超ボリューミーなのに罪悪感ゼロ!?な絶品ハンバーガー（福岡市中央区警固）

こんにちは！　福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

肉・魚・卵・乳製品など動物性の食品を一切使わないヴィーガン嗜好の方にはもちろんそうではない方にもおすすめの、ヘルシーなお店をご紹介します。

ヘルシーでおいしい！全メニュー植物由来食材「NICE plant-based cafe（ナイス）」（福岡市中央区警固）

福岡市中央区警固、地下鉄・薬院大通駅から徒歩10分ほどの場所にある『NICE plant-based cafe（ナイス）』。

「Plant-based＝植物由来」をコンセプトに、「誰でも気軽に一つのテーブルを囲める場所を作りたい！」という思いでオープン。全てのメニューが植物性で、動物性食材を食べない方やアレルギーが気になる方も一緒に食事を楽しめる、憩いの場となっています。

画像：博多あや.

お店の前には1台駐車スペースがあります。街中で駐車場のあるカフェは珍しいので、車で行けるのがうれしいですね。

画像：博多あや.

重厚感のある扉を開くと、コンクリート調のおしゃれな店内。二面がガラス張りになっていて外の日差しを取り込んで明るい雰囲気が魅力的です。

大きなテーブルの両端に椅子が並んでいて、会話も楽しめそうな雰囲気。

画像：博多あや.

入り口にはNICEオリジナルのTシャツやキーホルダーなどが販売されていました。

画像：博多あや.

定番から変わり種まで種類も豊富！ハンバーガーやデリプレート

メニューは、『ハンバーガー』（1,150円）や『テリヤキバーガー』（1,260円）などの定番から、『チリビーンズバーガー』（1,370円）や『ボロネーゼバーガー』（1,370円）、『キノコデイヤチーズバーガー』（1,425円）などの変わり種メニューもありました！

ハンバーガー以外にも『ハンバーグープレート』（1,500円）や『ラザニアプレート』（1,500円）などのデリプレートのほか、アイスや焼き菓子などもあります。

画像：博多あや.

人気No.1！相性抜群のアボカドチーズバーガー

今回は一番人気だという『アボカドチーズバーガー』（1,480円）をいただきました！

画像：博多あや.

まずはサラダ。キャロットラペやケールなどがたっぷり入っていてシャキシャキッとした食感がいい！　酸味のあるドレッシングもおいしいです♪

画像：博多あや.

ボリューミーなハンバーガーは、スライスされたアボカドが美しく、SNS映えしそう！

画像：博多あや.

バンズは表面がこんがりと焼かれていて、サクッもちっという食感。ほんのりとした甘みがあります。

パティはひよこ豆がベースで、玄米やくるみ、ビーツなどを加えて店内で一つ一つ作られています。

画像：博多あや.

それだけでなく、マヨネーズなどのソースも手作りなのだそう。

ヴィーガンと聞いて薄めの味付けかな？とイメージしていましたが、予想以上にしっかり濃い味付けでとってもおいしかった！　肉・魚・卵・乳製品など動物性食材が使われていないことを感じさせない味わいに、大満足なランチを楽しめました♪

画像：博多あや.

食の嗜好もさまざまな時代。ヘルシーで食べ応え抜群な『NICE』のハンバーガーをぜひ味わってみてくださいね！（文／博多あや.）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■NICE plant-based cafe（ナイス）
住所：福岡県福岡市中央区警固3丁目13-35 ルブラン警固1階
営業時間：11：00〜21：00（L.O. 20：00）
定休日：月曜
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