いちご農園直営ならではの贅沢さです。
まずはフレッシュなあまおうを食べてみると、とっても甘い! 何もかかっていないのに、まるでハチミツか何かをかけたように甘く、本当にびっくりです。
『あまおうティラミス』は、断面も美しく盛り付けられていて、見ているだけでテンションが上がります♡
グラスの中は、たっぷりのバスクチーズケーキ、エスプレッソ、マスカルポーネクリーム、フランボワーズソース、ココアパウダー、そしてあまおうで構成されています。
バスクチーズケーキが入っていることで、イメージしていたティラミスとはまた違う濃厚さがあります。
トップのココアパウダーとエスプレッソのほろ苦さと、あまおうとフランボワーズソースの甘酸っぱさのバランスが絶妙ですよ♡
ピンク色がかわいい自家製の『あまおうのチーズケーキ』は、クリームチーズの濃厚さとあまおうの甘酸っぱさが絶品! 秒でなくなってしまうおいしさでした。
あまおうのおいしさをたっぷり堪能できて、すっかりこのプレートのトリコに♡
ほかにもあまおうがたくさんの『ルビーチョコあまおうのブリュレパフェ』(1,650円、2024年3月29日まで限定、下の写真右)など、スイーツメニューはたくさん!
店内ではいちごの直売も。その日の朝摘みあまおうがお得な価格で購入できますよ。お店で作られている『あまおう大福』(450円)も並んでいます♡
ぜひいちごのおいしいシーズンに食べに行ってみてください。(文/ayu.latte)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■fuluulu(フルール)
住所:福岡県久留米市大善寺町夜明2072
営業時間:11:00〜17:00(L.O.16:30)
定休日:火曜、水曜
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※文・画像/ayu.latte
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