おしゃれで美味しい!“手土産に大人気”種類豊富で話題の焼き菓子専門店(福岡市中央区平和)
こんにちは! カフェを中心に福岡の情報をInstagramで紹介しているhicho_cafeです。
今回は、自分へのおやつにも友人へのプレゼントにもぴったりなお店を紹介します。
種類豊富なお菓子に出会える焼き菓子専門店「Eat O’Kashi(いとおかし)」(福岡市中央区平和)
西鉄バス停・平和三丁目から徒歩約2分ほどの場所にある焼き菓子専門店『Eat O’Kashi(いとおかし)』。
木曜、金曜、土曜の週に3日間、オープンしています。
2020年の夏頃からオンライン販売や卸売りをはじめ、2022年9月に店舗での販売を開始したそうです。
店内にはクッキーやパウンドケーキ、フィナンシェなどいろんな種類の焼き菓子が並んでいました。
中でも『カヌレ』(350円)と『フィナンシェ』(300円)は毎朝焼き立てのものが売られていて、大変人気なんだそうです。
カヌレは外はカリカリ、中はしっとり食感でバニラとラム酒の香りを楽しめます。
営業時間は10時30分からですが、焼き立てのカヌレやフィナンシェは12時ごろまでに焼き上がることが多いそうです。
ギフトBOX(150円)もあるので、予算に応じて箱に詰めてもらうこともできますよ。
2,000円以上購入すると、とってもかわいいオリジナルの紙袋に入れてもらえますよ♡
こちらの紙袋は100円で購入することも可能なんだそうです。
魅力がたっぷり詰まった焼き菓子の数々
すべてのお菓子を紹介したいところですが、特に気になった5つの焼き菓子を紹介していきますね♪
パウンドケーキ アールグレイ(380円)
しっとり食感のパウンドケーキに茶葉がたっぷりと使用されており、紅茶の豊潤な香りを堪能できました。
ほかにも塩キャラメル、オレンジ、ショコラマロン、さつまいも、ラムレーズンなどさまざまな種類が販売されていました(いずれも380円)。
シトロンサブレ(380円)
フレッシュなレモンの皮をたっぷりと練りこんだサブレ。
そこにレモン果汁をたっぷりと使用したアイシングが加わることで、甘酸っぱい味わいに。サクサクの食感もたまりません!
見た目もレモンのかたちをしていて、とってもかわいいです。
ハーブクッキー ミニ(250円)
タイムとローズマリーが豊かに香るミニクッキー。
アクセントとしてかかっている塩との相性がよく、コーヒーや紅茶だけでなく、ワインとのペアリングにもぴったりでしたよ。
フィナンシェ 抹茶(350円)
抹茶をふんだんに使用したフィナンシェ。
大納言小豆がたっぷりと入っており、和と洋を感じられる贅沢な味わいでした。
フィナンシェはすべての素材が一番おいしい焼き加減になるように、何度も試作を重ねて作られたんだそうです。
ケーク マロン(400円)
フランス産の栗ペーストを使用した生地に、ラム酒を使用した砂糖をたっぷりとコーティング。
しっとりとした食感のケーク部分とシャリシャリ食感のグラスアローのバランスが絶妙です。
中には、ゴロっとした栗の渋皮煮が入っていましたよ。
アルコールはとばしてありますが、大人の味わいを楽しめました。
遠くてなかなかお店まで買いに行けないという方も、オンラインでこちらのお菓子を購入することができますよ♡
家でのカフェタイムにはもちろん、お土産やプレゼントに『EatO’Kashi(いとおかし)』。のおいしい焼き菓子はいかがでしょうか?(文/hicho_cafe)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Eat O’Kashi(いとおかし)
住所:福岡県福岡市中央区平和3丁目2-24
営業時間:木曜・金曜・土曜10:30〜17:00
定休日:月曜、火曜、水曜、日曜
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※文・画像/
※画像/Eat O’Kashi(いとおかし)
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