【2024年新店】20種類以上揃う絶品パン！“狙い目は朝”注目のベーカリー（福岡市西区）
こんにちは。カフェやパン屋さんが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は人気カフェの中にパン屋さんがオープンしたとのことで行ってきました！
人気カフェの中にパン屋さんが誕生！「STONG bakery（ストングベーカリー）」（福岡市西区姪の浜）
地下鉄空港線・姪浜駅から徒歩約15分の場所にある『Stong Cafe（ストングカフェ）姪浜本店』。
画像：ayu.latte
2020年にオープンして今年で4周年を迎える人気カフェです。
広く開放的な店内で無料Wi-Fiも利用できるので、パソコンで仕事をしている方たちの姿もよく見かけます。
画像：ayu.latte
そんな『Stong Cafe』の中に2024年1月5日にオープンしたのが『STONG bakery（ストングベーカリー）』です。
特徴は、パン生地の仕込みから発酵、焼き上げまでを一貫して行う「オールスクラッチ製法」。地元・姪浜や糸島の食材を取り入れて「おいしさ」を追求し、焼きたてのパンを提供してくれます。
画像：ayu.latte
ラインナップは毎日20～30種類ほど！
画像：STONG bakery
ハード系やソフト系、菓子パン系、総菜系などさまざまな種類のパンが揃っていますよ。
朝9時から多くのパンが並んでいますが、一番種類豊富に並ぶのは9時〜10時頃だそう。14時を過ぎると種類が少なくなるそうなので、選びたい方は早めの時間がオススメです。
画像：STONG bakery
バゲットや食パンもあり、ついつい買いすぎてしまいそうでした。
画像：STONG bakery
イートインもOK！4種類のパンを実食レポ
パンはワンオーダー制でイートインもできます。
今回は4種類チョイスしてみました♡
アールグレイメロンパン
左上（奥）のドーム形のパンは『アールグレイメロンパン』（200円）。
画像：ayu.latte
香り高いアールグレイを使ったクッキー生地を薄く焼き上げてあり、ほろほろと崩れると同時に甘さが広がります。鼻から抜けていく紅茶の香りもたまりません。中は口溶けのよいブリオッシュ生地です。
姪浜海苔の塩パン
こちらは『姪浜海苔の塩パン』（180円）。
白くて丸い、かわいいフォルムの上に、海苔の粉末がかかっています。
画像：STONG bakery
中には、姪浜漁港から直接仕入れた海苔がたっぷり！ 海苔の風味とフランス・ゲランドの塩の旨みを一緒に味わえる『STONG bakery』自慢のスペシャリテです。
画像：ayu.latte
海苔明太フランス
こちらは『海苔明太フランス』（360円）。最近はよく見かけるようになった明太フランスですが、『STONG bakery』ではその名の通り、アレンジが加えられています。
画像：STONG bakery
それが、明太子と姪浜漁港直送の海苔とのコラボ！ この海苔の旨みが強いので、明太子との相性が抜群なんですよ。
画像：ayu.latte
チーズカレーパン
こちらは大人気の『チーズカレーパン』（300円）。
画像：STONG bakery
「焼き」タイプのカレーパンで表面はサクサク、中はもっちりとした食感！ 系列店のスペイン料理レストラン『ricont』のシェフがカレーパン用に開発した、こだわりのカレーがたっぷりと入っています。何度も試食を重ねてこの味にたどり着いたという一品だけあって、とってもおいしかったですよ。
画像：ayu.latte
パニーニ バジルチキン
パニーニはこれまでも『Stong Cafe』の大人気フードメニューでしたが、現在はもちろん『STONG bakery』で焼き上げられています。
具材は「バジルチキン」と「ツナアボカド」から選べて、コーヒーをプラス200円で付けることもできます。今回は『パニーニ バジルチキン』（850円）をチョイスしました。
画像：ayu.latte
バジルの香りがたまりません。カフェのフードメニューとして食べたときより、さらにおいしさがパワーアップしていましたよ。
画像：STONG bakery
一つひとつのパンにこだわりが詰まった『STONG bakery』。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。（文／ayu.latte）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■STONG bakery（ストングベーカリー）
住所：福岡県福岡市西区姪の浜2-28-43
営業時間：9：00〜17：00（日曜・祝日18：00まで）
定休日：なし
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※文・画像／yu.latte
※画像／STONG bakery
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